哈爾濱啤酒一百多年生產歷史，有品牌，有設備，工藝已很精良，又有幾代啤酒釀造工人，只需水，大麥，啤酒花即可。
可是自從賣了之后，偷工減料，還使用了，大米，淀粉，啤酒膏，徹底把哈啤變成了哈啤水，還有說法使用鉤對法，真沒法喝了。
哈爾濱人喜歡愛喝啤酒，但是胡弄我們不行，不喝哈啤己成共識。
當年的哈啤，廠子在香坊，距離很遠都能聞到啤酒花的香味。夏天喝一口散裝哈啤，那是真香。現在的哈啤，被美國還是哪國收購了，廠子不知道搬哪去了，喝一口，除了水味兒沒有特別的味兒，哈爾濱當地人基本不喝了。
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