一、風(fēng)車生粉好還是玉米定粉？

風(fēng)車生粉好

荷蘭進(jìn)口生粉，名叫風(fēng)車，是當(dāng)今世界最好的生粉。

風(fēng)車生粉是馬鈴薯淀粉，是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精細(xì)磨碎。它可以被用來(lái)作為增稠劑，盡管用于勾芡濃稠度不及太白粉，但是在一些烘焙食品，它能保持水分。

生粉的原料是土豆，相對(duì)于紅薯淀粉和玉米淀粉來(lái)說(shuō)，生粉看起來(lái)更加潔白而且更加細(xì)膩。用水勾芡出來(lái)之后更加透亮，而且又很大的粘性。

玉米淀粉比較好，因?yàn)橛衩椎矸鄣恼吵矶缺容^高，營(yíng)養(yǎng)元素比較高，日常生活使用的時(shí)候一定要選擇合理的生粉或者玉米淀粉正常使用，否則會(huì)導(dǎo)致無(wú)法正常使用的后果

答：生粉好。

主要原料：土豆，玉米。

風(fēng)車生粉是食譜中常出現(xiàn)的名詞，多是用來(lái)勾芡用的，在大陸使用的生粉是馬鈴薯粉，在香港使用的生粉為玉米粉，而在臺(tái)灣慣用的芡粉則為太白粉，是用蠶豆或菱角制成的。生粉在中式烹調(diào)上除了勾芡使食物產(chǎn)生滑潤(rùn)的口感之外，亦常用來(lái)做為軟化肉質(zhì)的腌肉料之一。

二、medalist 系列產(chǎn)品味道怎么樣？

美達(dá)利（medalist）系列產(chǎn)品是顆粒沖劑，溶于清水中每款產(chǎn)品口味不同。都很好喝。美達(dá)利（medalist）金標(biāo)系列類似于檸檬汁的口味。美達(dá)利（medalist）乳酸菌像酸奶一樣的口感。美麗雅（ Bimania）膠原蛋白類似桃子一樣的口味。你還可以把各款產(chǎn)品溶于其他飲品中，比如湯汁和飲料，能DIY出你最喜歡的口味。

三、品客薯片有哪幾種味道好吃？

超市里每種口味都有！！！~你看看你，一開始就對(duì)沒(méi)人說(shuō)別給你介紹原味的，也就是說(shuō)你早定了標(biāo)準(zhǔn)！別人說(shuō)好吃的不一定合適你的口味的，推介是一方面，最主要的還是你自己去嘗試看看，找到你最喜歡的那一種吧！象我就較喜歡芝士的！這是因人而異的，原味的我則喜歡吃樂(lè)事~~

四、元祖的綠豆糕多少錢一盒？

元祖冰涼綠豆糕以去殼綠豆為主要原料，運(yùn)用先進(jìn)工藝改變古老做法，并結(jié)合現(xiàn)代人的口味特點(diǎn)，手工精制而成，獨(dú)創(chuàng)綠豆糕低油、低糖、素食可吃的特點(diǎn)，口感更加細(xì)膩清涼，軟糯宜人，入口即化，還有淡淡的綠豆清香，沁人肺腑，食之令人陶醉，帶給您初夏的清涼感覺(jué)！

每盒均以三種口味（芝麻/原味/棗泥）組合而成。元祖冰涼綠豆糕細(xì)心到每一個(gè)細(xì)節(jié)，適合更多消費(fèi)者的口味需求。

保鮮：13天（冷藏0℃-8℃），為確保產(chǎn)品的新鮮，開封后請(qǐng)立即食用口感最佳！

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