喝啤酒的好處和壞處是什么？

喝啤酒的好處是清涼解渴、促進血液循環；壞處是可引起多種疾病。

啤酒是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒是中國大眾喜愛的飲料，特別是在炎熱的夏季，喝兩杯冰鎮啤酒使人生津開胃、解暑去渴。但啤酒中含有酒精，也會有諸多壞處，有關研究證明，長期大量飲用啤酒會引起泌尿系統結石、萎縮性胃炎等疾病復發或病情加重，而且痛風患者不可以喝啤酒，可使血尿酸增高，會誘發痛風發作。胃黏膜會在大量飲用啤酒后受損，出現消化性潰瘍和急慢性胃炎等消化系統疾病。長期大量喝啤酒能增加酒精性心肌病、高血壓、心律失常、腦部病變及消化道腫瘤的發生風險。日均飲用乙醇40～80克持續5年會導致脂肪肝，10～15年可相繼發生肝炎和肝硬化。因此，不建議長期大量喝啤酒。

本內容由中國中醫科學院西苑醫院 呼吸科 主任醫師 樊茂蓉審核

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