一、一個100g的小麥面包可能只有100大卡的熱量么 是包裝上標的 感覺有點假

一般包裝上能量的標識方式有

每100g或者是每份兩種，真的是100g的凈含量，那每100g和每份沒區(qū)別，這個就比較假了……

首先，這個面包是進口的么，我記得GB

28050

預包裝食品營養(yǎng)標簽通則上面要求的乎陵能連表達單位是千焦（kJ），不是卡路里或者千卡瞎頃胡……

然后，100大卡=100千卡=418.6千焦，面包用的主要原料是高筋小麥粉、水、白砂糖、奶油、雞蛋等等，這些每樣原料每100g所含能量都遠高于418.6千焦，只有雞蛋差不多是這個水平（雞蛋液體多），而磨攔且面包標準強行要求其水分≤45%，這么低的能量很不現(xiàn)實的。……以往，

根據(jù)計算、或是實測或是委外實測，面包能量多是在1400kJ-2200kJ/100g之間……

其實你可以簡單判斷一下，一般面包只會標識核心營養(yǎng)素，他們之間有折算關系的……

能量=蛋白質*17+脂肪*37+碳水化合物*17……標識出來的不一定完全相符，但是絕對不會差得太遠，差太遠了肯定有問題。

二、面包熱量是多少？

面包的熱量312.00大卡／100g。

如果是一塊全麥面包，它的熱量就更少了，畢竟全麥面包更為健康，熱量大概為90卡左右。對比面包陸前和水果而言，以蘋果為例，蘋果的熱量確實不如面包的熱量這么高，但蘋果也不能長期當做我們的主食滑或，畢竟人所需的熱量還是很高的。

面包定義

所謂面包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面并制成面團坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱制成的食品。

通常，我們提到面包，大多會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實，世界上還有許多特早讓清殊種類的面包。

世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經(jīng)酵母發(fā)酵，在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟；還有許多面包恰恰相反，用不著發(fā)酵。盡管原料和制作工藝不盡相同，它們都被稱為面包。

三、全麥面包減肥可以吃嗎 全麥面包熱量高嗎

【導讀】：減肥期間一定要控制飲食，少油少鹽的同時還要控制糖分攝入量，減肥期間可以吃全麥面包嗎？全麥面包熱量高嗎？全麥面包吃了會長胖嗎？

全麥面包減肥可以吃嗎 可以吃，減肥期間飲食需要格外注意，全麥面包含有豐富的纖維素，能增加飽腹感，有利于減肥，所以想瘦的女生們可以用全麥面包代替零食，不過記得也不要多吃哦！畢竟市面上的全麥面包大多為了豐富口感，添加了不少的黃油、植物油、肉松、人造奶油、起酥油等，還是會導致肥胖。同時，全麥面包每天早上吃一到兩片即可。同時常吃全麥面包會缺失水分，一定要注意及時補水。

首先要明確全麥面包含有哪些成分。全麥面包是用全部的小麥做的，比普通面包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，并且含有很多蛋白質。纖維素可以增加飽腹感，有利于減肥，而蛋白質可以幫助清除身體內毒素，消解體內的脂肪堆積，起到預防肥胖的作用。因此如何吃全麥面包需要掌握聰明的飲食原則，只要科學的吃全麥面包，不僅不用擔心長胖，甚至還可以起到模森減肥的效果。

全麥面包熱量高嗎 246大卡/100g。1片全麥面包(36.0克)含有熱量89大卡，需要散步61.4分鐘消耗完。所以全麥面包也沒大家想的那么好，但是全麥面包依舊是不少人推薦的減肥期間吃的食物。吃相同熱量的普通面包和全麥面包，全麥面包更管飽，因為它富含膳食纖維，飽腹感強。全麥面包GI要遠低于普通面包，GI值越高也不利于減肥，低GI能緩慢升高血糖，讓我們有充裕的時間去消耗它，而不是轉化成脂肪儲存起來。全麥面包的營養(yǎng)價值更豐富，除了膳食纖維外，其蛋白質和各種維生素礦物質都是遠優(yōu)于普通面包。

不過大家需要注意的是，現(xiàn)在面包店十之八九都是假全麥，辨別真假全麥或者燕麥記得看配料表第一位（含量最多的排第一）是不是全麥粉森拆或者燕麥，如果不是，那就稱不上是全麥或者燕麥。

自制全麥面包做法 材料（圓形或長形面包1只）：

高筋粉 150g

全麥粉 150g

白砂糖 2大匙

鹽 1小匙

酵母 1小匙

水 170ml

奶油 10g(或用橄欖油)

做法：參照牛奶面包的做法

重點：

1、制作圓面包：在一次發(fā)酵結束后，釋放出面團中的空氣。用手將面團按扁成片，光面朝外拉撐四周的面團，往中心聚攏后確實收緊封口。收口朝下放入烤盤蓋上食品袋進行二次發(fā)酵。烤制前可用篩網(wǎng)篩少許全麥粉在表面，面包店常這么做。烤溫：180℃，時間：30分鐘。

2、制作長面包：光面朝外卷緊成圓筒狀，確實收緊封口。收口朝下放入烤盤，蓋上食品袋進行二次發(fā)酵。烤制前用刀在表面斜斜的劃上6刀。烤溫：180℃，時間：20分鐘。

3、還可以加入40g洗凈瀝干的葡萄干或核桃仁，非常好味。

4、鄉(xiāng)村面包的特別之處就在于低糖旦春畝少油，口感偏干燥，可儲存時間較長。剛烤好的面包一定要充分風乾，我一般會在架上放一夜。之后最好用紙袋儲存 這個應該和蛋糕房的師傅門咨詢以下！更加全面一點！

四、三只松鼠手撕面包熱量、配料表，三只松鼠手撕面包一個多少克

很多人都喜歡在網(wǎng)上買一些面包放在家里，這樣早上上班時只需要喝一杯牛奶吃一個面包就足夠了，大家在購買面包時也會通過面包的熱量表判斷自己每一天能吃多少，那么三只松鼠手撕面包熱量、配料表，三只松鼠手撕面包一個多少克呢？

三只松鼠的手撕包的配料悔棗有優(yōu)質小麥粉、白砂糖、雞蛋、黃油、煉乳、牛奶等，三只松鼠手撕面包熱量為376大卡/100g，三只松鼠手撕面包一箱的重量為1000克，每箱中可能有21-23個手撕面包，所以平均每個手撕面差廳包的重量在45g-47g左右，手撕面包具體多少克一個還是要根據(jù)整箱的面包個數(shù)來判斷。

三只松鼠手撕面包中糖分含量較高，所以這款手撕面包的整體甜度比較高，這款手撕面包采用的虛前隱是優(yōu)質小麥粉，所以面包的口感比較細膩，香味也比較純粹。這款面包的保質期有120天，在面包當中算是保質期比較長的一款，目前三只松鼠在線上和線下都開設了自己的官方旗艦店，線上店鋪也經(jīng)常做優(yōu)惠打折活動，對于平時喜歡吃面包和堅果的人群來說，三只松鼠是一個不錯的選擇。

三只松鼠的零食中的名氣較大，但由于每個消費者對零食口味的要求不同，所以具體好不好吃還要因人而異。