1. 精釀啤酒三料四料什么意思?
首先，羅斯福是比利時品牌，也是極少的修道院啤酒之一。羅斯福的產(chǎn)品有6號、8號和10號三種，數(shù)字越大口味越重。
至于特點，先說何為修道院啤酒和羅斯福品牌。
一、比利時的修道院僧侶早于公元五世紀(jì)就開始釀造啤酒，以支持修道院基本開支并用以推動地方慈善事業(yè)。常見的有修道院啤酒意思的標(biāo)示有兩種：Trappist beer與Abbey beer，雖然中文都可以翻譯為修道院啤酒，但兩者并不相同。Trappist beer才是真正意義上的修道院啤酒，生產(chǎn)這些啤酒的修道院皆為國際Trappist協(xié)會(The International Trappist Association, ITA)成員。因此Abbey beer應(yīng)該翻譯為"有修道院風(fēng)格的啤酒"。
Trappist（特拉比斯特派）是天主教隱修會Cistercians（熙篤會）的一個分支，英文又寫做Strict Observance，中文譯作嚴(yán)規(guī)熙篤會。遵守圣本篤會規(guī)，平時禁止交談，主張生活嚴(yán)肅，重個人清貧，終身吃素，每日凌晨即起身祈禱。他們在黑色法衣里面穿一件白色會服，所以有時也被稱作白衣修士。圣本篤會規(guī)是本篤會的會規(guī)，本篤會又叫做本尼狄克派，也是天主教的一個隱修會，由意大利人圣本篤創(chuàng)立，會規(guī)共七十三章。非常生活化，除了宗教方面外，還規(guī)定了衣食住行等各方面的規(guī)則，規(guī)定會士不可婚娶，不可有私財，一切服從長上，每日必須按時進(jìn)經(jīng)堂誦經(jīng)，余暇時從事各種勞動，視游手好閑為罪惡。圣本篤會規(guī)后來基本成為天主教修會制度的范本。
其實就一句話，只有真正的Trappist的修道院所出產(chǎn)的，并經(jīng)過了ITA認(rèn)證的啤酒才是真正的修道院啤酒，這兩個條件缺一不可。
二、Rochefort（羅斯福）
修道院的全名為AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy，位于那慕爾省（Namur）。與其它修道院一樣，雖有悠久歷史，但避免不了戰(zhàn)火的摧殘，尤其是十九世紀(jì)初期，戰(zhàn)爭摧毀了大部分位于比利時的修道院，所幸靠著來自其它修道院的幫忙，Chimay修道院的修道士甚至幫忙建造釀酒廠及保存配方，Rochefort啤酒才能在如今被大眾享用。Rochefort所生產(chǎn)的Trappist啤酒，在評價上只輸給Westvleteren修道院。目前生產(chǎn)三種品：R10、R8、R6，酒精度分別為11.3％、9.2％、7.5%，都比標(biāo)示的10、8、6高，那為何取名為R10、R8、R6，有兩種說法：一是比利時當(dāng)?shù)赜幸惶讟?biāo)示酒精濃度的方式，稱之為Belgian degree system，是測量啤酒中的gravity（麥汁濃度）來作為標(biāo)示酒精濃度的指示，三支啤酒的麥汁濃度分別是1.060、1.080、1.100，剛好就是6、8、10；另一種說法是Rochefort啤酒在出廠前，會將發(fā)酵好的啤酒分別熟成6、8、10周。
三款產(chǎn)品，6號、8號、10號，口味依次加重，可由瓶蓋及瓶身區(qū)別。
上個圖
6號：麥芽糖度為16.5度，酒精度7.5%。是羅斯福最早的啤酒產(chǎn)品，二戰(zhàn)結(jié)束之前都還是靠修道士的經(jīng)驗人工釀制。1958年之前，只有6號有330ml及750ml瓶裝。
8號：麥芽糖度為20.8度，酒精度9.2%。始于1955年，最早只是為了圣誕慶典而釀造，后來大受歡迎，從1960年開始成為常規(guī)產(chǎn)品，是羅斯福銷量最好的產(chǎn)品。
10號：麥芽糖度24.5度，酒精度11.3%。屬于口味最重的啤酒之一，是一些追求一瓶剛好的酒友們的最愛。
