1. 啤酒品牌文化
中國可以說是很多商品最大的市場,所以也是有著非常多的商品在這里進(jìn)行銷售的。那么中國最受歡迎的這4大啤酒品牌,大家喝過幾種呢?最后1種被評為行業(yè)第一!
1、哈爾濱啤酒:說到這種啤酒就不得不提哈爾濱這座城市了,在這座城市里充滿了中西文化融合的身影,最很早之前的人口統(tǒng)計(jì)中,外國人就和中國人都是一樣多的,所以這個(gè)地方的很多飲食也是中西文化融合中所產(chǎn)生的的,像是哈爾濱啤酒就是這樣的,也就成為了大家的最愛。
2、金威啤酒:喜歡喝金威啤酒的朋友也特別多,之所以有這么多人喜歡和金威啤酒,那都是因?yàn)榻鹜【频目诟性谕愶嬈分兴愕蒙鲜潜容^好的。雖然在中國的啤酒品牌數(shù)量特別多,但是要從銷量和受喜愛程度來說,能夠超越金威啤酒的品牌不會(huì)太多。
3、青島啤酒:大家肯定都很熟悉青島啤酒吧,青島啤酒的原產(chǎn)地就在山東青島,制作它們的公司以前是國營青島啤酒廠。早在1903年的時(shí)候就由兩個(gè)國家的商人一起開辦了這家啤酒廠,只不過那個(gè)時(shí)候它的名字還是日耳曼啤酒公司青島股份公司,后來在抗日戰(zhàn)爭勝利后才更名位青島啤酒廠。目前青島啤酒在我國的銷量非常高,占到了全部市場的百分之18.4。
4、雪花啤酒:雪花啤酒是我們最常見的啤酒之一,它的銷量達(dá)到了驚人的9年全國第一,也是我們國家第一個(gè)銷量超過了千萬千升的啤酒品牌,甚至被知名的酒類網(wǎng)站排在了全球10大啤酒中的第一位,而且在2014年的時(shí)候,雪花啤酒更是被評選為中國行業(yè)第一的品牌。不知道大家在和朋友聚會(huì)的時(shí)候最喜歡和哪種啤酒呢?歡迎在評論區(qū)進(jìn)行留言討論。
2. 做啤酒品牌
1 青島啤酒 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),中華老字號(hào),青島啤酒股份有限公司)
2 雪花啤酒 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,華潤雪花啤酒(中國)有限公司)
3 燕京啤酒 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),省級(jí)著名商標(biāo),北京燕京啤酒股份有限公司)
4 百威啤酒 (世界最暢銷啤酒品牌,世界上最大的啤酒釀造商,百威啤酒集團(tuán)有限公司)
5 山城-重慶 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,重慶啤酒集團(tuán))
6 珠江啤酒 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),十大啤酒品牌,廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司)
7 哈爾濱啤酒 (中國名牌,中國最早的啤酒品牌,哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司)
8 金威啤酒 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,深圳金威啤酒集團(tuán)有限公司)
9 雪津啤酒 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),十大啤酒品牌,福建英博雪津啤酒有限公司)
10 金星啤酒(農(nóng)業(yè)部名牌產(chǎn)品,河南省著名商標(biāo),河南省金星啤酒集團(tuán)有限公司)
3. 啤酒品牌文化介紹
