1. 啤酒的銷售渠道
啤酒的銷路渠道有如下幾大項:
1)批發(fā)兼零售。
2丿聯(lián)系各大酒店,送貨上門。
3)聯(lián)系各大飯店,酒吧,路邊攤,送貨上門。
4)聯(lián)系各單位食堂,送貨上門。
5)聯(lián)系各大商場,超市,個體食雜店,個體小賣店,送貨上門。
6)搞啤酒宣傳有獎勵的銷售活動,鼓勵大家前來購買。
以上,就是啤酒銷路的各種方法和渠道。
2. 啤酒的銷售渠道的改變
因為生產(chǎn)基地以及銷售渠道的不足,運輸成本就會增高,銷售渠道也是受限制的,啤酒是一個快消費品,這些現(xiàn)象都是致使嘉士伯樂堡啤酒市場不樂觀的原因所在,畢竟,利潤和渠道對于啤酒的銷售市場是至關(guān)重要的。樂堡啤酒是針對全國多個重點城市的餐飲、零售、娛樂場所等銷售渠道進行銷售。
3. 啤酒的銷售渠道現(xiàn)狀分析
一般都是公司的管理人員來分的有些地區(qū)是獨家代理就只是一家客戶了啤酒的渠道一般都是按照 賣場 夜場 餐飲 有的還有干雜店 這幾個渠道來分如果細分還有很多 比如說有的細分 了學校 現(xiàn)代渠道 車站碼頭的夜場和餐飲現(xiàn)在最大的問題就是費用較高銷量可以 如果評估不合理可能是會吃虧的一般情況賣場部分的銷售啤酒是成本高 銷售不好最實用的就是干雜店部分 因為這部分現(xiàn)在投入低 產(chǎn)出高具體在細分很麻煩 不介紹了
4. 啤酒的銷售渠道業(yè)態(tài)
3月29日晚間,青島啤酒披露2019年年度業(yè)績報告,報告期內(nèi),實現(xiàn)營業(yè)收入279.84億元,同比增長5.3%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤18.52億元,同比增長30.23%;實現(xiàn)基本每股收益1.37元。公司擬向股東每股派發(fā)現(xiàn)金紅利0.55元。青島啤酒以人民幣1637.72億元的品牌價值繼續(xù)保持中國啤酒行業(yè)品牌價值第一。
保持啤酒中高端競爭優(yōu)勢 開拓“啤酒+”新業(yè)務(wù)領(lǐng)域
年報顯示,2019年,公司主品牌青島啤酒共實現(xiàn)銷量405.1萬千升,同比增長3.49%,其中“奧古特、鴻運當頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”等高端產(chǎn)品共實現(xiàn)銷量185.6萬千升,同比增長7.08%,保持了在國內(nèi)啤酒中高端產(chǎn)品市場的競爭優(yōu)勢。
據(jù)悉,在繼續(xù)堅定不移做強做優(yōu)啤酒主業(yè)的同時,青島啤酒發(fā)揮創(chuàng)新性思維,整合平臺資源積極開拓“啤酒+”新業(yè)務(wù)領(lǐng)域,開發(fā)生產(chǎn)了以王子海藻蘇打水為代表的海洋健康飲品等新產(chǎn)品,打造與主業(yè)互補的多業(yè)態(tài)共贏共利生態(tài)圈,為長期可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
多措并舉產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 調(diào)整提升盈利能力
報告期內(nèi),青島啤酒發(fā)揮覆蓋全國主要市場的網(wǎng)絡(luò)布局優(yōu)勢,以體育營銷、音樂營銷、體驗營銷為主線持續(xù)提升品牌影響力和市場競爭力;公司加快了營銷創(chuàng)新和渠道創(chuàng)新,加大數(shù)字化營銷工作力度,不斷完善“網(wǎng)上超市+官方旗艦店+授權(quán)分銷專營店+微信商城”的立體式電商渠道體系,多渠道滿足互聯(lián)網(wǎng)時代消費者的購買需求和消費體驗。在國際市場,公司加強國際品牌傳播與推廣,通過重點市場推廣、贊助體育、音樂、美食文化營銷等舉措,強化品牌觸達,提高品牌活躍度,持續(xù)強化青島啤酒高端品牌識別,樹立“中國質(zhì)造”高端形象,繼續(xù)擴大青啤海外市場覆蓋范圍。
