青島啤酒一共有5個(gè)分廠，對(duì)于不同酒廠生產(chǎn)出的青島啤酒的口感，酒友們還編成了一個(gè)順口溜——“一廠真，二廠暈，三廠假，四廠順，五廠親”。意思是說(shuō)，1廠的酒最好，2廠的經(jīng)常出現(xiàn)飲后頭暈的現(xiàn)象，3廠假酒多，4廠的啤酒順口，酒質(zhì)在2003年時(shí)提高較快，曾一度達(dá)到集團(tuán)前列。5廠的口碑一直僅次于一廠，過(guò)去是嶗山啤酒的大本營(yíng)，以嶗山啤酒的檔次喝到青島啤酒的質(zhì)量，自然獲得市民以超高的贊譽(yù)。
青島啤酒在本地都有那么多分廠，在外地就更多了，比如北京大多數(shù)會(huì)有河北產(chǎn)的青啤，而廣州則會(huì)買到廣東產(chǎn)的青啤。除了工藝以外，各地的水質(zhì)、設(shè)備、甚至是釀酒師的不同都會(huì)影響到最終的口感。作為大本營(yíng)，青島本地的啤酒自然更正宗。
在青島喝啤酒分這么幾種：圖一：青島一廠產(chǎn)的；比較容易上頭，啤酒味濃；圖二，青島二廠產(chǎn)的 酒精度有3.1和4.0兩種，當(dāng)?shù)厝艘话銜?huì)喝4.0的這種；圖三 易拉罐的一種 一箱24瓶 圖四：青島純生 口感比較清淡；圖五一青島金質(zhì)啤酒簡(jiǎn)稱“小金啤”一般會(huì)在酒吧常見 味濃
青島啤酒好喝,因?yàn)榍鄭u啤酒是用嶗山水做成的。德國(guó)專家說(shuō):“用嶗山水做成的啤酒口感是最純正的。”@今日頭條 @舌尖上的美食分享
最后三圖01 青啤
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