中國酒文化源遠(yuǎn)流長,白酒,黃酒是逢年過節(jié)家家飯桌上必不可少的。但越來越多的年輕人傾向于在聚會(huì)中選擇酒精含量較低的飲料,而雪花啤酒這種清新、淡爽的口感就剛好符合了這一需求,加之雪花啤酒所一直倡導(dǎo)的“積極,進(jìn)取,挑戰(zhàn),創(chuàng)新”理念,又與年輕人富有朝氣的生活方式契合。而且更加難能可貴的是,華潤雪花是一家本土老牌公司,除了國產(chǎn)品牌的維護(hù)和宣傳,雪花啤酒還一直致力于宣傳和推廣中國文化,盡管啤酒是在二十世紀(jì)初才流入中國,但“中國風(fēng)”這么一刮,原本的舶來品倒也顯得更加貼近我們的生活。
與進(jìn)口啤酒不同,雪花啤酒的每一個(gè)細(xì)節(jié)都注重中國風(fēng)文化的傳播。從2008年開始,雪花啤酒就在品牌文化和內(nèi)涵的營造上下足了功夫。從2008年開始,雪花啤酒陸續(xù)更換了品牌標(biāo)志,以中國特有藝術(shù)風(fēng)格——剪裁體的漢字和天然雪花瓣作為中國風(fēng)的主打。后續(xù)又增加了中國古典特色文化,比如印章,軟筆書法和京劇臉譜融入進(jìn)產(chǎn)品包裝中,可謂是在中國文化的設(shè)計(jì)中煞費(fèi)苦心。不僅如此,雪花啤酒還以其自身蟬聯(lián)銷量冠軍的影響力和號(hào)召力,身體力行的為中國文化的保護(hù)與宣傳盡了一份力。2009年,華潤雪花攜手清華大學(xué)建筑學(xué)院、中國攝影家協(xié)會(huì)舉辦了“雪花純生?中國古建筑攝影大賽”,至今已成功舉辦了四屆,同時(shí),雪花啤酒還會(huì)在全國巡回開展攝影作品展覽和講座交流活動(dòng)。對攝影發(fā)燒友和景觀愛好者而言,不得不說是一個(gè)福音。
4. 啤酒品牌文化標(biāo)語
樂堡啤酒品牌廣告宣傳語:樂堡啤酒,拉開快樂!
樂堡啤酒是全球四大釀酒集團(tuán)嘉士伯旗下的品牌,于2012年進(jìn)入中國,是目前國內(nèi)擁有創(chuàng)新易拉啤酒瓶蓋設(shè)計(jì)的啤酒品牌。而為了更好的推廣樂堡啤酒,樂堡啤酒品牌廣告宣傳語:樂堡啤酒,拉開快樂!不僅突出了產(chǎn)品的特點(diǎn),也讓消費(fèi)者格外喜歡它
5. 啤酒品牌內(nèi)涵
國外著名的啤酒品牌
1、嘉士伯:丹麥啤酒。世界銷量前列,知名度較高,在各地有工廠。但口味較大眾化,登不了大雅之堂,喜歡贊助足球賽,在廣東有工廠。香港電影里的勞動(dòng)人民比較愛喝。
2、喜力:荷蘭啤酒,其老板是荷蘭首富??谖遁^苦,廣泛被知識(shí)分子所選擇,從其廣告 風(fēng)格及據(jù)所贊助的網(wǎng)球賽便可品出其口味。強(qiáng)調(diào)孤身奮斗,是獨(dú)身奮斗人士的首選。不知還記不記得衛(wèi)星電視中文臺(tái)所播的一個(gè)喜力的廣告:黑白片,一名歐洲移民踏上美洲新大陸的第一件事,就象找到他的史弟,然后一起去啤酒館喝喜力啤酒。
3、貝克:德國啤酒,口味實(shí)在,就象德國人,成功人士的首選。
4、百威:美國啤酒。美國拳擊賽不折不扣的贊助商。酒味清香,因其橡木酒桶所至。美國鄉(xiāng)村文化愛好者的首選。在武漢有工廠。
5、虎牌:新加坡啤酒。東南亞知名度較高。搞垮巴林銀行的利森首選。味道一般,名氣大于味道。感覺上是搖滾歌廳喝得較多。
6、朝日:日本啤酒。味道清淡,跟日本人一樣沒有內(nèi)涵,愛國者別喝。 7.健力士黑啤:愛爾蘭出產(chǎn)。啤酒中的精品,我的至愛。味道獨(dú)特,出差人士的首選,老外辦事前的催情劑。
8、科羅娜:墨西哥釀酒集團(tuán)。世界第一品牌。美國人的首選,酒巴愛好者的最愛。味道就象她的名字一樣動(dòng)人。
6. 啤酒品牌文化有哪些
如果說“非奧運(yùn)營銷”是一場守城之戰(zhàn),那么“雪花啤酒勇闖天涯”則是華潤雪花的一次主動(dòng)出擊。這項(xiàng)由華潤雪花獨(dú)創(chuàng)的品牌推廣活動(dòng),始于2005年,至今仍在延續(xù)。
