1. 喝啤酒的好還是喝白酒
看你喜歡啥了。
后酒度數(shù)高啤酒度數(shù)低。白酒喝的少啤酒喝的多。糖尿病人不能喝啤酒。白酒喝了就暈。亂性又哭又鬧,還是多喝啤譏少喝白酒。啤酒長肚子。少喝白酒養(yǎng)生2. 喝啤酒的好還是喝白酒好對身體
如果讓我用一句話去形容喝白酒的感覺,那就是——“
白酒的好喝恰好在于它的難喝
!”相信沒有哪個第一次喝白酒的人會覺得它好喝,我至今猶記得第一次喝醬香酒時的感覺,“呸!真他喵辣!真他喵難喝”,反正一開始我是拒絕的。初嘗只覺得單一地辣,后來再試幾次,有了鋪墊,抿上一小口,酒香在口腔中迅速爆開,卻先不要急著咽,在嘴里停留片刻慢慢感受到了它的微澀、回甜,酒香濃郁誘人,喝完后打個酒嗝都是濃濃的酒香。但是這些好喝的點(diǎn)在一開始我是覺得難喝的,而懂得了如何品味后,就變成了酒的好喝之處。白酒并不像我們?nèi)粘:鹊哪菢又荒軉渭兊仄烦鲆粌煞N味道,實(shí)際上其有五味,
酸甜苦辣澀
。首先是酸,白酒中的酸味物質(zhì)極其豐富,主要分為可揮發(fā)酸以及不可揮發(fā)酸,最主要的有“己酸、乙酸、乳酸、丁酸”四大酸。白酒中的酸極為重要,其酯類的呈香物質(zhì)需要酸和乙醇的結(jié)合去生成,故適量的酸會使白酒口感變得醇厚。而作為白酒中含酸物質(zhì)最高的醬香酒,其為什么喝起來口感更為醇厚、留香更為持久,酸味物質(zhì)功不可沒。其次是甜味,白酒的甜味主要來自酒體中的醇類物質(zhì),如多元醇(以丙三醇為主)等。多元醇不僅能給酒液帶來綿甜感,因?yàn)槠錇檎吵頎畹倪€能使酒液變得順滑。除此之外,酒體的風(fēng)味物質(zhì)內(nèi)如氨基酸(D-氨基酸、D-色氨酸等)、雙乙酰等,也能增加酒質(zhì)的濃厚感。
除卻甜味外,與之相對的苦味在酒體中也會存在,并不是說嘗到苦味就是酒不好。其實(shí)白酒中的苦味來源于發(fā)酵時產(chǎn)生的過量的醇(正丙醇、異丁醇等)、琥珀酸,以及少量的單寧,較多的酚類和糖醛,過多的苦味是會讓人排斥的,但少量的苦味是有利于增長酒體的陳厚味的。
辣味是很多人對高度白酒的第一感覺,也是酒的主要口感,只有克服或者說適應(yīng)辣味后,才能更好地體會白酒的好喝。而導(dǎo)致白酒變辣的罪魁禍?zhǔn)拙褪且掖迹酥?,一些醛類物質(zhì)如甲醛、乙醛、糠醛等也會刺激到你的神經(jīng),使之產(chǎn)生辛辣感。一般新酒酒烈會給人過辣的感覺,不管是新老酒友,大家都更傾向于貯存了多年,雖然還是辣,但是口感更為醇厚的老酒。
最后是澀味,白酒中的澀味跟辣味一樣也是不可避免的,只能靠陳釀、勾調(diào)來調(diào)整。而酒體中造成白酒發(fā)澀的物質(zhì)主要有醛類、乳酸、異丁醇、異戊醇、酯類等,而且一般苦味和澀味會結(jié)伴出現(xiàn),讓你嘗到苦澀的感覺。當(dāng)然,一般來說,一瓶好酒里是不應(yīng)該有過多的苦味以及澀味外露的,這兩者會使酒的口感大打折扣。
所以說,酒有五味,而一瓶白酒應(yīng)該追求的是五味協(xié)調(diào)。而很多人之所以覺得酒難喝是因?yàn)?p>其只能感受到五味中的辣味、澀味,濃郁的酒香也讓他們無所適從
。而慢慢懂酒了的人,喝慣了高度酒的辣就不想嘗試寡淡無味的低度酒了。即白酒中讓人又愛又恨的風(fēng)味都一樣,你討厭的恰巧是我喜歡的。
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3. 喝啤酒的好還是喝白酒好紅酒好
白酒口味濃烈 適合在北方喝 紅酒時尚有情調(diào) 適合女性在場時喝 啤酒幾乎沒有酒精度 適合夏天朋友聚會在燒烤攤一起喝 黃酒營養(yǎng)豐富 后勁比較大 適合在家和愛人適量飲用 用以養(yǎng)生
4. 喝啤酒的好還是喝白酒好對身體例假
女性的月經(jīng)期間是不要喝啤酒是比較安全的,女性的月經(jīng)期間進(jìn)行喝啤酒是有可能引起身體的月經(jīng)劑量增加,出現(xiàn)身體的月經(jīng)周期延長等等異常情況的發(fā)生,平時注意觀察女性身體喝啤酒以后的臨床表現(xiàn)進(jìn)行調(diào)節(jié),注意月經(jīng)期間休息一段時間是比較好的。
