山楂種植的品種有很多，山楂種植的品種都有哪些？

山楂樹(shù)主要有四大品種，分別是大五棱山楂、大果山楂、大金星山楂和大綿球山楂。它們都各有優(yōu)點(diǎn)，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境也有自己的要求。我們?cè)谶x擇的時(shí)候，務(wù)必要結(jié)合地理環(huán)境和氣候環(huán)境進(jìn)行思考，仔細(xì)斟酌。?山楂樹(shù)具有適應(yīng)范圍廣、抗性強(qiáng)、結(jié)果年齡早、壽命長(zhǎng)、產(chǎn)量穩(wěn)定、極耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)。果實(shí)中富含酸、果膠維生素C,而且含鈣量也高。

山楂的用途很廣，除生食外，更適合于加工。可制成山楂片、山楂糕、山楂醬、山楂罐頭、山楂酒、山楂果飴、果汁、蜜餞、糖葫蘆等。山楂還有很重要的藥用價(jià)值。有散淤、消積、化痰、解毒、止血、防近年在山東地區(qū)出現(xiàn)新興品種：大五棱，此果果型巨大，單果可達(dá)31.6克，果實(shí)長(zhǎng)圓形，萼部較膨大，萼洼周?chē)忻黠@的五棱突起，宛如紅星蘋(píng)果。

山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃銅類(lèi)、內(nèi)酯、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。大金星，果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，紫紅色，單果比歪把紅要大一些，成熟個(gè)數(shù)上有小點(diǎn)，故得名大金星。脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

山楂適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒耐高溫，喜光也耐蔭，一般分布在荒山禿嶺半山坡，山谷。耐旱，水分過(guò)多時(shí)，枝葉容易徒長(zhǎng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但在土層深厚，質(zhì)地肥沃，疏松，排水良好的微酸性沙壤土生長(zhǎng)良好。，汁，色味具佳。山楂很多地方可以種，如果你要種，要搞清楚山楂樹(shù)習(xí)性，種植土地要求！

山楂的品種是非常多的，例如有大金星，信宜山楂，大綿球，歪把紅，大五棱等等一些這些山楂的品種都是非常好的

山楂樹(shù)的品種有三種：第一種：歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來(lái)像是果柄歪斜故而得名。第二種：大金星，果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，紫紅色，單果比歪把紅要大一些，成熟個(gè)數(shù)上有小點(diǎn)，故得名大金星。第三種：大綿球，單果個(gè)頭最大，9月上旬成熟 是山楂品種當(dāng)中成熟最早的一個(gè) 成熟時(shí)候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時(shí)基本不做加工，保存期短。

歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來(lái)像是果柄歪斜故而得名。歪把紅山楂單果比正常山楂大，在市場(chǎng)上的冰糖葫蘆主要用它作為原料。

山楂樹(shù)有哪些品種

答：有三種

第一種：

1丶歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來(lái)像是果柄歪斜故而得名。

特點(diǎn)：歪把紅山楂單果比正常山楂大。

第二種：

1丶大金星，果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，紫紅色，單果比歪把紅要大一些，成熟個(gè)數(shù)上有小點(diǎn)，故得名大金星。

特點(diǎn)：口味最重，屬于特別酸的一種，宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

第三種：

1丶大綿球，單果個(gè)頭最大，9月上旬成熟 是山楂品種當(dāng)中成熟最早的一個(gè) 成熟時(shí)候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時(shí)基本不做加工，保存期短。

拓展資料：

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達(dá)6米。

在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。?

核果類(lèi)水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。

果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國(guó)特有的藥果兼用樹(shù)種，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)也是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對(duì)胸膈脾滿(mǎn)、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。

山楂內(nèi)的黃酮類(lèi)化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，其提取物對(duì)抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的作用。

山楂樹(shù)品種介紹

大金星、大五棱山楂樹(shù)、歪八紅山楂樹(shù)、大棉球山楂樹(shù)、占地山楂樹(shù)。來(lái)自百度百科。

資料拓展

分類(lèi)

山楂按照其口味分為酸甜兩種。甜口山楂，外表呈粉紅色，個(gè)頭較小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂又分為幾個(gè)品種，歪把紅，大金星，大綿球和普通山楂。

酸口山楂具體介紹：

（1）歪把紅：顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來(lái)像是果柄歪斜故而得名。歪把紅山楂單果比正常山楂大。

（2）大金星：果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，紫紅色。單果比歪把紅要大一些，成熟個(gè)數(shù)上有小點(diǎn)，故得名大金星?？谖蹲钪?，屬于特別酸的一種。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。 ?