從峽谷、國境線、沙漠、險(xiǎn)峰到長征之路,華潤雪花不斷以探險(xiǎn)活動(dòng)之形,鑄勇敢堅(jiān)毅之魂,成功塑造了個(gè)性鮮明的品牌形象。
“勇闖天涯”是華潤雪花對外推廣的一張新名片,也是其在營銷上的一步高招:
一來,比起單向傳播方式,這種與消費(fèi)者近距離接觸的線下場景,更能建立品牌感知,并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為品牌好感度與忠誠度;二來,這種長期的活動(dòng)規(guī)劃恰好彌補(bǔ)了熱點(diǎn)營銷的不足,豐富了整個(gè)推廣戰(zhàn)術(shù)。
順應(yīng)潮流,用年輕人喜歡的方式“搞定年輕人”。
7. 青島啤酒的品牌文化
青島啤酒一共有旗下超150個(gè)品牌,青啤旗下有近50家企業(yè)品牌,不過目前采取3+1的推廣,青島已經(jīng)成為全國啤酒龍頭企業(yè),作為國內(nèi)的百年企業(yè),在發(fā)展期間并購了許多啤酒品牌,因此才能夠快速壯大自己,青島主要的四大品牌,非奧運(yùn)標(biāo)產(chǎn)品,非奧運(yùn)標(biāo)產(chǎn)品使用青啤,商標(biāo)自主產(chǎn)品多即可市面上的青島啤酒很多,最主要的還是認(rèn)準(zhǔn)旗下四大品牌。
8. 啤酒品牌理念
走訪了不少白酒企業(yè),與各企業(yè)老總交流后發(fā)現(xiàn),他們多熱衷于外聘專家進(jìn)行理念培訓(xùn),可是,意想不到的是,理念培訓(xùn)得越多,現(xiàn)實(shí)操作卻越來越拿不定主意!看似眼界開闊了,思想進(jìn)步了,卻反而受到了這些不著實(shí)際的營銷理念的羈絆。那些半生不熟不明真意或者看似先進(jìn)卻根本無法細(xì)化實(shí)施的營銷理念,最終成了企業(yè)發(fā)展的絆腳石!
作為深扎在白酒企業(yè)幫助企業(yè)進(jìn)行一線實(shí)踐的營銷人,長期進(jìn)行營銷經(jīng)驗(yàn)的實(shí)際應(yīng)用與推廣,并在此匯總出白酒業(yè)十大營銷理念,以供白酒企業(yè)主或經(jīng)銷商參考與應(yīng)用。
一、“深度分銷”,可最大限度解決竄貨等渠道管理問題
竄貨問題是白酒業(yè)每個(gè)企業(yè)都高度關(guān)注卻仍難以解決的“老大難”問題。只要到白酒企業(yè),業(yè)務(wù)系統(tǒng)最頭痛的肯定是竄貨問題??墒牵谑称凤嬃掀【频瓤焖傧M(fèi)品企業(yè),卻有越來越多的企業(yè)在這個(gè)方面得到很大的改善甚至可以說已基本杜絕了此現(xiàn)象!總結(jié)多家企業(yè)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),能解決這個(gè)問題的倒不是管理辦法,而是他們都進(jìn)行了營銷模式的調(diào)整!
當(dāng)然,解決竄貨首推直銷模式,去掉中間環(huán)節(jié),所有過程完全可控,其他經(jīng)銷商的貨自然就竄不進(jìn)來,但一個(gè)企業(yè)要實(shí)施直銷,成本高、管理難度大,何其難!
其實(shí),深度分銷不妨一試!
深度分銷在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了控制,因而杜絕了一些竄貨產(chǎn)生的條件:
1、終端建議零售價(jià)的價(jià)格管控
2、終端拜訪與督導(dǎo)的過程管理
3、政策制定的統(tǒng)一性或者說基于終端的政策制定而非經(jīng)銷商政策制定
都說終端導(dǎo)向的深度分銷是管理的深度,看來此話不假。
二、銷量達(dá)成是營銷過程管理的結(jié)果,“營銷要從過程抓起”
無論是企業(yè)自己還是經(jīng)銷商,都在強(qiáng)調(diào)要結(jié)果。可是越是要好的結(jié)果,結(jié)果卻往往不理想,為什么?