對于未來發(fā)展,青島啤酒將繼續(xù)加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,繼續(xù)推進“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰(zhàn)略,開發(fā)特色差異化產(chǎn)品,加快向聽裝酒和精釀產(chǎn)品為代表的高附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級,保持公司在國內(nèi)中高端市場的領(lǐng)先地位。
5. 啤酒的銷售渠道都有哪些
1、提升終端覆蓋率及占有率是正道;
2、適當增加渠道各層級的庫存,給予渠道壓力,增加他們的主動性,特別是終端的庫存;
3、通過大力度的消費者促銷活動提升流動性;
4、做好冰凍陳列;
5、嚴抓業(yè)務(wù)員的維護質(zhì)量及頻次;
6、終端客情提升 。。。。
6. 啤酒的銷售渠道流程圖
酒水貿(mào)易公司是酒水經(jīng)銷的常見的,社會的食品酒水部門,運作這個應(yīng)該有正規(guī)的渠道和貨物的,正常的,可靠的進貨渠道,而且這個渠道的質(zhì)量和價格應(yīng)該能拿到最好的價格,要比較最低的吧,才能有差價,在社會上銷售就有利可圖,最好是代理比較知名的暢銷的酒類,高價值的商品,還有有口碑好的銷售和人脈環(huán)境都是缺一不可
7. 啤酒的銷售渠道有哪幾種
中國啤酒銷量最多的城市是哈爾濱,這座城市也被賦予了“啤酒之城”的美譽。
來到這座城市旅游也好,出差也罷,若有時間一定要去三個地方:一個是南崗區(qū)的果戈里大街,一個是道里區(qū)的中央大街,一個是松北區(qū)。這三個地方,無不是品嘗啤酒的最佳去處。
自公元前六千年以來,啤酒經(jīng)歷了八千年的演變,所以,啤酒的歷史遠比一些事物悠久得多。不過,我們今天不講啤酒冗長的八千年歷史,單來聊聊啤酒在哈爾濱的百年歷史。
哈爾濱人愛上啤酒,要追溯二十世紀初。
1898年6月9日,中東鐵路工程局由海參崴遷到哈爾濱。1897年開始,沙俄陸續(xù)派來大批鐵路修筑、勘察、設(shè)計、建設(shè)和軍事人員,在西起滿洲里,東止綏芬河,北起哈爾濱,南達旅順的T字形鐵道線路上,強占土地,全面動工修筑中東鐵路。
自此,哈爾濱新城也開始規(guī)劃建設(shè),在鐵路火車站以南至馬家溝河之間的高地上布局生活、工商、行政、公園等區(qū)劃。新城(南崗)與埠頭區(qū)(道里)經(jīng)霽虹橋聯(lián)系。同時,在哈爾濱開辦銀行、興辦工廠、創(chuàng)設(shè)商場、興建教堂。具有優(yōu)越地理條件的哈爾濱,則成為了他們的侵略中心。
1900年,俄國投資人烏盧布列夫斯來到哈爾濱,出資建設(shè)了哈爾濱首個啤酒廠。烏盧布列夫斯到來之前,哈爾濱本地很少有人聽說過啤酒的大名。當時的啤酒,完全是以投資人的名字命名的。位于中國的企業(yè),多有“扎堆”之嫌,在短短的十年內(nèi),哈爾濱又相繼出現(xiàn)了維沃瓦列、梭忌奴等啤酒廠。
有了生產(chǎn)源,自然要有配套的銷售渠道。二十世紀初,哈爾濱的街道上涌現(xiàn)了不少啤酒館。當時的啤酒館的招牌極具特色,多為法國風格。在啤酒館的門口,商家支起架子,用鐵鏈拴住一個木桶,并將木桶高高吊起。行人只要看到這個大木桶,就會知道這是一家專銷啤酒的酒館。
隨著第一批“喝啤酒的人”將啤酒的滋味分享給好友,逐漸出現(xiàn)了第二批、第三批,沒過多久,哈爾濱便掀起了一陣啤酒熱。上世紀六十年代,中央大街往來的行人很少,遠不如現(xiàn)在喧鬧。在巴洛克風的教育書店附近,就開著一家啤酒館。啤酒館的規(guī)模很小,但是,歐洲風格十足。每個酒客,都坐在酒館外的人行道上推杯換盞。到了現(xiàn)在,這種場面或許只能在歐洲國家看到,哈爾濱已經(jīng)不多見了。
