具體的預(yù)算要根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和具體情況,比如說(shuō)房屋租金和房屋裝修等等,證件一般是消防、衛(wèi)生和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
其實(shí),做酒吧不需要加盟,加盟費(fèi)太貴了,而且要處處受限制,如果你真的很喜歡酒吧,有自己的想法,盡管去做好了!
首先,了解當(dāng)?shù)鼐瓢傻母爬ǎ页瞿阋P(guān)注的重點(diǎn),哪些地方是你該必須掌握的!其次,了解和分析酒吧的分布、酒吧的分類(lèi)(類(lèi)型)、酒吧的風(fēng)格、酒吧的選址、酒吧的定位、酒吧的針對(duì)主要客源和酒吧的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
把握酒吧的經(jīng)營(yíng)核心及營(yíng)銷(xiāo)技巧
玩————不要讓顧客感到除了喝酒、聽(tīng)音樂(lè)以外無(wú)所事事,給他們創(chuàng)造一個(gè)相互交流娛樂(lè)的平臺(tái)非常重要!如:pool、國(guó)際體育賽事足球、橄欖球、網(wǎng)球等、飛鏢比賽、臺(tái)式足球等等!
喝————酒吧傳統(tǒng)的飲料大多是啤酒喝常用果汁軟飲,你可以在此基礎(chǔ)上加一些自己有特點(diǎn)的東西,如SHOOTERS!
吃————酒吧的顧客在長(zhǎng)時(shí)間飲酒的情況下,他們會(huì)吃一些小吃如;漢堡、三明治、炸雞翅等!這些也可以為酒吧創(chuàng)造收入,同時(shí)也滿(mǎn)足了顧客。
請(qǐng)問(wèn)開(kāi)家煙酒茶大概要投資多少錢(qián)
關(guān)鍵看裝修檔次了,如果是選擇低檔煙酒行的話(huà) 包括裝修(就是粉刷下墻壁),總投資大致在5萬(wàn)左右(連酒架和酒)但這類(lèi)煙酒行只能走低端市場(chǎng)
中檔的投資在15W左右(這類(lèi)煙酒行有中高端酒 洋酒 及部分低端酒)適應(yīng)的范圍就比較廣了