除開團(tuán)購直銷,白酒的營銷主渠道就是餐館、超市、小賣部。小湖涂仙、金六福、豐谷等白酒企業(yè)都是弱勢或祼品牌企業(yè)打敗優(yōu)勢企業(yè)的樣本,他們發(fā)現(xiàn)只要做好終端的陳列與生動(dòng)化表現(xiàn)等過程,即使不要求銷量指標(biāo),都就會(huì)有成倍的銷量增長。河北有個(gè)核桃露產(chǎn)品,在河北河南兩省銷售三四年內(nèi)就達(dá)九個(gè)億,現(xiàn)在成了整個(gè)糖煙酒行業(yè)推廣的樣本,靠的就是抓好營銷過程;王老吉可以說上百億的單品銷量基本是靠貼海報(bào)貼出來的,即使線上有廣告。也就是說,營銷說起來簡單,但過程卻因?yàn)椴淮_定因素太多而需要中間管控,只有中間過程管控到位了,銷量才不會(huì)溜走到對手那里!
三、產(chǎn)品開發(fā)與引進(jìn),須有個(gè)“金字塔組合”
以往白酒企業(yè)或經(jīng)銷商可用一支產(chǎn)品打天下,可是,現(xiàn)在的白酒企業(yè)或經(jīng)銷商卻發(fā)現(xiàn),銷售的產(chǎn)品越多,利潤越低!經(jīng)營越差!這是什么原因呢?
產(chǎn)品銷售一定有一個(gè)產(chǎn)品組合或產(chǎn)品體系!如何沒有產(chǎn)品體系、無產(chǎn)品規(guī)劃,產(chǎn)品再多,銷量將不可能上去。四川有個(gè)非常知名的白酒企業(yè),評過中國名酒,是六朵金花之一,酒質(zhì)非常不錯(cuò),甚至還獲得過全國質(zhì)量獎(jiǎng),產(chǎn)品開發(fā)得很多,可是有個(gè)非常可怕的現(xiàn)象:絕大部分產(chǎn)品年銷量就是百萬、千萬的水平,幾十個(gè)產(chǎn)品年銷量加起來不足千萬!結(jié)果,產(chǎn)品開發(fā)越多,消費(fèi)者越迷惘越?jīng)]興趣越反感,最終連獲得過全國名酒的產(chǎn)品也僅落得個(gè)年銷量三四千萬的下場!
很多企業(yè)與經(jīng)銷商,都步入了產(chǎn)品越多經(jīng)營越不善的怪圈,這像極了“猴子掰玉米”的道理。其實(shí),一個(gè)企業(yè)只要將形象產(chǎn)品、競爭產(chǎn)品、利潤產(chǎn)品、覆蓋率產(chǎn)品設(shè)置成一個(gè)金字塔,各司其職,每個(gè)產(chǎn)品都發(fā)揮其應(yīng)有的作用,就能既開發(fā)出市場、抵御住競爭、上得了銷量、要得了利潤、塑造起形象。
每年企業(yè)或經(jīng)銷商都會(huì)面對這個(gè)難解的問題,其實(shí),解決之道卻很簡單!
四、廣告、包裝只是營銷的一部分,“營銷必須系統(tǒng)性、一體化”
白酒業(yè)的品牌與廣告、包裝關(guān)系特緊密,可是,品牌不只是廣告與包裝,營銷更不只是品牌形象的使用與推廣。
白酒從業(yè)人員基本都是從一線實(shí)操成長的,正因如此,市場上什么方式成功過,就會(huì)用最快速度克隆過來,而廣告、包裝都在業(yè)內(nèi)有過成功史,自然就會(huì)在白酒業(yè)形成一些氣候。四川有一名酒,近十年的銷售停滯,雖廣告、包裝一直在改進(jìn)、在升級(jí),可就是銷量上不去,才發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品體系待梳理、營銷模式老化、考核與激勵(lì)不到位、渠道沒有積極性、目標(biāo)沒有細(xì)化等等營銷要素都存在著許多問題!
