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不是不想喝青啤,而是青啤一瓶能買(mǎi)兩瓶嶗啤還有富余。另外早期的嶗啤確實(shí)味道也不錯(cuò),也是青島啤酒廠的工藝和生產(chǎn)線。算是能達(dá)到青啤七八成功力吧。
但是近些年隨著嶗啤的全國(guó)化市場(chǎng)推進(jìn),隨著青啤需求量的增加,青啤在青島的廠子只能專(zhuān)攻青啤,轉(zhuǎn)而把嶗啤的生產(chǎn)都交給日照等分廠。水源和生產(chǎn)線的差異自然也會(huì)造成味道的差異。因此這兩年嶗啤的評(píng)價(jià)比早些年要差一些。
青島人喝啤酒比較講究,但重點(diǎn)還是經(jīng)常喝,并且酒量大,一個(gè)人三五瓶跟喝飲料一樣,而且是三天兩頭這么喝。照著青啤這六七千塊錢(qián)的零售價(jià),一個(gè)人一個(gè)月喝酒就得花掉千把塊。
當(dāng)然青島人喝酒的旺季是夏秋季節(jié),滿大街都是扎啤桶。扎啤雖然比瓶裝便宜,但是嶗山依然比青啤價(jià)格低得多。所以還是青啤喝的少點(diǎn),嶗山嶗特之類(lèi)的才是平頭百姓日常消費(fèi)較多的。
另外市面上打著青啤旗號(hào)賣(mài)雜酒的太多了,甚至有高價(jià)收購(gòu)青啤酒桶灌嶗特的。所以對(duì)于幾乎天天都要喝啤酒的人來(lái)說(shuō),想實(shí)現(xiàn)每天喝正宗青啤,并且能消費(fèi)的起的還是少數(shù)。