1.啤酒賣不動(dòng)的原因
前不久,各大中高端品牌的白酒在酒水淡季紛紛漲價(jià),我覺得白酒漲價(jià)的原因有一點(diǎn)是因?yàn)楝F(xiàn)在消費(fèi)的主力軍正在逐漸變成了八零后,而有酒友說等九零后長大后,白酒的末日就到了。那么事實(shí)真的如此嗎,等九零后長大成為了很多行業(yè)的消費(fèi)主力軍后,白酒的行情將不再吃香?未來的事情沒有人知道,我在此主要是談?wù)勎覀€(gè)人的想法。
在以前九零后一直是不被人看好、一直被人所詬病的一代人,大家普遍覺得九零后嬌生慣養(yǎng)、吃不得苦,而且崇洋媚外,相對于傳統(tǒng)文化反而更青睞于外國的文化,是比較輕浮的一代人。人云亦云,可想而知,這種形象已經(jīng)在大家心中根深蒂固,自然而然就會(huì)覺得九零后不愛喝白酒,反而是喜歡洋酒。但是九零后的努力大家有目共睹,可以說,現(xiàn)在大部分的九零后已經(jīng)擺脫了之前人們所加在身上的負(fù)面標(biāo)簽,開啟了屬于他們的新時(shí)代。九零后的消費(fèi)觀也隨著時(shí)代的潮流進(jìn)步著,對于他們來說,除了追求質(zhì)量、性價(jià)比和口碑外,還需要追求產(chǎn)品夠獨(dú)特、夠有個(gè)性。而現(xiàn)在的白酒市場上的大部分產(chǎn)品都不能滿足于他們的要求,自然現(xiàn)在也就對白酒的興趣還不是很大。
十年前就有人質(zhì)疑過,覺得現(xiàn)在的年輕人都不喝白酒。實(shí)際上,這樣的說法在各個(gè)國家都有存在,可以說大部分人年輕的時(shí)候都對烈酒興趣不大。而隨著年紀(jì)增長,到了二十幾三十歲后,對白酒的消費(fèi)量會(huì)逐漸上升。正如五糧液集團(tuán)公司董事長李曙光所說:“中國人在25歲之前以飲低度酒為主,25到30歲時(shí)飲用的白酒度數(shù)逐步增加,35歲以后隨著年齡、閱歷以及對中國文化理解的加深,其飲用的白酒度數(shù)會(huì)增加,55歲以后又呈遞減趨勢。”而很多白酒的主打產(chǎn)品都為高度酒,反而是一些啤酒、葡萄酒、雞尾酒等低度酒會(huì)更受年輕人喜愛。
所以說,年輕人不是不喝白酒,只是對高度酒的接受度還不高。而現(xiàn)在這個(gè)社會(huì),是一個(gè)“顧客就是上帝”的社會(huì),一些白酒品牌若想開拓年輕人的市場就應(yīng)該守正創(chuàng)新,在堅(jiān)持質(zhì)量的同時(shí),能順應(yīng)年輕人的喜好開發(fā)新產(chǎn)品。在這一點(diǎn)上,這幾年憑空出現(xiàn)在大家視野中的白酒界黑馬——江小白就運(yùn)用得十分成功。
九零后總會(huì)長大的,長大后就無可避免地需要接觸到中國酒文化中最最出名的“酒桌文化”了。“握十次手不如喝一頓酒”,對于國人來說,高度酒永遠(yuǎn)是酒桌上最好的興奮劑!在商務(wù)酒桌交流活動(dòng)中,大佬們的時(shí)間都寶貴,白酒可以讓人們迅速消除陌生感,進(jìn)入到一個(gè)易溝通的狀態(tài),從而增加談生意的成功率。而除了談生意,日常過節(jié)在和親朋好友的酒桌上,有時(shí)候勸酒是必不可少的,而作為晚輩的你是無法拒絕熱情的長輩的。自然而然的,慢慢融入了這個(gè)社會(huì)的九零后,也同樣在慢慢地跟白酒接觸并漸漸習(xí)慣、愛上喝白酒。
所以說,并不能說九零后就是白酒的終結(jié)者,年輕人不愛喝白酒只是一種常態(tài),等自身的經(jīng)歷、閱歷上去了,自然就會(huì)懂得白酒的好。當(dāng)然,白酒企業(yè)也不能說能做的只有等待,還需要有所創(chuàng)新。中國的白酒界需要企業(yè)與消費(fèi)者一起進(jìn)步,才能更加輝煌,被更多人所熟知。