過度廣告與過度包裝已成了行業(yè)的普遍現(xiàn)象,即使有秦池這個(gè)前車之鑒。中國煙草的領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)看到了過度包裝的弊病,已經(jīng)對高檔煙的過度包裝表示關(guān)注并調(diào)整,可是白酒業(yè)的喝酒喝瓶子的現(xiàn)象要到幾時(shí)才會(huì)回歸到理性?營銷不系統(tǒng),做再多的廣告都會(huì)打水漂啊!
五、從來沒有“一招鮮”,做銷售入門簡單,做營銷升級(jí)很難
任何企業(yè)都希望一招制勝,但一招制勝應(yīng)是多資源與能力配合的結(jié)果。一招鮮只能短暫成功,對手立馬就可跟上。營銷就是連環(huán)套路,一招一式將策略實(shí)施、將對手?jǐn)[脫、將消費(fèi)者牢牢捆住。
所以,我們放眼任何一個(gè)現(xiàn)在發(fā)展不錯(cuò)的白酒企業(yè),都是設(shè)定了幾年的規(guī)劃與戰(zhàn)略,如郎酒的“351”戰(zhàn)略、五糧液原來的品牌輸出戰(zhàn)略,通過幾年的實(shí)施,都使企業(yè)上了一級(jí)甚至是幾級(jí)臺(tái)階,從而將對手甩在后面。
對于白酒業(yè)來講,一個(gè)市場、一個(gè)產(chǎn)品、一種模式,應(yīng)都是有個(gè)接受與提升的過程,一般需要超過一年的時(shí)間。而據(jù)說帝亞吉?dú)W考慮了一兩年才對水井坊品牌進(jìn)行升級(jí),現(xiàn)在的“第一坊”、“成都名片”一出臺(tái)便獲得好評,就是在營銷升級(jí)上打通了很多環(huán)節(jié),從而一矢中的!
六、做品牌就是要體現(xiàn)“個(gè)性、情感甚至社會(huì)價(jià)值”,不要再只強(qiáng)調(diào)品質(zhì)!
白酒業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,卻還是有不少企業(yè)在大談或僅談自己的產(chǎn)品品質(zhì)如何好。郞酒近年的發(fā)跡成長給中國白酒業(yè)一個(gè)最好的提示:“醬香典范紅花郞”遠(yuǎn)不如“神采飛揚(yáng)中國郎”提得多叫得響!
湖南衛(wèi)視的躍起成了打造情感產(chǎn)品最好案例,全國幾十家衛(wèi)視為何獨(dú)湖南衛(wèi)視脫穎而出,因?yàn)楹闲l(wèi)視不靠說自己的節(jié)目好取勝,只說“快樂”:“快樂中國”、“快樂出發(fā)”,為了快樂定位,連原來的苦巴巴的“真情”節(jié)目都砍掉了。白酒與衛(wèi)視其實(shí)一樣,都是精神產(chǎn)品,如果不打造情感,還可能打造什么?
國酒、國窖、國宴、國緣等概念現(xiàn)在雖然差不多用濫了,但從打造品牌來講,體現(xiàn)了國人對某些事物、歷史、文化的情感之外,上升到了社會(huì)層次,擺脫了只說產(chǎn)品質(zhì)量的最低級(jí)品牌打造階段,仍不失為白酒業(yè)的一種進(jìn)步。只是,如何尋找更具情感表達(dá)的主題,成了白酒業(yè)品牌打造的另一道檻。
七、白酒業(yè)的執(zhí)行力來自于目標(biāo)細(xì)化分解與過程跟蹤
聽到過太多白酒企業(yè)今天十億、明年十五億后年三十億之類的豪言,卻也發(fā)現(xiàn)不少白酒企業(yè)只聽雷聲不見下雨,僅是一種美好愿望。浙江商源將一個(gè)一個(gè)終端店服務(wù)好,對運(yùn)作進(jìn)行精細(xì)化管理,將一個(gè)無太深文化、無絕質(zhì)水源、無頂尖技術(shù)、好像不太可能做起來的伊力特都賣得風(fēng)生水起,并且作為一個(gè)經(jīng)銷商的銷量能輕松實(shí)現(xiàn)年度近三十億的業(yè)績!這不能不讓某些白酒企業(yè)感到羞愧!
