信陽雞公山啤酒是河南維雪啤酒集團(tuán)有限公司，旗下主導(dǎo)的兩大品牌之一，另一個(gè)是“維雪啤酒”。據(jù)說雞公山啤酒還是用的雞公山泉水釀造的，啤酒還采用了用小麥芽完全替代大麥芽進(jìn)行啤酒釀制的新技術(shù)，深受本地人們喜愛。但是在10年被四大啤酒廠商挑起的河南啤酒市場爭奪大戰(zhàn)中，維雪集團(tuán)苦苦堅(jiān)持。但還是在2013年的時(shí)候堅(jiān)持不下去被百威英博，以5億余元的代價(jià)收購了該公司在河南信陽和鞏義兩個(gè)地區(qū)的生產(chǎn)基地，同時(shí)買斷維雪和雞公山兩個(gè)品牌。

雞公山啤酒。信陽市就只有一種啤酒，廠址在信陽市平橋區(qū)震雷山腳下，浉河的河畔，環(huán)境優(yōu)美，這個(gè)啤酒廠生產(chǎn)的啤酒，全部供給信陽市，以前此啤酒廠名字為信陽雞公山啤酒廠，后企業(yè)改革后，被哈爾濱啤酒廠買斷冠名權(quán)，現(xiàn)在名稱為哈爾濱啤酒廠雞公山牌。