上述介紹其實不算全面，艾爾、精釀、雙料、三料、四料等名詞都未涉及，題主感興趣可以單獨查詢。
比較巧的是這三個我都嘗過，對我本人來說，6號香味相對單一，口味也淡些，基本沒苦度。8號入口也基本無苦度，但是一口含在嘴里就感覺香味明顯比6號豐富，如果說6號有一種香味，8號就最少兩種。10號一入口就感覺起碼三四種香味在嘴里炸開，那種感覺實在美妙，當(dāng)然，10號略苦。
不過總體來說羅斯福的產(chǎn)品苦度都相對低，香味就比較濃厚，目前最愛的品牌。
2. 精釀啤酒四料,三料,雙料的區(qū)別
1、烏蘇啤酒
2、泰山啤酒
3、青島原漿啤酒
4、貴州茅臺鎮(zhèn)國產(chǎn)原漿精釀啤酒
5、牛啤堂帝都海鹽精釀啤酒
6、弘日精釀原漿
7、青島金特雙料白啤
8、山東特產(chǎn)青島原漿啤酒
9、燕京原漿啤酒
10、問山烈性艾爾啤酒
1、烏蘇啤酒
這款啤酒被稱為“奪命大烏蘇”，之所以有這樣的稱號不僅是因為它度數(shù)高而且還因為它后勁比較大。據(jù)說喝完之后第二天會感覺頭痛欲裂并且全身難受。
2、泰山啤酒
這是一款被網(wǎng)友稱為在擼串時最想和喝的啤酒，它未經(jīng)殺菌和過濾從而使得醇厚的味道得以保留下來。
3、青島原漿啤酒
它被譽為啤酒家族中的超級液體面包，未經(jīng)任何過濾處理口感新鮮醇美。
4、貴州茅臺鎮(zhèn)國產(chǎn)原漿精釀啤酒
它不添加任何人工添加劑，濃度高所以自然比較烈。另外它含有濃郁的麥香喝起來比較適口。
5、牛啤堂帝都海鹽精釀啤酒
除了比較烈之外它還具有獨特的口味。不同于其它啤酒，這款啤酒除了一些基礎(chǔ)原料之外還添加了香菜籽、八角等香料和咸咸的海鹽。
6、弘日精釀原漿
這是一款名副其實的烈性啤酒，普通啤酒最多只有12度而這款啤酒有23度。
7、青島金特雙料白啤
這是一款全麥芽原漿啤酒，由于未經(jīng)稀釋和過濾所以相對其它啤酒來說度數(shù)比較高，但是它同時具有入口順滑的特點。
8、山東特產(chǎn)青島原漿啤酒
這款啤酒苦中帶甜用料豐富所以有著濃郁的酒香和醇厚的口感。
9、燕京原漿啤酒
它是直接從發(fā)酵罐中分裝出來的原液，沒有經(jīng)過過濾等處理，所以與普通啤酒相比更加烈性。
10、問山烈性艾爾啤酒
它的酒精度大于等于7.2%，僅從這款啤酒的名稱看來就可知道這是一款不太溫和的啤酒。它有著濃郁的麥香和層次豐富的口感，不僅是一款烈酒還是一款品質(zhì)卓越的好酒。
3. 二料三料四料啤酒
我在比利時，這6種都是比利時產(chǎn)的修道院啤酒，我來回答下。
Orval: 奧威，有1款啤酒，艾爾啤酒
Chimay: 智美，有4款啤酒，藍(lán)帽，紅帽，白帽，金帽
Westmalle: 西麥爾，有2款啤酒，二料，三料
Rochefort：羅斯福，有3款啤酒，10號，8號，6號。10號最為著名，Ratebeer top50里有6款來自比利時，羅斯福10號是6款中的1款，其它的5款分別來自Cantillon（康狄龍），3 fonteinen（3泉），Westeteren（西弗萊特倫）
Achel: 阿詩，有2款啤酒，金啤，黑啤
Westeteren: 西弗萊特倫，有3款啤酒，12號，8號，Blond（以前叫6號）。12號最為著名 ，多年雄居Ratebeer榜單世界排名第一的啤酒，但是不商業(yè)化，買酒需要電話預(yù)約親自到Sint-Sixtus修道院親自購買，一塊車牌每隔2個月只能買1箱（24瓶）啤酒
歡迎喜歡比利時精釀啤酒的朋友一起交流~
4. 精釀四料和三料意思
國臺國標(biāo)2013是國臺傾力打造的以當(dāng)?shù)丶t纓子糯紅高粱為原料，優(yōu)質(zhì)冬小麥作曲，經(jīng)過制曲、釀酒、陳釀、勾調(diào)等正宗工藝，精釀而成，料得乎精華，技得乎精湛，甚至高于國家標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)醬香酒。醬香濃郁、回味甘甜，是一款值得推薦的好酒。