很多白酒企業(yè)不信管理,認(rèn)為只要策略對就行。這相對來說可能也不錯(cuò)。在企業(yè)的初始階段甚至在高速發(fā)展的局部階段,都可將策略擺在第一位。可是,策略是需要人去執(zhí)行的,人如果不進(jìn)行管理,執(zhí)行力打折扣,策略最終效果肯定更打折扣!
八、白酒業(yè)的企業(yè)文化要明確“全民營銷”
企業(yè)文化是籠聚員工思想統(tǒng)一的重要手段。通過目標(biāo)管理來引導(dǎo)員工行動(dòng),通過企業(yè)文化來聚集員工思想,有了這兩條,企業(yè)管理無比輕松。
白酒企業(yè)不少是國有企業(yè)。國有企業(yè)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、煥發(fā)活力的較好方式就是全民營銷,將營銷這個(gè)龍頭來帶動(dòng)整個(gè)企業(yè)的發(fā)展,是一條最快捷的正常道路。
白酒是一種“情感用品”,如果采取全民營銷,就會(huì)鏈接起最強(qiáng)大的情感紐帶。茅臺(tái)、五糧液都基本達(dá)到了一個(gè)全民營銷的狀態(tài),所以,企業(yè)的銷售人員很少,產(chǎn)品卻從來不愁賣!
九、白酒業(yè)可以拒絕價(jià)格戰(zhàn)
相對其它行業(yè)而言,白酒業(yè)是最不需要價(jià)格戰(zhàn)的,因?yàn)榘拙齐m然競爭也非常激烈,但基本屬于“非正面碰撞”競爭,即各白酒品牌基本都有其自己的消費(fèi)者群,消費(fèi)者不存在很大的品牌游移性。
看看近年來多少白酒企業(yè)的產(chǎn)品漲價(jià)卻并未影響多大的銷量,就會(huì)明白此中道理。看看超市貨架上的產(chǎn)品,沒人能分得清到底哪個(gè)產(chǎn)品應(yīng)該賣多少錢,就會(huì)知道個(gè)中奧妙。如果白酒企業(yè)或經(jīng)銷商為圖銷量,就在產(chǎn)品價(jià)格上做文章,就得三思了。
六、做品牌就是要體現(xiàn)“個(gè)性、情感甚至社會(huì)價(jià)值”,不要再只強(qiáng)調(diào)品質(zhì)!
白酒業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,卻還是有不少企業(yè)在大談或僅談自己的產(chǎn)品品質(zhì)如何好。郞酒近年的發(fā)跡成長給中國白酒業(yè)一個(gè)最好的提示:“醬香典范紅花郞”遠(yuǎn)不如“神采飛揚(yáng)中國郎”提得多叫得響!
湖南衛(wèi)視的躍起成了打造情感產(chǎn)品最好案例,全國幾十家衛(wèi)視為何獨(dú)湖南衛(wèi)視脫穎而出,因?yàn)楹闲l(wèi)視不靠說自己的節(jié)目好取勝,只說“快樂”:“快樂中國”、“快樂出發(fā)”,為了快樂定位,連原來的苦巴巴的“真情”節(jié)目都砍掉了。白酒與衛(wèi)視其實(shí)一樣,都是精神產(chǎn)品,如果不打造情感,還可能打造什么?
國酒、國窖、國宴、國緣等概念現(xiàn)在雖然差不多用濫了,但從打造品牌來講,體現(xiàn)了國人對某些事物、歷史、文化的情感之外,上升到了社會(huì)層次,擺脫了只說產(chǎn)品質(zhì)量的最低級(jí)品牌打造階段,仍不失為白酒業(yè)的一種進(jìn)步。只是,如何尋找更具情感表達(dá)的主題,成了白酒業(yè)品牌打造的另一道檻。
七、白酒業(yè)的執(zhí)行力來自于目標(biāo)細(xì)化分解與過程跟蹤
聽到過太多白酒企業(yè)今天十億、明年十五億后年三十億之類的豪言,卻也發(fā)現(xiàn)不少白酒企業(yè)只聽雷聲不見下雨,僅是一種美好愿望。浙江商源將一個(gè)一個(gè)終端店服務(wù)好,對運(yùn)作進(jìn)行精細(xì)化管理,將一個(gè)無太深文化、無絕質(zhì)水源、無頂尖技術(shù)、好像不太可能做起來的伊力特都賣得風(fēng)生水起,并且作為一個(gè)經(jīng)銷商的銷量能輕松實(shí)現(xiàn)年度近三十億的業(yè)績!這不能不讓某些白酒企業(yè)感到羞愧!
