1. 14.5度的啤酒
12%vol是12度。
%vol常用來(lái)表示酒精度數(shù),%表示酒液中乙醇的體積百分比,Vol是volume(體積)的縮寫(xiě),因此在酒精含量后面會(huì)加上Vol來(lái)表示以體積來(lái)計(jì)算。
12%vol是體積比,也就是一升酒中含120毫升酒精的意思,也就是12度,度數(shù)不算高。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的。如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度是以容量來(lái)計(jì)算,故在酒精濃度后,會(huì)加上“Vol”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。
2. 14度以上的啤酒
一般能達(dá)到14度以上的啤酒是麥汁原濃,從發(fā)酵罐出來(lái)沒(méi)有經(jīng)過(guò)稀釋的啤酒。
3. 14.5度的啤酒等于多少度白酒
一兩白酒。
一瓶500ml的啤酒,它的酒精濃度約為20ml,即一斤啤酒相當(dāng)于一兩的白酒。白酒,以貴州茅臺(tái)為例子,酒精度數(shù)是40℃-53℃,一瓶白酒500ml,算下來(lái)是210-260ml的酒精量。如果按照整瓶來(lái)算,一瓶白酒的酒精含量,大約相當(dāng)于10-13瓶啤酒的酒精量。
同等容量的情況下,1瓶白酒相當(dāng)于13瓶啤酒的酒精含量,一杯3兩的白酒也相當(dāng)于3-4瓶啤酒的酒精含量。
4. 11.4度的啤酒
一般為11.4°P。
喜力啤酒的酒精度一般在≥5.0%vol,而原麥汁濃度基本在11.4°P左右,屬于中濃度啤酒。不過(guò)由于購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品不同,所以具體的酒精度數(shù)參考需要以外包裝標(biāo)識(shí)為準(zhǔn)。
喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司,于1863年由杰拉德·阿德里安·海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立。2012年,喜力在世界85個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)165家釀酒廠,聘請(qǐng)約65,557人。共釀制超過(guò)170種頂級(jí),地區(qū)性及特制啤酒。喜力為世界500強(qiáng)企業(yè)。
5. 15度的啤酒
會(huì)。啤酒在零下1.5攝氏度的時(shí)候就會(huì)凍壞,所以在零下15度的時(shí)候啤酒是會(huì)被破壞,而且啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)被破壞,低溫會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離。
一般建議是將啤酒冷藏在10攝氏度左右最好,在這個(gè)溫度下保存,啤酒的泡沫最為豐富、口感細(xì)膩舒爽、香氣持久,所以不要將啤酒冷凍或者儲(chǔ)存在溫度過(guò)高的地方,以免影響啤酒本身。
6. 酒精14度的啤酒
鮮啤酒有一般是4~6度。
鮮啤酒度數(shù)高,麥芽度達(dá)14°至20°。
市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大部分是含酒精啤酒(酒精含量約2%-4%),其度數(shù)(原麥汁濃度)一般為10-14度。低醇啤酒(酒精含量低于2.5%)或無(wú)醇啤酒(酒精含量低于0.5%),屬于健康型啤酒,適合不勝酒力者、婦女、兒童和老弱者飲用。
生啤(鮮啤)是指經(jīng)過(guò)硅藻土過(guò)濾未經(jīng)殺菌的啤酒,其味道鮮美,生啤中含有的酵母菌,具有促進(jìn)胃液分泌、增進(jìn)食欲、加強(qiáng)消化的作用,生啤一般散裝銷(xiāo)售,無(wú)氣泡,微苦味,常溫下保鮮一兩天。
7. 16.5度啤酒
這個(gè)問(wèn)題,是一個(gè)關(guān)于啤酒密度以及重量計(jì)算的問(wèn)題。
啤酒的密度,因原麥汁糖度和酒精含量的不同而不同,一般在1.005克/毫升—1.010克/毫升左右。
啤酒中含有復(fù)雜的成分,包括酒精、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素、二氧化碳等等,其中水占95%以上,不同工藝、不同廠家、不同生產(chǎn)批次各種成分都有變化。因此,它的密度是不固定的。
根據(jù)這個(gè)密度值,100毫升啤酒,大約是在100毫升x1.005克/毫升=100.5克;100毫升x1.010克/毫升=101克。
也就是在100.5克至101克左右。
8. 12.5度的啤酒
根據(jù)原麥汁濃度分類(lèi)啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。
主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。
日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據(jù)啤酒色澤分類(lèi)淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。
淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。
淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。
淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。
金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。
濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。
黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型而有較大差異。
比爾森啤酒(Pelsen),原產(chǎn)于捷克斯落伐克,是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒,是世界上啤酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。
中國(guó)目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。
它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒 ,特點(diǎn)為色澤淺,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長(zhǎng),口味純爽。
多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的多特蒙德。
該啤酒顏色較淺,苦味較輕,酒精含量較高,口味甘淡。
慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的慕尼黑。
色澤較深,有濃郁的麥芽焦香味,口味濃醇而不甜,苦味較輕。
博克啤酒(Bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色,原產(chǎn)地也為德國(guó)。
發(fā)酵度極低,有醇厚的麥芽香氣,口感柔和醇厚,泡沫持久。
英國(guó)棕色愛(ài)爾啤酒(English Brown Ale)是英國(guó)最暢銷(xiāo)的愛(ài)爾啤酒。
色澤呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,爽口微酸。
司陶特(Stout)黑啤酒是一種愛(ài)爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵黑啤酒。
都布林Guinmess生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。
特點(diǎn)為色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口感干而醇,泡沫好。
小麥啤酒為在啤酒制作過(guò)程中添加部分小麥所生產(chǎn)的啤酒。
此種酒的生產(chǎn)工藝要求較高,酒的儲(chǔ)藏期較短。
此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。
9. 14.5度紅酒相當(dāng)于多少啤酒
葡萄酒酒精的含量一般是5-15%vol,其中普通的葡萄酒一般在10--14.5%vol,,普通啤酒的酒精含量約為3.5-4%vol,這樣算下來(lái),半瓶紅酒也就是兩瓶啤酒,這個(gè)酒量應(yīng)該算是一般吧!另外 紅酒使用來(lái)“品”的,而不是“灌”的,喝多沒(méi)有任何好處吧!——高端水具酒具選NAPPA!
10. 14.5度的啤酒有哪些
西邦啤酒14點(diǎn)5度大概9塊錢(qián)一瓶。一箱12瓶109元。每個(gè)地方的差價(jià)不一樣 ,也有的地方是九十多一箱。通常都在100元左右。
阿娜爾汗西邦啤酒新疆特色啤酒高濃度國(guó)產(chǎn)精釀啤酒,京東自營(yíng),口感濃郁香醇厚玻璃瓶,整箱裝500ml*12瓶。
這款啤酒的質(zhì)量還是可以的以前對(duì)那個(gè)西邊兒的啤酒只有烏蘇啤酒那個(gè)配料每個(gè)啤酒非常這一次發(fā)現(xiàn)這個(gè)西邦啤酒口味兒還是可以他的出產(chǎn)地是青海。
11. 13.5度的啤酒
13.5的燒酒度數(shù)不高,一般中國(guó)的燒酒,最低度數(shù)都是39度,最高度數(shù)是75度,75度的燒酒是原漿酒,一般是不能直接飲用的,一般要經(jīng)過(guò)加水降低酒精度才能飲用。一般降低到53度,這種酒口感醇厚,回味悠長(zhǎng),酒體爆滿(mǎn)。深受老酒鬼的厚愛(ài)。一般外國(guó)人的清酒,紅酒就是13.5度。