5. 喝啤酒的好還是喝白酒的
啤酒好不好喝一般帶有很大的主觀因素,每個人的口味不同,有人覺得好喝,有人覺得難喝,如果不喜歡喝就不要喝了,畢竟喝酒沒有太多好處?! ∑【埔源篼溠俊⒕苹?、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料?! 窘伞俊 ?.忌飲用過量; 2.忌大汗之后飲用; 3.忌與烈性酒同飲; 4.忌飲生物造成的渾濁啤酒; 5.忌飲變質(zhì)、變色啤酒; 6.忌飲用熱水瓶貯存的啤酒; 7.忌飲冷凍啤酒; 8.忌啤酒兌汽水飲用; 9.忌用啤酒送服藥品; 10.忌消化系統(tǒng)病患者飲用; 11.忌飲用時同吃腌熏食品; 12.忌空腹多飲冰鎮(zhèn)啤酒; 13.忌運(yùn)動后飲啤酒; 14.忌食海鮮飲啤酒,導(dǎo)致痛風(fēng); 15.喝啤酒會影響男性生育能力。
6. 喝啤酒的好還是喝白酒好什么酒對人有好處
以我一個常年喝酒的資深酒蒙子來說,這是仁者見仁智者見智,每個人的口味不同,先說啤酒,有的人喜歡喝稍苦點(diǎn)的,國產(chǎn)啤酒除了干啤和純生以外多數(shù)發(fā)甜,因?yàn)榱擞闷【朴锰菨{,德國啤酒和俄羅斯啤酒偏苦,我個人比較喜歡雪花勇闖天涯系列和哈啤冰系列。白酒的種類那就更多了,只要是純糧釀造的就都可以,高端酒我喝過飛天茅臺和五糧液1618,五糧液是真心不錯,上勁快,醒酒快,茅臺相比之下勁比較大,可能是我個人原因吧,不喜歡茅臺的味道。再說洋酒,說起這個就是眼淚,我個人是真心駕馭不了,具體情況不說了,丟人,喝了半瓶杰克丹尼,直接開始耍酒瘋了……總結(jié),不管什么酒,小酌怡情,大飲傷身,奉勸各位,適可而止,!
7. 喝啤酒好,還是喝白酒好
半斤白酒相當(dāng)于喝幾瓶啤酒,這種說法并不準(zhǔn)確,應(yīng)該說半斤白酒中的酒精含量等于幾瓶啤酒的酒精含量。算這兩者的差異,主要對比的是兩者的酒精含量。白酒的酒精度數(shù)高,相同量的酒,白酒的酒精含量要比啤酒高。
白酒和啤酒的所含酒精量該怎么換算呢?先看它們的酒精度數(shù),白酒有很多度數(shù),從40度—50度比較多見,以50度的白酒為例,啤酒的度數(shù)比較低,多是4—8度。我們以50度白酒和4度的啤酒舉例。
白酒50度的意思是100毫升酒中,含有酒精50毫升,啤酒4度的意思是100毫升啤酒中,含有4毫升酒精。半斤白酒也就是250毫升,250毫升白酒,所含有的酒精量是125毫升。若通過喝4度的啤酒喝足125毫升的酒精量,那需要喝大概3125毫升啤酒,普通啤酒一瓶大概是500毫升,這就相當(dāng)于6瓶多一點(diǎn)啤酒。所以喝半斤50度的白酒,相當(dāng)于喝6瓶多4度的啤酒,喝一兩白酒的話,相當(dāng)于喝一瓶多一點(diǎn)的啤酒。
不同酒的酒精度數(shù)不同,換算方法也稍有不同,不過可以粗略地說,喝一兩白酒等于喝半斤多啤酒。看白酒這恐怖的酒精度數(shù)和含量,以后喝人拼酒的時候還是喝啤酒比較好,畢竟對身體的刺激稍微小一點(diǎn)。
現(xiàn)在既然你知道了喝一兩白酒等于喝半斤多啤酒,那么你在拼酒的時候可以耍一個小聰明,你喝啤酒,然后人家用小酒杯喝二兩白酒,你可以用個稍微大點(diǎn)的杯子,喝個300毫升的啤酒,這樣相當(dāng)于你只喝了一兩白酒,攝入了少一半的酒精量,這樣你不僅不容易醉,對身體的傷害也比較小一些。
但這也只是個緩兵之計(jì),從健康的角度來說,白酒和啤酒對身體并沒有什么明顯的差異,喝了都對身體有害,特別是對肝臟的傷害會異常的大,可能有些人會認(rèn)為啤酒酒精量小,傷害較小,其實(shí)也不是,啤酒喝多了,對肝也會造成很多負(fù)擔(dān),啤酒還利尿,會給腎臟也造成很大的負(fù)擔(dān),并且啤酒喝多了容易使人的尿酸增高。當(dāng)然,白酒就更不用說了,對肝臟、對血管等的傷害都比較大。有些人相信適量喝酒有益健康,其實(shí)并不是,適量喝酒對健康也是不利的。
總之,喝酒能夠別喝就別喝,膳食指南建議,人一天攝入的酒精量不應(yīng)該超過25毫升,這相當(dāng)于50毫升50度的白酒,600毫升左右啤酒,如果實(shí)在要喝,一定要少喝一點(diǎn),盡量不要超過這個量。