很多白酒企業(yè)不信管理,認(rèn)為只要策略對就行。這相對來說可能也不錯(cuò)。在企業(yè)的初始階段甚至在高速發(fā)展的局部階段,都可將策略擺在第一位??墒牵呗允切枰巳?zhí)行的,人如果不進(jìn)行管理,執(zhí)行力打折扣,策略最終效果肯定更打折扣!
八、白酒業(yè)的企業(yè)文化要明確“全民營銷”
企業(yè)文化是籠聚員工思想統(tǒng)一的重要手段。通過目標(biāo)管理來引導(dǎo)員工行動(dòng),通過企業(yè)文化來聚集員工思想,有了這兩條,企業(yè)管理無比輕松。
白酒企業(yè)不少是國有企業(yè)。國有企業(yè)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、煥發(fā)活力的較好方式就是全民營銷,將營銷這個(gè)龍頭來帶動(dòng)整個(gè)企業(yè)的發(fā)展,是一條最快捷的正常道路。
白酒是一種“情感用品”,如果采取全民營銷,就會(huì)鏈接起最強(qiáng)大的情感紐帶。茅臺(tái)、五糧液都基本達(dá)到了一個(gè)全民營銷的狀態(tài),所以,企業(yè)的銷售人員很少,產(chǎn)品卻從來不愁賣!
九、白酒業(yè)可以拒絕價(jià)格戰(zhàn)
相對其它行業(yè)而言,白酒業(yè)是最不需要價(jià)格戰(zhàn)的,因?yàn)榘拙齐m然競爭也非常激烈,但基本屬于“非正面碰撞”競爭,即各白酒品牌基本都有其自己的消費(fèi)者群,消費(fèi)者不存在很大的品牌游移性。
看看近年來多少白酒企業(yè)的產(chǎn)品漲價(jià)卻并未影響多大的銷量,就會(huì)明白此中道理??纯闯胸浖苌系漠a(chǎn)品,沒人能分得清到底哪個(gè)產(chǎn)品應(yīng)該賣多少錢,就會(huì)知道個(gè)中奧妙。如果白酒企業(yè)或經(jīng)銷商為圖銷量,就在產(chǎn)品價(jià)格上做文章,就得三思了。
六、做品牌就是要體現(xiàn)“個(gè)性、情感甚至社會(huì)價(jià)值”,不要再只強(qiáng)調(diào)品質(zhì)!
白酒業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,卻還是有不少企業(yè)在大談或僅談自己的產(chǎn)品品質(zhì)如何好。郞酒近年的發(fā)跡成長給中國白酒業(yè)一個(gè)最好的提示:“醬香典范紅花郞”遠(yuǎn)不如“神采飛揚(yáng)中國郎”提得多叫得響!
湖南衛(wèi)視的躍起成了打造情感產(chǎn)品最好案例,全國幾十家衛(wèi)視為何獨(dú)湖南衛(wèi)視脫穎而出,因?yàn)楹闲l(wèi)視不靠說自己的節(jié)目好取勝,只說“快樂”:“快樂中國”、“快樂出發(fā)”,為了快樂定位,連原來的苦巴巴的“真情”節(jié)目都砍掉了。白酒與衛(wèi)視其實(shí)一樣,都是精神產(chǎn)品,如果不打造情感,還可能打造什么?