（3）大綿球：?jiǎn)喂麄€(gè)頭最大，9月上旬成熟 是山楂品種當(dāng)中成熟最早的一個(gè) 成熟時(shí)候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時(shí)基本不做加工，保存期短。

（4）普通山楂，山楂最早的品種，個(gè)頭小，果肉較硬，適合入藥，市場(chǎng)上的山楂罐頭的主要原料。

山楂的基本介紹

山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山里紅的果實(shí)?；ò咨?，果實(shí)近球形，紅色，味酸甜。我國(guó)河北、北京、遼寧、河南、山東、山西、江蘇、云南、廣西等地都有栽培。品種亦有不同，以個(gè)大、肉酸者較佳。

山楂，又名山里紅、紅果、胭脂果，有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值。因老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視為“長(zhǎng)壽食品”。

山楂的功效與作用

降血脂。防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。

2.開(kāi)胃。開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。

3.活血化瘀。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。

4.可治療腹瀉。山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。

5.促進(jìn)子宮的復(fù)原。山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。

6.抗衰老。山楂所含的黃酮類(lèi)和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

2.山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。

3.山楂葉中含有黃酮類(lèi)化合物，為果實(shí)含量的20倍。

山楂的選購(gòu)

在選購(gòu)山楂時(shí)最好挑選果形整齊端正，無(wú)畸形，果實(shí)個(gè)大且均勻，果皮新鮮紅艷、有光澤、無(wú)皺縮，沒(méi)有干疤蟲(chóng)眼或外傷，并具有清新的酸甜滋味的優(yōu)質(zhì)品。

2.皮色青暗、沒(méi)有光澤，表面皺縮、有蟲(chóng)眼、干疤或破皮，果肉干硬或散軟，說(shuō)明該山楂質(zhì)量差，盡量不要購(gòu)買(mǎi)。

參考資料：百度百科；山楂樹(shù)

山楂樹(shù)的品種主要有大金星、歪把紅、大棉球、普通山楂。

歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來(lái)像是果柄歪斜故而得名，單果比正常山楂大，在市場(chǎng)上的冰糖葫蘆主要用它作為原料。

大金星，單果比歪把紅要大一些，成熟個(gè)數(shù)上有小點(diǎn)，故得名大金星，口味最重，屬于特別酸的一種。

大綿球，單果個(gè)頭最大，成熟時(shí)候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時(shí)基本不做加工，保存期短。

普通山楂，山楂最早的品種，個(gè)頭小，果肉較硬，適合入藥，市場(chǎng)上的山楂罐頭的主要原料。

拓展資料：

山楂樹(shù)為落葉喬木，葉子近于卵形，有羽狀深裂，花白色。果實(shí)球形，深紅色，有小斑點(diǎn)，味酸，可以吃，也可入藥。其本適應(yīng)性強(qiáng)，即是在山嶺薄地，生長(zhǎng)發(fā)育也比其他果樹(shù)好。

落葉小喬木。枝密生，有細(xì)刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。葉片三角狀卵形至棱狀卵形，長(zhǎng)2～6cm，寬0.8～2.5cm，基部截形或?qū)捫ㄐ?，兩?cè)各有3～5羽狀深裂片，基部1對(duì)裂片分裂較深，邊緣有不規(guī)則銳鋸齒。

參考資料：

百度百科 ?山楂

山楂樹(shù)品種

大金星、大棉球、大五棱．山楂品種有暢口、大金星、大五棱、粉口等（1）根系淺，發(fā)根難，根蘗苗多 山楂為淺根性樹(shù)種，主根不發(fā)達(dá)，但生長(zhǎng)能力強(qiáng)，在瘠薄山地也能生長(zhǎng)。側(cè)根的分布層較淺，多分布在地表下30～60厘米土層內(nèi)，最深可達(dá)90厘米，10厘米以上和90厘米以下土層內(nèi)的根量很少。側(cè)根主要分布在40厘米左右的土層內(nèi)，根系的水平分布范圍，約為樹(shù)冠的2～3倍。 山楂苗定植后，當(dāng)年發(fā)根較晚。因此，定植當(dāng)年地上部生長(zhǎng)較弱，第2年緩苗后，長(zhǎng)勢(shì)轉(zhuǎn)旺，以后便一年比一年旺。但修剪時(shí)不能因長(zhǎng)勢(shì)旺而大甩大放，甚至連延長(zhǎng)枝也不剪，這樣會(huì)影響樹(shù)體結(jié)構(gòu)和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結(jié)果，但結(jié)果面積小，產(chǎn)量低。山楂的根系常發(fā)生不定芽，形成根蘗苗，且多發(fā)生在5～20厘米的表層土壤中?？捎糜诜敝趁缒净蚋隆Ｓ捎谏介l(fā)育枝前端的幾個(gè)芽萌發(fā)力較強(qiáng)，所以，樹(shù)冠外圍的枝條，往往多而密集，導(dǎo)致內(nèi)膛光照惡化，小枝稀少，結(jié)果面積縮小，結(jié)果部位外移，影響產(chǎn)量。 山楂樹(shù)體高大，樹(shù)冠常大于蘋(píng)果樹(shù)和梨樹(shù)，干性也很強(qiáng)，其中干常強(qiáng)于和大于一層主枝。因此，山楂園的株行距應(yīng)適當(dāng)大些；修剪時(shí)，一層主枝的開(kāi)張角度不宜過(guò)大，以免助長(zhǎng)中干的過(guò)強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)。（7）山楂樹(shù)結(jié)果早，壽命長(zhǎng) 嫁接的山楂苗栽植后，一般2～4年即可開(kāi)花結(jié)果，以后便隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)，產(chǎn)量逐年增加，到10年生前后，便進(jìn)入盛果期，到60～70年仍不衰老，繼續(xù)結(jié)果。單株或單行栽植的山楂樹(shù)，結(jié)果年限更長(zhǎng)，有的可達(dá)150年以上。但如修剪不當(dāng)，忽輕忽重，則樹(shù)勢(shì)很易轉(zhuǎn)弱，產(chǎn)量大幅度下降，樹(shù)體壽命也明顯縮短。