一、啤酒 特征

表現(xiàn)在多方面。在色澤方面，大致分為淡色、濃色和黑色3種，不管色澤深淺，均應清亮、透明無渾濁現(xiàn)象；注入杯中時形成泡沫，應潔白、細膩、持久、掛杯；有獨特的酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味，酒體較醇厚；含有飽和溶解的CO，有利于啤酒的起泡性，飲用后有一種舒適的刺激感覺；應長時間保持其光潔的透明度，在規(guī)定的保存期內，不應有明顯的懸浮物。

二、大米卷餅色拉有什么特點？

大米卷餅色拉有如下特點：做菜時可多放些菜豆、玉 米和鱷梨。這些材料營養(yǎng)豐富，是我 的最愛。這道色拉老幼咸宜，料足量大，完全可以當做主菜。

三、熱帶綠色色拉有什么特點？

熱帶綠色色拉有如下特點：可以用時令水果替代油桃來制作 這道熱帶天堂色拉。鱷梨和橄欖油中 含有單一不飽和脂肪，對癌癥有預防作用。

四、黑豆玉米色拉有什么特點？

黑豆玉米色拉有如下特點：這道色拉制作簡單、營養(yǎng)美味， 可以搭配任何主菜。搭配雞肉或魚肉 食用最佳。