本篇文章給大家談?wù)劇堵?tīng)裝啤酒有哪些》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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(青島)灌裝的啤酒跟瓶裝的有什么區(qū)別？
1、容量不一樣。
瓶裝的啤酒往往都比罐裝的啤酒容量更大。
不同的啤酒規(guī)格也不相同，瓶裝的青島嶗山啤酒有640ml瓶、355ml瓶。 瓶裝的雪花啤酒普通的有500ml瓶、清5有600ml瓶、綠勇闖有568ml瓶，全麥芽是555ml瓶、568ml瓶的，還有小瓶330ml瓶、350ml瓶的。
2、方便程度不一樣。
罐裝的啤酒比瓶裝的啤酒攜帶更佳的方便。在外出的時(shí)候攜帶罐裝的啤酒更佳的方便，拿在手里不需要什么工具就可以輕易地打開(kāi)。
3、口感不一樣。
從對(duì)啤酒的品質(zhì)保證角度出發(fā)，玻璃瓶裝的啤酒，完勝易拉罐裝的啤酒。但是玻璃瓶有一個(gè)很?chē)?yán)重的問(wèn)題，那就是避光性能比較差，因此絕大多數(shù)同品牌的玻璃瓶裝啤酒的保質(zhì)期都要低于易拉罐啤酒。
玻璃瓶裝的，最好還是棕色玻璃瓶裝的，口感才更佳。
擴(kuò)展資料：
在啤酒灌裝的過(guò)程中，無(wú)論是用易拉罐裝還是用玻璃瓶裝，都需要使用氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w加壓，盡量讓瓶?jī)?nèi)的剩余空間中的氧氣排出。
玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力，所以在加壓的過(guò)程中壓力可以更大一些，從而更好地保證啤酒的品質(zhì)。
另外，玻璃的化學(xué)特性比較穩(wěn)定，它不會(huì)與啤酒本身產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，而易拉罐卻不同。易拉罐中的鋁或者是鐵材料。
如果直接與啤酒接觸，可能會(huì)產(chǎn)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)。劣化啤酒的風(fēng)味而產(chǎn)生金屬味，所以即使部分酒廠(chǎng)會(huì)調(diào)整配方來(lái)解決易拉罐中口味衰敗比較快的問(wèn)題，資深的酒友們?nèi)匀徊粫?huì)輕易妥協(xié)。
瓶裝啤酒和易拉罐裝啤酒到底有什么區(qū)別？
1、方便性不同。
聽(tīng)裝啤酒的包裝為易拉罐，易拉罐裝的啤酒成本比較低，重量也很輕，所以外出攜帶時(shí)會(huì)更加方便。而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃，重量比易拉罐重許多，且易破碎，外出攜帶不方便。
2、啤酒的品質(zhì)不同。
不管是用易拉罐包裝還是用玻璃瓶包裝，里面都會(huì)含有氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w，為了排除瓶?jī)?nèi)剩余空間中的氧氣。而玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力，所以在加壓的過(guò)程中可以加更大的壓力，這樣就能夠更好的保證啤酒的品質(zhì)。
3、保質(zhì)期不同。
因?yàn)椴Ａ勘芄庑员容^的差，所以說(shuō)絕大多數(shù)的瓶裝啤酒都要比罐裝啤酒的保質(zhì)期短一些。即使用棕色玻璃瓶，避光效果比較好，但也沒(méi)有罐裝的好，尤其是在夏天的時(shí)候太陽(yáng)光直射，會(huì)大大降低啤酒的保質(zhì)期和壽命。
4、化學(xué)反應(yīng)不同。