在啤酒剛剛來到哈爾濱時,能夠在馬迭爾這種高檔餐廳喝啤酒,是一種非常有排場的闊氣行為。在這些餐廳中,設(shè)有專門用于開酒的池子。說起這種池子來,有點像是洗手間的洗手臺,上方設(shè)置著一面鏡子。服務(wù)生將瓶嘴對準鏡子,然后開蓋,酒沫會噴在鏡子讓,然后,緩緩地向下流淌。用現(xiàn)在的眼光看來,這種怪癖“土味十足”,但在二十世紀初,這是一種氣派的表現(xiàn)。
最早從事啤酒運輸?shù)囊彩峭鈬耍褂玫慕煌üぞ呤邱R車。在馬車上裝著大大小小的啤酒桶,外國車夫在城市中穿行而過,吸引著老百姓的眼球。當時的啤酒產(chǎn)量低下,算是一種緊俏貨。所以,外國車夫每天都會嚴格地按照約定的時間抵達各個酒館,然后,卸下酒桶,算清價錢,前往下一個目的地。每天,酒客都會在車夫送酒之前,提前等在酒館中,等著喝到最新鮮的生啤。
喝生啤是比較講究的,這種未經(jīng)處理的新鮮啤酒不能隔夜,否則,就會變味。在酒客之中,既有在工廠干活的工人,也有文化人,甚至,還有叫花子和流浪漢,可以說,酒客融匯了“三教九流”。到了后來,啤酒廠改進了運輸方式,將啤酒裝入專用的罐車中。當時,并沒有哪個汽車公司專門生產(chǎn)這種罐車,所以,罐車都是啤酒廠自行改裝的,樣子有點像現(xiàn)在的灑水車。
這一時期的酒館大多安裝了儲存啤酒的儲存罐,罐車送酒時只需將膠皮管安裝到儲存罐上,比較方便。二十世紀初裝啤酒多用橡木桶,后來,因為造價的問題,換成了鋁制的酒桶。不過,據(jù)老酒客所言,裝在鋁桶里的啤酒遠沒有裝在橡木桶中的啤酒好喝,不知是不是心理原因在作祟。車夫?qū)⑵【仆巴迫刖起^,酒館會將準備好的設(shè)備插入酒桶。這種設(shè)備有點像是鉆井機,用壓的方式從酒桶中取酒。
當時,裝啤酒的杯子遠比現(xiàn)在講究,用的是歐洲風格十足的大號玻璃杯,不裝酒的空杯都非常沉重,杯上有精美的花紋。用這種杯子喝酒,能讓人體會到一絲身處歐洲的感受,雖然大部分酒客沒去過歐洲。
8. 啤酒的銷售渠道分析報告
啤酒銷售具有非常明顯的季節(jié) 性,在我國北方尤為明顯。每年的四 至九月是啤酒銷售的旺季,而一進入 十月,氣溫驟降,啤酒銷售也進入一 直延續(xù)到來年三月的漫長淡季。許多 廠家一進入十月就得停產(chǎn),如果旺季 銷售不理想,沒有取得理想的經(jīng)濟效 益,那么淡季日子就不好過了。如何 做好啤酒淡季市場,使淡季不淡,在 淡季再掀起一個啤酒的小高潮,是增 加企業(yè)經(jīng)濟效益的一個好思路。在此 筆者謹談一點自己的看法,供有關(guān)廠家參考。 一、調(diào)整營銷思路,加大促銷力 度。 啤酒市場進入淡季最明顯要數(shù)鄉(xiāng)村市場,銷量較之旺季會有很大幅 度的下降,而且提升的難度較大,然 而城市市場尤其是經(jīng)濟發(fā)達的大城 市啤酒銷量下降幅度較小,還有較大 的潛在消費力,因此就要把做好淡季 啤酒市場的重點放在提升大中城市 消費市場上。因為現(xiàn)階段大多經(jīng)銷 商漸漸把經(jīng)營重點轉(zhuǎn)向白酒上。啤 酒的年銷售任務(wù)已完成,就等廠家 兌現(xiàn)返利和年終結(jié)算了,一些飯店 也因啤酒銷售量有限不大愿意經(jīng)營 啤酒。這些不利因素對提升淡季啤 酒市場帶來了一定的困難。應(yīng)當在 這幾方面做好工作: (一)做好前期銷售結(jié)算和后續(xù)的銷售服務(wù)工作。抓緊時間兌現(xiàn)客戶 的前期銷售返利,解決遺留問題,這 樣才能使客戶消除顧慮。后續(xù)的銷售 服務(wù)工作要做得周到,不論客戶要貨 多少,都應(yīng)當及時供貨。這一點很重 要。因為淡季客戶要貨量不多,如果服務(wù)不周,客戶很可能會放棄。 (二)加大促銷力度,調(diào)動經(jīng)銷商和消費者的積極性。在這一時期,廠 家應(yīng)出臺比旺季更優(yōu)惠的銷售政策, 加大促銷力度,對重點市場,銷售渠 道廣、營銷網(wǎng)絡(luò)全的重點客戶加大工作力度,如對客戶增加返利率,且返利當月清。