2.啤酒有問題
有問題,像價(jià)格極低的所謂原漿啤酒,八成是酒精勾兌酒。
酒精勾兌酒價(jià)格成本非常低廉,一斤食用酒精的價(jià)格差不多才兩塊,一斤酒精勾兌兩瓶白酒,那一瓶酒精酒的酒成本才一塊,加上包裝不超過五塊,賣你十塊還賺一半,但是酒精酒又是合法存在,一般不建議飲用,長期飲用酒精酒對身體健康不好,會(huì)造成頭疼,記憶力減退,酒精肝,胃疼等多種現(xiàn)象
3.啤酒銷售市場遇到的問題
精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。
這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,并沒有直接關(guān)系。
精釀啤酒賣不動(dòng)主要原因有兩點(diǎn):
1、啤酒價(jià)格上漲。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,物價(jià)一直在上漲,但很多人的工資卻原地踏步。啤酒價(jià)格上漲主要是因?yàn)樵牧蠞q價(jià),啤酒花是釀造啤酒最重要的原材料之一,啤酒花漲價(jià),就意味著啤酒必定會(huì)漲價(jià)。曾經(jīng)1塊5一瓶的啤酒,現(xiàn)在至少賣到3塊錢,一些大品牌的啤酒價(jià)格會(huì)更貴。所以現(xiàn)在很多人選擇喝汽水,也不喝啤酒。
2、酒的品質(zhì)下降。雖然現(xiàn)在市面上啤酒的種類越來越豐富,幾乎每個(gè)地區(qū)都有特產(chǎn)的啤酒。可是啤酒種類變多,口味豐富,但是酒的質(zhì)量卻一直在下滑。一些啤酒加工廠為了節(jié)約成本,在釀造啤酒的時(shí)候把釀造時(shí)間精簡,導(dǎo)致啤酒的味道不夠醇厚。還有一些根本不用糧食釀造的,而是采用啤酒花,和一些添加劑制作而成的酒水,這種啤酒口感差還不健康。經(jīng)常喝酒的人一嘗便知,喝一次就不會(huì)再買。
5.啤酒賣不動(dòng)的原因有哪些
泰山啤酒因?yàn)閮r(jià)格有點(diǎn)貴,所以賣不動(dòng)。
泰山啤酒是由山東泰山啤酒有限公司生產(chǎn)出的一款啤酒系列,由于山東泰山啤酒生產(chǎn)企業(yè)位于風(fēng)景秀麗的泰山腳下,所以生產(chǎn)出的泰山啤酒口感豐富,更加具有一種細(xì)膩感。隨著企業(yè)的不斷壯大泰山啤酒的產(chǎn)品線也越來越豐富,屬于一種原漿啤酒。隨著產(chǎn)品的推陳出新,一直以來和青島啤酒與雪花啤酒搶奪市場。
6.啤酒市場存在的問題
成本低,所以價(jià)格便宜。
原材料成本低廉,獲取簡單。
包裝成本低,目前國內(nèi)啤酒市場中低端啤酒廣泛使用回收瓶,在保證回收率的情況下,瓶子基本可以算沒成本的,所以包裝成本低。
運(yùn)輸成本低,國內(nèi)的啤酒企業(yè),通常就近運(yùn)輸?shù)钠垦b酒運(yùn)輸成本低。
所以這就是鮮啤酒便宜的原因。
7.啤酒賣不出怎么辦
我覺得是:酒吧,燒烤店,小龍蝦店
8.啤酒賣不動(dòng)的原因是什么
倒啤酒的時(shí)候如果不起泡沫,其實(shí)是不正常的。 一般情況下,一瓶好啤酒倒入干凈的玻璃杯后是有泡沫的,泡沫潔白、豐富、掛杯、穩(wěn)定 啤酒的質(zhì)量等級有一個(gè)評定標(biāo)準(zhǔn)叫泡沫性,即泡沫的持續(xù)時(shí)間。
一般來說,優(yōu)級以上的啤酒的泡沫性標(biāo)準(zhǔn)是180秒,所以你的啤酒泡沫持續(xù)時(shí)間很短或沒有泡沫,基本說明這酒的品質(zhì)不是很好。
