1. 啤酒的毒性
啤酒在國(guó)際規(guī)定上是4個(gè)月的保質(zhì)期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)延遲較長(zhǎng)時(shí)間，能保存1年左右，最長(zhǎng)也不超過(guò)兩年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質(zhì)期能達(dá)到1年以上或者更長(zhǎng)的時(shí)間，但這種啤酒的口感會(huì)明顯差很多。一般玻璃瓶裝的啤酒保質(zhì)期都是半年以內(nèi)。
啤酒的運(yùn)輸與儲(chǔ)存：
1、搬運(yùn)啤酒時(shí)，應(yīng)輕拿輕放，不得扔摔，應(yīng)避免撞擊和擠壓。
2、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運(yùn)。
3、啤酒宜在5℃~25℃下運(yùn)輸和貯存；低于或高于此溫度范圍，采取相應(yīng)的防凍或防熱措施。
4、啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫(kù)房中；不得露天堆放，嚴(yán)防日曬、雨淋；不得與潮濕地面直接接觸。
2. 有毒品成分的啤酒
青島啤酒在河北有分廠，青島啤酒（石家莊）有限公司于2010年5月26日在河北石家莊注冊(cè)，注冊(cè)資本3.2101億元人民幣，公司法定代表人李林，目前公司為存續(xù)狀態(tài)。
公司經(jīng)營(yíng)范圍：啤酒制造。啤酒（熟啤酒、鮮啤酒、特種啤酒、生啤酒）生產(chǎn)及銷售；餐飲管理；餐飲服務(wù)；啤酒生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢酒糟、廢酵母及其他廢棄物（不含危險(xiǎn)廢物）的銷售；會(huì)議及展覽展示服務(wù)；預(yù)包裝食品、散裝食品、辦公用品、日用品、日用雜品、服裝鞋帽、紡織品、工藝品、紀(jì)念品、文體用品、洗浴用品、箱包皮具、玻璃器皿、化工產(chǎn)品（不含危險(xiǎn)化學(xué)品及易制毒品）、機(jī)械設(shè)備及配件（不含特種設(shè)備）的銷售；禮儀慶典服務(wù)；文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃；人才中介服務(wù)；游覽景區(qū)管理；房屋租賃。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
3. 啤酒會(huì)中毒嗎
啤酒加白酒喝，會(huì)加重酒精中毒。啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
4. 最毒的啤酒
不喲，正常情況下白酒是不會(huì)出現(xiàn)臭味的，一旦出現(xiàn)這種不正常的味道小酒瓶還是勸酒友們不喲再繼續(xù)飲用了。
酒中的硫化氫、硫醇、雜醇油、己酸、乙硫醚等一旦超標(biāo)，將出現(xiàn)臭味，影響酒的質(zhì)量。
假如在生產(chǎn)中操作不當(dāng)，乙醛含量增高，蒸餾中生成部分硫化物，就會(huì)使酒中產(chǎn)生臭味。
衛(wèi)生條件差受雜菌污染，也會(huì)使酒中而出現(xiàn)臭味，等等在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的一系列不當(dāng)操作都有可能使得酒中出現(xiàn)臭味，所以在酒類生產(chǎn)中要求嚴(yán)格工藝條件，保持清潔衛(wèi)生是必須的。
5. 啤酒的有害物質(zhì)
啤酒在國(guó)際規(guī)定上是4個(gè)月的保質(zhì)期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)延遲較長(zhǎng)時(shí)間，能保存1年左右，最長(zhǎng)也不超過(guò)兩年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質(zhì)期能達(dá)到1年以上或者更長(zhǎng)的時(shí)間，但這種啤酒的口感會(huì)明顯差很多。一般玻璃瓶裝的啤酒保質(zhì)期都是半年以內(nèi)，
啤酒的運(yùn)輸與儲(chǔ)存：