國酒、國窖、國宴、國緣等概念現(xiàn)在雖然差不多用濫了,但從打造品牌來講,體現(xiàn)了國人對某些事物、歷史、文化的情感之外,上升到了社會(huì)層次,擺脫了只說產(chǎn)品質(zhì)量的最低級(jí)品牌打造階段,仍不失為白酒業(yè)的一種進(jìn)步。只是,如何尋找更具情感表達(dá)的主題,成了白酒業(yè)品牌打造的另一道檻。
七、白酒業(yè)的執(zhí)行力來自于目標(biāo)細(xì)化分解與過程跟蹤
聽到過太多白酒企業(yè)今天十億、明年十五億后年三十億之類的豪言,卻也發(fā)現(xiàn)不少白酒企業(yè)只聽雷聲不見下雨,僅是一種美好愿望。浙江商源將一個(gè)一個(gè)終端店服務(wù)好,對運(yùn)作進(jìn)行精細(xì)化管理,將一個(gè)無太深文化、無絕質(zhì)水源、無頂尖技術(shù)、好像不太可能做起來的伊力特都賣得風(fēng)生水起,并且作為一個(gè)經(jīng)銷商的銷量能輕松實(shí)現(xiàn)年度近三十億的業(yè)績!這不能不讓某些白酒企業(yè)感到羞愧!
很多白酒企業(yè)不信管理,認(rèn)為只要策略對就行。這相對來說可能也不錯(cuò)。在企業(yè)的初始階段甚至在高速發(fā)展的局部階段,都可將策略擺在第一位??墒牵呗允切枰巳?zhí)行的,人如果不進(jìn)行管理,執(zhí)行力打折扣,策略最終效果肯定更打折扣!
八、白酒業(yè)的企業(yè)文化要明確“全民營銷”
企業(yè)文化是籠聚員工思想統(tǒng)一的重要手段。通過目標(biāo)管理來引導(dǎo)員工行動(dòng),通過企業(yè)文化來聚集員工思想,有了這兩條,企業(yè)管理無比輕松。
白酒企業(yè)不少是國有企業(yè)。國有企業(yè)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、煥發(fā)活力的較好方式就是全民營銷,將營銷這個(gè)龍頭來帶動(dòng)整個(gè)企業(yè)的發(fā)展,是一條最快捷的正常道路。
白酒是一種“情感用品”,如果采取全民營銷,就會(huì)鏈接起最強(qiáng)大的情感紐帶。茅臺(tái)、五糧液都基本達(dá)到了一個(gè)全民營銷的狀態(tài),所以,企業(yè)的銷售人員很少,產(chǎn)品卻從來不愁賣!
九、白酒業(yè)可以拒絕價(jià)格戰(zhàn)
相對其它行業(yè)而言,白酒業(yè)是最不需要價(jià)格戰(zhàn)的,因?yàn)榘拙齐m然競爭也非常激烈,但基本屬于“非正面碰撞”競爭,即各白酒品牌基本都有其自己的消費(fèi)者群,消費(fèi)者不存在很大的品牌游移性。
看看近年來多少白酒企業(yè)的產(chǎn)品漲價(jià)卻并未影響多大的銷量,就會(huì)明白此中道理??纯闯胸浖苌系漠a(chǎn)品,沒人能分得清到底哪個(gè)產(chǎn)品應(yīng)該賣多少錢,就會(huì)知道個(gè)中奧妙。如果白酒企業(yè)或經(jīng)銷商為圖銷量,就在產(chǎn)品價(jià)格上做文章,就得三思了。
十、營銷即創(chuàng)新
營銷即創(chuàng)新,營銷就是賣不同。雖然白酒業(yè)也有不少企業(yè)是通過模仿、抄襲也能發(fā)展,也可能就活得很好了。
小糊涂仙的終端突破方式開了中國白酒業(yè)營銷的先河,五糧液通過品牌輸出迅速發(fā)展壯大,金六福用“?!眮硌堇[品牌內(nèi)涵,舍得酒打文化牌獨(dú)辟生存空間,洋河獨(dú)創(chuàng)藍(lán)色經(jīng)典曾遭無數(shù)人反對現(xiàn)在賣得風(fēng)生水起。。。。這些,無不是“營銷即創(chuàng)新”的最好演繹。
中國白酒業(yè)由于并無太多束縛,應(yīng)是一片好的創(chuàng)新土壤?!盃I銷即創(chuàng)新”,有了對營銷如此深刻的理解,中國的白酒業(yè)更能一飛沖天!