1.奧古特瓶裝啤酒保質(zhì)期多久
青島純生好!
純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能夠達(dá)到熟啤酒的標(biāo)準(zhǔn)的啤酒,屬于比較高端的啤酒。它與普通啤酒的區(qū)別在于風(fēng)味穩(wěn)定性好(隨著儲(chǔ)存期的延長,風(fēng)味變化不大),口感好、營養(yǎng)豐富。青島啤酒系列中,屬于高端啤酒的有奧古特、純生、原生。
2.奧古特瓶裝啤酒保質(zhì)期多久能喝
啤酒的保質(zhì)期一般是六個(gè)月。
3.奧古特啤酒一箱多少瓶
一般是12罐一箱。個(gè)別禮品裝是10罐一箱。奧古特一箱105元左右。
4.奧古特啤酒什么時(shí)候開始有
奧古特—是尊貴、純潔、崇高、神圣和善良之意,是啤酒品牌,用傳統(tǒng)德國工藝釀造,高麥芽度,高酒精度。
嚴(yán)格挑選的高品質(zhì)的原料以及延續(xù)經(jīng)典的釀造工藝,這些都證實(shí)了奧古特是系出名門,有著高貴血統(tǒng)的啤酒。也造就了奧古特在國產(chǎn)啤酒中的非凡品質(zhì)和地位。正因如此,奧古特這上等啤酒的泡沫像是依依不舍的戀情,留下的總是美好和感動(dòng),回味綿延,芬芳不散。
5.外國啤酒保質(zhì)期多久
啤酒保質(zhì)期最長不過2年
像一些國產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。
罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長,而像鮮啤酒在低溫下冷藏,也只能保存一個(gè)月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同,那啤酒保質(zhì)期一般多久呢?大多都在2年內(nèi),所以不建議存放過長時(shí)間。
6.奧古特啤酒上市時(shí)間
最為有名的喝啤酒之一就是德國奧古特黑啤酒了,很好喝,口感醇香,原產(chǎn)國是德國,采用天然的礦物質(zhì)水,釀制而成,擁有IFS證書,黑啤酒安全質(zhì)量有保證,酒精濃度大約在4.9左右,適合愛喝啤酒的人群飲用,老人和小孩不宜多喝,是送禮野餐的必備酒品之一。
7.奧古特啤酒生產(chǎn)日期怎么查看
是的。奧古特原麥汁濃度應(yīng)該在10度左右,所以雖然1903和奧古特原材料一樣,但是濃度不一樣,才導(dǎo)致口感的厚重。
奧古特是一款美式淡拉格啤酒,啤酒采用“兩段法低溫慢熟”工藝釀造出的一款淡色拉格啤酒,采用的是1903年的老方子和百年酵母,所以命名為1903。
8.青島啤酒奧古特保質(zhì)期多久
青島啤酒規(guī)格分別為640ml、355ml、296ml。
青島啤酒包裝箱規(guī)格640ml*12瓶、355ml*24瓶、296ml*24瓶之分,分為出口紙箱、內(nèi)銷紙箱兩種。
內(nèi)銷酒箱面上的“青島啤酒”字全的英文字母及棧橋圖形用的是大紅色,箱面上標(biāo)有:“中國啤酒唯一馳名商標(biāo)”、“此包裝僅限中國境內(nèi)銷售”的文字,字體是宋體,比例適當(dāng),色澤均勻,印刷清晰。
出口酒箱面上的“青島啤酒”字體的英文字母及棧橋圖形等用的是深綠色,字體是正楷,間架結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)規(guī)范,比例適當(dāng),色澤均勻,印刷清晰。出口、內(nèi)銷包裝箱絕大部分用熱熔膠封口,從封口處打開檢驗(yàn),有兩道熱熔膠,呈條狀痕跡,箱面上有激光射碼機(jī)打印的生產(chǎn)日期,由點(diǎn)組成的數(shù)碼,每個(gè)點(diǎn)有擴(kuò)漲感。
9.進(jìn)口瓶裝啤酒保質(zhì)期一般多久
啤酒保質(zhì)期最長不過2年
像一些國產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。
罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長,而像鮮啤酒在低溫下冷藏,也只能保存一個(gè)月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同,那啤酒保質(zhì)期一般多久呢?大多都在2年內(nèi),所以不建議存放過長時(shí)間。
10.奧古特瓶裝啤酒保質(zhì)期多久啊
經(jīng)常聽到朋友說,啤酒要喝國外的。國產(chǎn)的啤酒太水,沒味道。這是個(gè)很有意思的話題,其實(shí)國產(chǎn)和外資品牌的啤酒,如果都是工業(yè)化量產(chǎn)的話,品質(zhì)上差異不大,都是屬于一種叫做工業(yè)淡拉格啤酒。這種啤酒起源于捷克,改良于德國,最后發(fā)展于美國。然后通過國際企業(yè)品牌集團(tuán)的營銷推廣,大規(guī)模輸出普及到全世界。