5. 精釀啤酒三料四料什么意思啊
國臺國標(biāo)2013是國臺傾力打造的以當(dāng)?shù)丶t纓子糯紅高粱為原料，優(yōu)質(zhì)冬小麥作曲，經(jīng)過制曲、釀酒、陳釀、勾調(diào)等正宗工藝，精釀而成，料得乎精華，技得乎精湛，甚至高于國家標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)醬香酒。醬香濃郁、回味甘甜，是一款值得推薦的好酒。希望我的回答能夠得到你的認(rèn)可。
6. 啤酒 四料
其實就是原料，數(shù)字越大，原料的濃度就越高。
7. 啤酒中的四料是什么
因為卡斯特啤酒在釀造過程中使用了雙倍的兩種麥芽來釀造，所以稱之為四料。
擴展資料
四料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示為“QUADRUPEL”，Quadrupel最早由荷蘭修道院酒廠提出，你可以把它理解為雙倍的雙料啤酒。
常聽人們用雙料啤酒、三料啤酒、四料啤酒等來描述啤酒。
首先我們要了解，所謂雙料、三料、四料都是修道院啤酒的典型風(fēng)格類型。
所謂雙料，就是指用兩種麥芽來釀造。雙料啤酒一般都成棕色，帶有濃郁的果香味，酒精度較偏高。
?所謂三料，則是使用三倍的酒花釀造啤酒，三料啤酒同樣具有非常明顯的果香味，入口后沙口，帶有酸澀的水果味道，口味帶苦，口味干爽平滑，酒精味非常淡，普遍為金黃色。
所謂四料，就是使用雙倍的雙料，即是雙料啤酒的加強版。
既然有雙料、三料、四料啤酒，很多人會問：“那，有沒有單料啤酒呢？”，回答：“還真的有哦！”
眾所周知，修道院啤酒初是由修道士們釀造的，同時啤酒也成為了修道院的主食之一。
由于，修道士們平時也需要長時間的禱告、修行、勞作等等，如果喝得醉醺醺的，明顯的就不符合身份了。
因此修道士們自己飲用的啤酒都是味道清淡，酒精度低的啤酒，這種就是單料啤酒。
單料啤酒是修道士們自己飲用的啤酒，而雙料，三料，四料則是對外銷售的啤酒。
8. 啤酒的三料四料是什么意思
四料是相比單料來命名的，并不是數(shù)學(xué)上的所有原料加四倍，但是是最烈最重口的比利時修道院啤酒風(fēng)格。主要特點是麥芽味，酵母味，烘烤味，酒體深棕半或不透明，濃厚的酒體伴隨多種多樣的果香和料香，果以黑色水果和干果堅果類為主，料香則更加復(fù)雜，普遍帶有焦糖，紅糖，太妃糖等甜味，酒精味并不弱，度數(shù)也比較高。
三料也是修道院啤酒風(fēng)格的一種，相比最大的特點是酒體透明，呈金黃或橘黃色，殺口感強烈，少帶酸味，水果味，花香，泥土香，酵母酯香等。酒精度稍微比四料低，但都屬于烈性啤酒
9. 啤酒三料和四料的區(qū)別
8號和10號類似比利時Strong Ale的口感，二者香味很接近；6號略接近德國小麥啤的口感，焦糖、麥香和水果香更濃郁點，但是整體香味比前兩者淡了很多。
10號和8號雖然都類似Strong Ale，但是10號相比明顯更為厚重，可能是Trappist里面最為厚重的，有點接近帝國Stout和Porter的口感，8號則更接近智美藍(lán)帽三料的口感。以我的口味，10號稱得上濃郁，8號略薄了點。參數(shù)上，10號比8號麥汁濃度和酒精度都要高，相應(yīng)的酒體顏色也略深一點。除了厚度，味道比例上也有所區(qū)別：10號第一時間的焦糖味和巧克力味相當(dāng)厚重，足以填滿整個口腔，其后絲絲的梅子酸才冒出來，吞下去后酒花苦和麥香明顯呈現(xiàn)，且殘留的麥香酒花香乃至水果余香余韻悠長，各種味道融洽平衡，層次豐富，這可能是10號備受贊譽的原因之所在；8號的焦糖和巧克力味略薄，有摻水式的缺失感，使得梅子酸和酒花苦更為直白，最后的余韻也相對更收一些，層次感明顯比10號少了一些，雖然基本要素都在，可沖擊力弱了很多。
總之，10號非常厚重，適合精神狀態(tài)好的時候細(xì)品；8號適合休閑聊天時放松時喝喝。至于6號，適合像德國小麥啤一樣佐餐擼串或者口渴的時候隨便喝喝。