另外,也可能是倒啤酒的玻璃杯不干凈造成的。如果玻璃杯不夠干凈且油膩,啤酒也不會(huì)產(chǎn)生泡沫。
9.精釀啤酒賣不動(dòng)的原因
精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。
這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,并沒有直接關(guān)系。
精釀啤酒賣不動(dòng)主要原因有兩點(diǎn):
1、啤酒價(jià)格上漲。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,物價(jià)一直在上漲,但很多人的工資卻原地踏步。啤酒價(jià)格上漲主要是因?yàn)樵牧蠞q價(jià),啤酒花是釀造啤酒最重要的原材料之一,啤酒花漲價(jià),就意味著啤酒必定會(huì)漲價(jià)。曾經(jīng)1塊5一瓶的啤酒,現(xiàn)在至少賣到3塊錢,一些大品牌的啤酒價(jià)格會(huì)更貴。所以現(xiàn)在很多人選擇喝汽水,也不喝啤酒。
2、酒的品質(zhì)下降。雖然現(xiàn)在市面上啤酒的種類越來越豐富,幾乎每個(gè)地區(qū)都有特產(chǎn)的啤酒。可是啤酒種類變多,口味豐富,但是酒的質(zhì)量卻一直在下滑。一些啤酒加工廠為了節(jié)約成本,在釀造啤酒的時(shí)候把釀造時(shí)間精簡,導(dǎo)致啤酒的味道不夠醇厚。還有一些根本不用糧食釀造的,而是采用啤酒花,和一些添加劑制作而成的酒水,這種啤酒口感差還不健康。經(jīng)常喝酒的人一嘗便知,喝一次就不會(huì)再買。
10.啤酒賣不動(dòng)的原因分析
賣不動(dòng)的原因,因?yàn)檫@一款啤酒的釀造工藝不適合大眾的口味,它屬于生啤中的度數(shù)比較高的一種,在飲用以后口感偏重,而且容易上頭,不屬于那種度數(shù)較均勻的啤酒,而且這種啤酒保鮮的時(shí)間也不長,所以不受大眾的喜愛,因此,銷量也不好也,所以是賣不動(dòng)的主要原因
11.啤酒賣不動(dòng)怎么辦
精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。
這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,并沒有直接關(guān)系。
精釀啤酒賣不動(dòng)主要原因有兩點(diǎn):
1、啤酒價(jià)格上漲。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,物價(jià)一直在上漲,但很多人的工資卻原地踏步。啤酒價(jià)格上漲主要是因?yàn)樵牧蠞q價(jià),啤酒花是釀造啤酒最重要的原材料之一,啤酒花漲價(jià),就意味著啤酒必定會(huì)漲價(jià)。曾經(jīng)1塊5一瓶的啤酒,現(xiàn)在至少賣到3塊錢,一些大品牌的啤酒價(jià)格會(huì)更貴。所以現(xiàn)在很多人選擇喝汽水,也不喝啤酒。
2、酒的品質(zhì)下降。雖然現(xiàn)在市面上啤酒的種類越來越豐富,幾乎每個(gè)地區(qū)都有特產(chǎn)的啤酒。可是啤酒種類變多,口味豐富,但是酒的質(zhì)量卻一直在下滑。一些啤酒加工廠為了節(jié)約成本,在釀造啤酒的時(shí)候把釀造時(shí)間精簡,導(dǎo)致啤酒的味道不夠醇厚。還有一些根本不用糧食釀造的,而是采用啤酒花,和一些添加劑制作而成的酒水,這種啤酒口感差還不健康。經(jīng)常喝酒的人一嘗便知,喝一次就不會(huì)再買。