參加工作第一個(gè)單位就是一家知名啤酒公司,對(duì)啤酒的整個(gè)釀造過程還是比較了解的。只要是規(guī)?;钠髽I(yè)公司,其設(shè)備和原料、工藝技術(shù)都是比較成熟的,而且得益于近年的資本市場的運(yùn)作,國內(nèi)以前百花齊放的區(qū)域啤酒品牌大多都委身于國內(nèi)幾大知名品牌或是被外資收購。所以國內(nèi)的啤酒公司的生產(chǎn)質(zhì)量是無需擔(dān)憂的。
也經(jīng)??吹絿鴥?nèi)啤酒的名稱五花八門,有干啤、鮮啤、純生、超爽、冰啤、小麥啤等等。這些多樣的名稱大多都是各品牌營銷的為了市場的需要進(jìn)行的產(chǎn)品定位和商業(yè)概念推廣。其產(chǎn)品多還是屬于同一產(chǎn)品不同的后殺菌和包裝處理工藝。
鮮啤就是未經(jīng)過巴氏消菌而只簡單過濾過的原漿啤酒,其特點(diǎn)是鮮爽可口,酵母和麥芽的香味可聞,因此給人更怡悅舒心的口感。但其保質(zhì)期較短,通常在7天以內(nèi),因此需要專門的啤酒桶來裝,不能用常規(guī)的瓶或是易拉罐包裝。因此成本較高。
純生是日本推出一種現(xiàn)代啤酒產(chǎn)品,跟鮮啤的區(qū)別是他雖然也未經(jīng)過巴氏消菌工藝,但經(jīng)過特殊的純物理的過濾過程。因此能過濾掉大部分的活性菌和啤酒發(fā)酵后的副產(chǎn)物,保留了少量的細(xì)小酵母殘留。因此口感也能類似于鮮啤,但風(fēng)味性要略差,不如鮮啤鮮爽清新。但優(yōu)點(diǎn)是可以長時(shí)間保存,基本能去到幾個(gè)月。也可以用一般性的包裝。
干啤酒簡單的多,這個(gè)概念來源于葡萄酒,也就是殘留的糖份比較低,合起來偏干。這種啤酒如果在發(fā)酵度上超過72%才可以稱為干啤。否則就是普通啤酒,也稱為熟啤。
冰啤是一種特殊的過濾工藝,在出廠前將啤酒處于冰點(diǎn)溫度,這樣啤酒中的蛋白質(zhì)會(huì)和冰晶結(jié)合形成懸浮渾濁物,然后再將這些渾濁物過濾掉。生產(chǎn)出酒質(zhì)非常清澈,色澤鮮亮,口味更佳醇厚的啤酒,但這種酒的酒精度會(huì)較高。
小麥啤就是指在原料中添加了部分小麥,增加酒的蛋白質(zhì),形成的泡沫更佳細(xì)膩持久。同時(shí)因?yàn)榈鞍踪|(zhì)豐富,其發(fā)酵產(chǎn)生的酯類、酚類和高級(jí)醇較多,因此酒香四溢,口感純正清爽,營養(yǎng)性也較高。
看了以上這么多品酒品類,相信大家對(duì)于國產(chǎn)啤酒的認(rèn)識(shí)也應(yīng)該有個(gè)很直觀的認(rèn)識(shí)。國產(chǎn)的工業(yè)啤酒無論是國內(nèi)還是國外的品牌,其品質(zhì)差異性不明顯,沒有本質(zhì)的差別。無非就是在生產(chǎn)原料中麥芽、酒花的使用比例和替代產(chǎn)品的用量,一般來說為了控制成本應(yīng)對(duì)市場的競爭和需要,差異不會(huì)很大。
當(dāng)然近年來引進(jìn)的精釀啤酒概念的產(chǎn)品日趨火熱,這些啤酒跟工業(yè)淡拉格產(chǎn)品差異就比較大了。大多屬于另外一種啤酒類型,艾爾上發(fā)酵(拉格都是下發(fā)酵工藝)產(chǎn)品。其用料講究,工藝技術(shù)傳統(tǒng)而又精致,產(chǎn)量都比較小。因此口感上能體現(xiàn)多種多樣的風(fēng)味感受。往往口感較為濃郁醇厚,酒精度較高,酒花味甚至很多其它輔料如香料、水果、植物花草的味道明顯,變化多樣。就算是拉格類型的產(chǎn)品,大多歐洲尤其以德國和比利時(shí)為代表的產(chǎn)品也是嚴(yán)格尊重傳統(tǒng)的啤酒釀造要求,替代性的淀粉糖漿類原料基本不使用,也會(huì)適當(dāng)?shù)奶砑右恍┰兜乃拖懔系容o料,因此風(fēng)味也比較特別。這些酒往往價(jià)格不菲,是饕餮老鳥級(jí)的消費(fèi)者最愛。
所以說,國產(chǎn)普通啤酒的質(zhì)量上是沒有任何差異的,只是在口感風(fēng)味上欠缺了變化,比較清淡,因?yàn)樘砑恿撕芏嗵菨{替代品或是酒花制品,壓縮了原汁原味的原料比重。但它優(yōu)勢就是新鮮、價(jià)格低廉。幾元一罐的大眾啤酒產(chǎn)品,你想要讓它展示多樣而特別的風(fēng)味口感,也是強(qiáng)人所難了。
近年來也有一些可喜的變化,隨著市場競爭加劇,普通啤酒這種紅海市場益發(fā)體現(xiàn),如果不再產(chǎn)品上有所突破酒就很難持續(xù)的贏得消費(fèi)。因此也有不少品牌推出了不少新穎的多樣風(fēng)格的產(chǎn)品,如青島的奧古特、燕京的漓泉1998、華潤的臉譜特釀等等。都是對(duì)市場一種積極的改變和創(chuàng)新的嘗試。希望中國的啤酒行業(yè)也能推陳出新,抓緊世界精釀啤酒的潮流,讓國民消費(fèi)到真正多樣化的啤酒產(chǎn)品。
11.奧古特啤酒保質(zhì)期一般多久
青島啤酒500ml聽裝保質(zhì)期是365天。