一、釀酒熊精釀啤酒比原漿啤酒好喝多少?
精釀啤酒采用100%麥芽發(fā)酵的釀造工藝,使得啤酒最大限度的保留了最原始的味道,口感醇厚,味道正宗,保留了啤酒鮮活的口感,根據(jù)使用的“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”以及釀造手法的不同,產(chǎn)生了不同的風(fēng)味,有的香味濃烈,有的口感絲滑濃厚,像奶一樣。
原漿啤酒是不加水,不經(jīng)過(guò)濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液,含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度,酒體泡沫極其豐富,這可以說(shuō)是所有啤酒中最新鮮也是最原始的啤酒。
所以究竟哪種啤酒好喝呢,因?yàn)槊總€(gè)人口味不一樣,需要自己去品嘗找到自己喜歡的口味更重要。
二、中國(guó)的便宜的啤酒都是勾兌的嗎?
啤酒加工角度來(lái)講,啤酒絕不可能是勾兌出來(lái)的。
主要信息:
啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”,稱(chēng)其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó),除出口啤酒外,德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上,記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。事實(shí)上,啤酒的發(fā)明者正是蘇美爾人。
公元前6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。
公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來(lái)招待客人。那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價(jià)值,紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛(ài)喝啤酒,他們從埃及人那里學(xué)會(huì)了釀制啤酒的方法。
三、吉林省榆樹(shù)市松北酒業(yè)出產(chǎn)的高粱原漿怎么樣
榆樹(shù)白酒哪家好吉林省相伯酒業(yè)有限公司秉承了東北傳統(tǒng)的釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代的釀酒技術(shù),采用東北特產(chǎn)的高粱、玉米、大米、小米等為原料,配以當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地下水釀制了相伯白酒系列。相伯白酒具有綿甘爽口、回味悠長(zhǎng)的口感。