沒有完全不含酒精的啤酒,無(wú)酒精的是啤酒味飲料。
無(wú)醇啤酒是酒精含量低,而非完全不含酒精。 無(wú)醇啤酒(脫醇啤酒)是指酒精度小于0.5%vol,原麥汁濃度大于等于3.0°P,大部分啤酒標(biāo)識(shí)的麥芽汁濃度范圍在“10.1%~14.1%”,無(wú)醇啤酒的酒精量確實(shí)遠(yuǎn)低過普通啤酒。資料顯示,英、美等國(guó)也將“0.5%”作為無(wú)醇門檻。盡管酒精度很低,但駕駛員仍不可在喝無(wú)醇啤酒后駕車,因?yàn)檠簷z測(cè)其酒精含量在酒后駕車范圍之內(nèi)。
廣東的菠蘿啤灑,和甘肅的西涼果啤就屬于非灑精類啤酒,嚴(yán)格意義上這種糸列的啤酒算帶汽飲料
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