1、搬運(yùn)啤酒時(shí)，應(yīng)輕拿輕放，不得扔摔，應(yīng)避免撞擊和擠壓。
2、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運(yùn)。
3、啤酒宜在5℃~25℃下運(yùn)輸和貯存；低于或高于此溫度范圍，采取相應(yīng)的防凍或防熱措施。
4、啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫(kù)房中；不得露天堆放，嚴(yán)防日曬、雨淋；不得與潮濕地面直接接觸。
6. 啤酒有毒物質(zhì)
自釀酒會(huì)產(chǎn)生甲醛，這些甲醛主要來(lái)自甲醛氧化，只要條件控制得當(dāng)，產(chǎn)生的甲醛一般不多，不會(huì)影響人體健康。
甲醛毒性強(qiáng)，其氣體游離與空氣，便會(huì)造成人體不適，而10毫克以上的甲醛溶液被飲入人體，能立即致人死亡。一些人擔(dān)心自釀酒甲醛超標(biāo)危害人體，也無(wú)可厚非。
一般自釀酒在發(fā)酵過(guò)程中，酵母菌主要代謝產(chǎn)物是乙醇，當(dāng)然也會(huì)有甲醛的產(chǎn)生，需要看釀造過(guò)程中的溫度和濕度及其他添加劑等等。自釀酒會(huì)產(chǎn)生甲醛，這些甲醛主要來(lái)自甲醛氧化，只要條件控制得當(dāng)，產(chǎn)生的甲醛一般不多，不會(huì)影響人體健康。
按照傳統(tǒng)方法釀酒，一般情況下不會(huì)產(chǎn)生過(guò)量甲醛，除非釀酒者照瓢畫葫蘆時(shí)亂放東西。自釀酒不要過(guò)分強(qiáng)調(diào)度數(shù)，不要亂加酒精，不要自己提純，以免將有害物質(zhì)濃縮，損害自身健康。
7. 啤酒有腐蝕性嗎
不屬于第三類危險(xiǎn)品。
4度的啤酒不是易燃液體，且沒有毒害性和腐蝕性
根據(jù)**GB6944—86《危險(xiǎn)貨物及品名編寫》的規(guī)定,分類可有九項(xiàng)；易燃液體廂式運(yùn)輸車是運(yùn)輸3類危險(xiǎn)品的專用車輛，易燃液體按照危險(xiǎn)品分類都屬于第3類危險(xiǎn)品。
乙醇就屬于第三類危險(xiǎn)化學(xué)品
8. 啤酒危害性
家庭自釀啤酒是沒有危害的，自釀啤酒做的干凈的環(huán)境去發(fā)酵的，不好的環(huán)境發(fā)酵出來(lái)的酒是不能喝的。
9. 烈性啤酒的危害
俄羅斯烈性啤酒我覺得是好喝的。
俄羅斯原裝進(jìn)口的烏拉爾啤酒吧，酒精度數(shù)是普通啤酒的2倍，然后啤酒中有濃郁的大麥的香味，喝起來(lái)比較過(guò)癮，所以稱為烈性啤酒。
至于好喝不好喝，要看個(gè)人愛好了，有些人喜歡喝淡的，有人喜歡喝濃點(diǎn)的，但是很多人喝了烈性啤酒后就不想喝普通啤酒啦。還有，其實(shí)烏拉爾啤酒有三個(gè)系列，經(jīng)典的、清淡的、烈性的，只有烈性的度數(shù)較高些，適合男生喝，經(jīng)典的和清淡的啤酒就比較適合女生喝了，除了酒精度數(shù)低點(diǎn)，大麥和啤酒花的香味依然很濃郁的。
10. 啤酒有毒素嗎
生榨啤酒是指未經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒。鮮榨啤榨酒的味道口味淡雅清爽，酒花香味顯著，特別是由于啤酒發(fā)酵的微生物——酵母菌仍生存于酒液中，因此鮮榨啤酒更易于開胃健脾，營(yíng)養(yǎng)較熟啤酒豐富。
啤酒的醇母菌是由碳、氫、氧和各種礦物質(zhì)元素組成的細(xì)胞體，含有較多的維生素，所以啤酒醇母并無(wú)毒素。經(jīng)常飲用鮮榨啤酒大有益處，但是由于沒有經(jīng)過(guò)滅菌，所以會(huì)有酵母在里面繁殖，會(huì)有渾濁現(xiàn)象，建議不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存，最好現(xiàn)喝。
11. 啤酒有毒嗎?
適量飲酒對(duì)人身體有保健作用，但不管是什么灑飲用過(guò)量都會(huì)傷害身體。紅酒又稱葡萄酒，成人每天不超過(guò)二兩為好。愛喝啤酒的人每天不超過(guò)一瓶為宜。喝白酒的人最好度數(shù)不要太高，每天不超過(guò)50克。喝酒還要因人而宜。不能喝酒的人不要免強(qiáng)喝。少年兒童禁止飲酒。身體健康才是最重要的。
