荊楚自古米糧倉(cāng)，
精制佳釀陳酒香；
養(yǎng)生當(dāng)數(shù)勁酒好，
醉美大曲名枝江。
房縣黃酒柔帶剛，
武當(dāng)?shù)谰评辖巡兀?/p>
不妨君家嘗一嘗，
過(guò)把癮后入夢(mèng)鄉(xiāng)。[大笑][大笑][大笑]
湖北的酒水整體相對(duì)普通，尤其缺少像五糧液、茅臺(tái)、洋河等高端品牌，雖然像勁酒、枝江大曲等當(dāng)前也被人們廣泛熟知，但更多是市場(chǎng)化的酒水，真正被湖北人認(rèn)可的不是這幾款。
白酒市場(chǎng)最被湖北廣泛認(rèn)可的應(yīng)該是白云邊、石花、稻花香這三款，這三種白酒上到幾百元下到幾十元種類繁多，當(dāng)?shù)氐募t白喜事基本是這幾款。其中石花酒距今已經(jīng)有150年歷史了，可以說(shuō)湖北喜歡白酒的人都喝過(guò)，即便當(dāng)前的白酒市場(chǎng)越來(lái)越市場(chǎng)化，但喜歡的人還是大有人在，尤其是70年代之前出生的人。
啤酒市場(chǎng)當(dāng)前主要分布在年輕人群體當(dāng)中，湖北當(dāng)?shù)氐钠【破放朴薪瘕埲?、哈彩啤酒啤酒、津江啤酒。其中歷史上以金龍泉最為普遍，尤其是當(dāng)年啤酒風(fēng)靡時(shí)，金龍泉幾乎紅遍了湖北各個(gè)角落，口感細(xì)膩味道非常不錯(cuò)，只不過(guò)當(dāng)前的啤酒品牌被收購(gòu)的收購(gòu)，被外來(lái)品牌沖擊很大。
最后，個(gè)人認(rèn)為湖北最好喝的酒不是白酒也不是啤酒，而是米酒。湖北的米酒以孝感最為出名，雖然孝感米酒只是一個(gè)統(tǒng)稱，有很多不同的品牌，但以傳統(tǒng)農(nóng)家釀造的米酒最為好喝，傳統(tǒng)的配方，有一股獨(dú)特的桂花清香，勝過(guò)任何工業(yè)酒水。
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