1. 自釀啤酒價格
自釀啤酒設(shè)備普遍在100L-1000L之間,糖化設(shè)備分為三期兩體,三器三器居多,其價格根據(jù)場地,客戶選配類型不同,價格有些差距,歡迎詳細咨詢選購。
2. 精釀啤酒的價格
一升精釀啤酒的成本大約在1.5-2元之間
3. 自釀啤酒價格一覽表
這種模樣的家釀啤酒釀造機器需要花費5萬左右。
具體也要看你對設(shè)備的要求情況和配置情況等。
價格也不固定。
4. 自釀啤酒價格表
一套自釀設(shè)備價格不等。如果僅僅是家釀用,一套設(shè)備下來平均6000元左右。 如果你是做商釀用,設(shè)備容量超過200L,那價格是約5萬起步。 個人建議如果真的要開始入手一套家釀設(shè)備,可以從最實用的家釀設(shè)備開始起步
5. 自釀啤酒價格表圖片
自釀啤酒設(shè)備一般分為兩種,根據(jù)用途分為家釀和商用。家釀可以用生活用的鍋具等就地取材,生產(chǎn)啤酒。小型家釀設(shè)備有30升一體機和50升一體機。售價在3000左右。產(chǎn)量可以滿足自己品嘗及招待親友。
商用設(shè)備一般選用300升,500升,1000升及以上的。啤酒設(shè)備的糖化部分相對固定,發(fā)酵罐的數(shù)量可以根據(jù)產(chǎn)量不同來調(diào)整。300升的設(shè)備一般15萬左右。具體價格要看配置要求。同樣是300升的發(fā)酵罐也有高端配置和低端配置不同,價格有所差異。
6. 自釀啤酒價格一斤
1升自釀啤酒成本不到5毛錢?自釀扎啤的利潤空間究竟有多大?一升價格不到五毛錢! 從事二十多年食品機械工作的汪先生告訴記者,“目前自釀扎啤的利潤驚人,你可能想不到,一升自釀扎啤的成本不到五毛,利潤率近2000%。” 高額利潤驅(qū)“自釀”成風(fēng) “現(xiàn)在扎啤機當?shù)溃芏嗳吮阏`以為擁有自釀設(shè)備的餐飲企業(yè),就一定信得過,實際上這也是誤區(qū)。”汪先生介紹到:“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬買了我們一臺設(shè)備,設(shè)備安裝調(diào)試時,老板就不停打聽降低成本的竅門”。汪先生無奈地嘆了口氣。 汪先生給記者算了一筆賬:自釀扎啤成本大約一千多元一噸,但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據(jù)啤酒的密度來計算,一噸啤酒為1250升,銷售額為25000元/噸,利潤近2000%。 就是這樣的高利潤,店家還在不斷算計成本。汪先生在日常維護中發(fā)現(xiàn),這家店主拋棄質(zhì)量好價格高的澳麥,采用國產(chǎn)的普通大麥,并減少啤酒花的使用量,有時候甚至完全不用,僅依靠添加劑來達到進口啤酒花的效果。這樣,成本竟低到每升0.5元,沒出三個月就賺出了設(shè)備的錢。 市場運作藏各種貓膩 除了利潤高,記者了解到自釀扎啤在市場運作方面也存在很多貓膩。 “自釀過程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握,兌水多少都憑老板的良心。同樣,酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見不鮮。為了降低成本,無良餐飲企業(yè)甚至可以把售出的酒重新打入罐內(nèi),這也是很多消費者感覺扎啤沒味或者很淡的緣由。”一業(yè)內(nèi)人士向記者說到。 同時,自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處,往往又會以“品牌扎啤”的形式出現(xiàn)。記者了解到,有不少扎啤攤將采購的自釀啤酒裝入標有品牌名稱的扎啤桶中,按其正常市場價格銷售。拿趵突泉扎啤來看,20升裝零售價在40元左右,2元/升,如此算來成本就算為0.5元的話,商家的利潤依舊是300%。 同樣,借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷的活動。濟南一家火鍋店,近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈一”的活動,記者了解到,其一扎2升左右的扎啤售價28元,買一贈一之后一扎也得14元。“很多消費者以為便宜實惠,其實偷著樂的是商家。
7. 自釀啤酒價格多少
每日銷售600升自釀啤酒純利潤為9000元。每天原料、房租、包裝物成本為900元+300元+300元=1500元。每天純利潤7500元。
購買日產(chǎn)600升小型自釀啤酒設(shè)備,總投資30-40萬元左右(含房租、裝修),2-3個月可回收投資! 這樣算完,半年左右,投資者就能收回成本。
8. 自釀啤酒價格定位
一瓶酒的成本是¥5.47,那么他們把資金成本和損耗等考慮在內(nèi),再加價50%出售給零售端的價格就是¥8.6。
釀酒雖然看起來簡單,但是其實是一個大工程。釀這一瓶酒要牽扯到全世界的工業(yè),數(shù)以萬計的人的協(xié)作最終才能順利讓消費者喝進肚子里。
9. 自釀啤酒多少錢一臺
高額利潤驅(qū)“自釀”成風(fēng)
“現(xiàn)在扎啤機當?shù)溃芏嗳吮阏`以為擁有自釀設(shè)備的餐飲企業(yè),就一定信得過,實際上這也是誤區(qū)。”汪先生介紹到:“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬買了我們一臺設(shè)備,設(shè)備安裝調(diào)試時,老板就不停打聽降低成本的竅門”。汪先生無奈地嘆了口氣。自釀扎啤成本大約一千多元一噸,但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據(jù)啤酒的密度來計算,一噸啤酒為1250升,銷售額為25000元/噸,利潤近2000%。
10. 自釀精釀啤酒
1、規(guī)模小:產(chǎn)量是作為規(guī)模大小的衡量標準,而年產(chǎn)量小于600萬桶才能符合“規(guī)模小”的標準,要知道600萬桶產(chǎn)量還不到青島啤酒的年產(chǎn)量的十分之一。
2、獨立性:很多精釀啤酒廠可能都不是單獨的個體(簡單理解為除了老板還有其他投資機構(gòu)或個人),但非精釀啤酒廠持股不能超過25%(投資機構(gòu)或個人的持股比例只能小于25%,不能超過酒廠老板,如果是個人的小作坊就不存在投資機構(gòu)或投資人)。
3、堅持傳統(tǒng):啤酒生產(chǎn)過程中添加的輔料不能蓋過啤酒原本的風(fēng)味,啤酒的風(fēng)味和酒精都應(yīng)該是在發(fā)酵過程中自然產(chǎn)生的。