Duchesse de Bourgogne。這款啤酒比較特別,味道非常類似酸梅汁,而且確實(shí)酸味十足。6.2的度數(shù)因?yàn)楣讹@得沒(méi)有那么厚重,因?yàn)槭窃谙鹉就爸邪l(fā)酵,所以味道也是獨(dú)一無(wú)二了。如果對(duì)酸味不那么討厭的話,可以一試,大抵會(huì)立馬喜歡上。
這是一款Blond Ale,按我的理解,算是從White Ale 到 Trappist 過(guò)渡的一款啤酒,因?yàn)槲兜酪彩侨绱恕?度的三料啤酒,既有清新的果味,又有傳統(tǒng)修道院風(fēng)格的厚重,好像一下也不是特別能形容出來(lái)味道,大抵算是Triple Karmeliet 和 Rochefort 10 的結(jié)合體,而且算是結(jié)合了各自的長(zhǎng)處。
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