stella啤酒怎么樣?
好喝。
stella是一個(gè)比較特殊的比利時(shí)啤酒,屬中高端檔次的啤酒品牌。
它是比利時(shí)生產(chǎn)的為數(shù)不多的下發(fā)酵拉格啤酒,而非慣用的上發(fā)酵或自然發(fā)酵方式釀造,它也是按照東歐人民喜愛(ài)的Pilsner風(fēng)格釀造,在百威英博集團(tuán)的操作下,時(shí)代啤酒迅速占有比利時(shí)啤酒出口份額的了75%,成為了一個(gè)國(guó)際化的品牌,在全世界超過(guò)八十個(gè)國(guó)家銷售。
比利時(shí)頗具知名度的窖藏啤酒,在傳統(tǒng)的釀造中心比利時(shí)魯汶釀制而成,具有清爽口感和微酸酒味的下發(fā)酵拉格啤酒。
百威淡色拉Q529是啤酒還是飲料?
因?yàn)榘b玻璃瓶多是綠色,大家把這些工業(yè)拉格啤酒調(diào)侃的稱為“大綠棒子”。喝過(guò)精釀啤酒后,對(duì)以前經(jīng)常喝的這些“大綠棒子”都出現(xiàn)這樣的感覺(jué):這喝的都是啥?!這不就是“水啤”嘛。如果按釀造工藝,精釀啤酒最基本的分類就是艾爾(上發(fā)酵)和拉格(下發(fā)酵)兩大類。
拉格( Lager) 一詞源于德語(yǔ)中的 Lagern,意為窖藏,因此拉格啤酒又稱窖藏啤酒。拉格啤酒連同艾爾啤酒一起并稱為世界上最主流的兩種啤酒,不同于艾爾啤酒歷史悠久,拉格在 19 世紀(jì)才開(kāi)始出現(xiàn)。拉格啤酒利用低溫熟成技術(shù),并采用桶底發(fā)酵的酵母菌發(fā)酵而成(這種工藝被稱作下發(fā)酵工藝),發(fā)酵完成后需要低溫保存數(shù)月后方可飲用。