玻璃的化學(xué)特性比較穩(wěn)定，不會(huì)與啤酒本身產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，而易拉罐中含有鋁或者鐵，直接與啤酒接觸，會(huì)產(chǎn)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)。
5、味道不同。
因?yàn)橐桌迺?huì)和啤酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以會(huì)劣化啤酒的味道而產(chǎn)生金屬味。而玻璃瓶就沒(méi)有金屬味。
瓶裝和罐裝的啤酒，在本質(zhì)上到底有哪些區(qū)別？
夏天天氣比較熱，無(wú)論是家里小酌還是親友聚餐，餐桌上白酒會(huì)比較少見(jiàn)，清爽可口的啤酒更為常見(jiàn)。在啤酒剛剛出現(xiàn)的那個(gè)年代，啤酒好像只有玻璃瓶一種包裝，但隨著科學(xué)的發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快，罐裝啤酒在現(xiàn)在這個(gè)年代似乎更加受歡迎。
同樣是啤酒，罐裝和瓶裝有什么區(qū)別呢？前幾天和幾位酒友聊天，正好聊到了這個(gè)話(huà)題，收益頗豐，原來(lái)罐裝和瓶裝有不少的區(qū)別呢。下面小編就把罐裝啤酒和瓶裝啤酒的區(qū)別分享給大家，喜歡喝啤酒的朋友以后可千萬(wàn)別再買(mǎi)錯(cuò)了。
一、方便性不同
大家都知道，瓶裝啤酒是以玻璃瓶為包裝，容易破碎、不易開(kāi)啟，而且不方便攜帶；而罐裝啤酒則不同，易拉罐比玻璃瓶要輕很多，成本也低，外出攜帶方便，也容易開(kāi)啟。
二、品質(zhì)不同
無(wú)論是玻璃瓶裝啤酒還是易拉罐裝啤酒，在灌裝啤酒的過(guò)程中，都需要使用氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w加壓，使瓶?jī)?nèi)多余的氧氣排出，玻璃瓶比易拉罐承受的壓力更大，可以加入更多的壓力，更大程度排出瓶中的氧氣，從而更好地保證啤酒的品質(zhì)。
三、風(fēng)味不同
玻璃主要的成分是二氧化硅，是一種相對(duì)穩(wěn)定的材質(zhì)，不會(huì)和酒體發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但易拉罐則不同，易拉罐的主要材料是鋁或者鐵，直接和啤酒接觸，會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，雖然說(shuō)這種反應(yīng)發(fā)生的時(shí)間比較漫長(zhǎng)，也會(huì)影響到啤酒的風(fēng)味?，F(xiàn)在一些啤酒廠(chǎng)商會(huì)加入糖漿等一些添加劑來(lái)改善易拉罐啤酒風(fēng)味的問(wèn)題，但資深酒友根本不認(rèn)可。
四、保質(zhì)期不同
啤酒需要在陰涼避光處保存，所以啤酒只要長(zhǎng)時(shí)間被陽(yáng)光照射到，就會(huì)影響風(fēng)味、口感和保質(zhì)期，而在啤酒的運(yùn)輸過(guò)程中難免會(huì)接觸到陽(yáng)光。瓶裝啤酒采用玻璃瓶包裝，透光性比較好，對(duì)紫外線(xiàn)的抵抗能力較差；而易拉罐是不透光材質(zhì)，可以很好地遮擋陽(yáng)光和紫外線(xiàn)，所以罐裝啤酒的保質(zhì)期要比瓶裝啤酒長(zhǎng)。
大家在買(mǎi)啤酒時(shí)，瓶裝或者罐裝還是要根據(jù)自己的需求來(lái)選擇。如果追求口感和品質(zhì)，還是要選擇瓶裝啤酒，品質(zhì)更好、風(fēng)味更佳；如果是為了便攜性和保質(zhì)期，可以選擇罐裝啤酒。
買(mǎi)啤酒時(shí)，盡量選擇配料表中只有麥芽、啤酒花、水這幾種原料的啤酒，含有糖漿、啤酒花制品的啤酒一律不買(mǎi)。
關(guān)于《聽(tīng)裝啤酒有哪些》的介紹到此就結(jié)束了。