針對消費者的各種獎勵 應(yīng)更具有吸引力,如對婚慶選用本 品牌啤酒免費送達,達到一定數(shù) 量,有一定贈送或為其免費在電視 臺點歌祝賀。 (三)加大中高檔啤酒的營銷力 度。由于淡季銷量有限,勢必增加銷 售成本,因此提高中高檔啤酒在總銷 量中的占有比率,有利于降低銷售成 本,提高銷售盈利能力,否則出現(xiàn)銷 售虧損,就得不償失了。 二、加大特殊品種啤酒的銷售力 度 近年來隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人民收 入的提高,酒類消費逐漸向保健、養(yǎng) 生的方向發(fā)展。臼酒的消費增長量逐 漸回落,且向低度化發(fā)展,營養(yǎng)豐富 的葡萄酒、啤酒越來越受到消費者的 青睞,消費量在不斷增加,逐漸在一部分消費者的生活中替代了白酒的 位置。營養(yǎng)更豐富的高檔或特殊品種 的啤酒的消費已沒有十分明顯的季 節(jié)性。相反冬令時季正是人們進補的 好時節(jié),以啤酒為原料之一做成的 菜,或具有某種特殊保健功能的啤酒 當然受到不少消費者的青睞。這種需 求就是一個很好的市場機會,只要充 分開發(fā)、引導(dǎo),這一消費市場一定會 很快啟動,給啤酒銷售淡季市場帶來 一點亮光。 目前,一些企業(yè)在這方面已邁出 了一步,有的已取得了可喜的成績。 在以啤酒為輔料做菜方面,近一兩年 來發(fā)展得很快,而且有的已發(fā)展成為 地方名吃,如在開封市啤酒雞、啤酒 鴨、啤酒燉牛肉、啤酒火鍋等菜以其 獨特的口昧和特色吸引了不少消費 者,已成為許多飯店的“保留節(jié)目", 成為冬天里的“一把火"。 在特種啤酒方面,已開發(fā)出多種 含有某種微量元素的啤酒,如山東 ‘三孔,,推出的14度冬啤,酒精度高, 熱量大,冬季飲用還可以加溫水調(diào)節(jié)酒溫。北京雙合盛開發(fā)的17度“五星,紅啤因其富含營養(yǎng)被譽為“紅色牛奶"。山東榮城 啤酒廠針對秋冬季天氣易變,人們?nèi)菀赘忻暗奶攸c, 開發(fā)出營養(yǎng)豐富,熱量高,而且還有治療感冒的作用 的姜汁啤酒,這對消費者來說無疑是一舉多得的好 事。還有的廠家針對秋冬季是最好的進補時節(jié),利用 現(xiàn)代科技制成具有特殊保健功能的保健啤酒,如螺旋 藻啤酒、棗汁啤酒、杜仲啤酒、銀杏啤酒、拘祀啤酒 等。不但成為冬季人們餐桌上的好飲料,而且以其精 美的包裝 ,獨特的功效,成為許多人探望病人、看望長 輩的好禮物。 三、值得注意的幾點 開發(fā)淡季啤酒市場是一個好思路,也是提高企業(yè) 經(jīng)濟效益的一個有效途徑。雖然淡季啤酒市場有很大 潛力,但因為秋冬季節(jié)啤酒消費者相對較少,市場需 求有限,特別是特種啤酒消費市場更小,淡季啤酒市場是一座含量豐富的金礦,但這座金礦掩埋較深,挖 出金子是不容易的,風險較大,開發(fā)淡季啤酒市場企 業(yè)一定要保持清醒的頭腦。 首先要充分做好市場調(diào)研。科學分析本地淡季啤 酒消費現(xiàn)狀與潛力以及企業(yè)的開發(fā)能力,不可盲目行 動,以致技入過大,回收困難。 其次要做好市場宣傳,引導(dǎo)消費。利用媒體向 消費者介紹、宣傳,尤其對特種啤酒產(chǎn)品的獨特功 效,秋冬季節(jié)飲用的好處更要加大宣傳力度,把消 費特種啤酒引導(dǎo)成為一種時尚,刺激消費者的消費 欲望。 再次要使銷售渠道暢通,不但向飯店推銷,而且 要把產(chǎn)品推銷到商場內(nèi),尤其是現(xiàn)在城市雨后春筍般 出現(xiàn)的超市內(nèi),便于消費者購買。
9. 啤酒的銷售渠道分析
啤酒屬于快消品行業(yè)以代理機制為主要分銷手段通路模式為:企業(yè)——省級代理商——區(qū)域經(jīng)銷商——終端商/零售商銷售渠道:連鎖經(jīng)營、商場、百貨專柜