精釀啤酒，英文叫craft beer，本義是小作坊生產的手工啤酒，現在被人為賦予了高級感

精釀來自于精，從原料中獲得獨特的口感，苦而綿，適合人們良性而難舍的自虐心理。 其過程嚴格，不 添加工業原料。不過慮不稀釋，富含酵母菌，保質期短，質量有保證，其量較小。