本篇文章給大家談談《藍帶啤酒怎么分辨真假》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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誰知道藍帶啤酒國內是哪生產的？
廣東肇慶藍帶啤酒盧堡有限公司是我國啤酒行業中使用中外馳名商標，在國內生產外國名牌啤酒的首家合資企業，也是全國啤酒銷量第一的外國品牌企業。
該公司坐落在廣東肇慶七星巖湖畔，北倚北嶺山脈，有天然優質的北嶺山泉水，南臨西江，西靠三榕峽深水碼頭，東接肇慶火車站，水陸交通十分便利。公司占地面積13萬平方米，建筑面積8.7萬平方米；擁有固定資產5.38億元，共有生產設備790臺（套）；啤酒年生產能力25萬噸，產品包裝規格有640ml、355ml玻璃瓶簡裝、355ml易拉罐裝、白瓶金裝、946/1183ml藍帶王、640ml小藍王以及桶裝鮮啤等共9種；現有員工810人，其中工程技術人員180人。
藍帶啤酒創始于1844年，已有150余年的歷史，曾多次獲世界性博覽會金牌獎。該公司引進美國全套生產設備，選用優質原料和藍帶酵母、酒花，由美國釀酒專家指導，按照美國藍帶的傳統工藝生產。其品味已完全達到美國藍帶啤酒的標準，其產品以色淺、質優、味純、氣足的特點而著稱。
公司于1990年11月建成投產后，由于產品質量好，深受廣大客戶信賴和好評，發展勢頭迅猛，1997年實現銷售收入6.78億元，創利稅總額達2.395億元，其中利潤1.488億元，人均創稅利指標已連續五年保持全國啤酒行業第一的先進水平，達20萬元。藍帶啤酒近年連續被評為“全國最佳明星啤酒”、“全國食品行業名牌產品”、“全國暢銷國產商品金橋獎”等榮譽。
目前，公司生產的藍帶啤酒，產品覆蓋全國30個省市自治區，并遠銷港澳、東南亞等國家和地區。公司在短短的幾年內一躍而成為肇慶市第一利稅大戶，全國食品行業質量效益先進企業、中國輕工業200強企業、中國500家最大外商投資工業企業。公司總經理梁啟華同志于1997年榮獲全國“五一勞動獎章”。
藍帶啤酒口感好不好？
這就要看個人口味了，個人記憶中，大概十四五年前喝過一種藍帶酒，特大瓶的，特爽，特好喝，不過只喝過那一次，而且就算現在喝，也未必能喝出當初的感覺了。一般來說，人們都愿意喝當地的啤酒，因為適應本地的水質，除此之外，像青島、燕京、雪花等知名品牌的酒都比較受歡迎，只要別喝假酒就行。像百威啤酒我感覺不如剛進入中國市場時那么好喝，還上頭。有條件的話，盡量喝一些精裝酒，品質好，口感好，喝多還不太難受。
馬爹利藍帶的真假如何鑒別
一、用白葡萄酒蒸餾制作白蘭地。原料酒的發酵工藝與傳統法生產的白葡萄酒（不宜用紅葡萄釀成的白葡萄酒蒸餾白蘭地，原因是在發酵時生成較多的雜醇油，蒸出的酒液質地粗糙）相同，當發酵完全停止時，殘糖已達到0.3%以下，在罐內進行靜止澄清，然后將上部清酒與酒腳分開，取出清酒即可進行蒸餾（酒腳要單獨蒸餾）。即先將原酒蒸成低度酒，在容量為150-500L的壺中加入新發酵好的原料酒，一直加熱蒸至蒸汽中含很少的酒精為止，約需8小時或更長時間，餾出液（即粗餾原白蘭地）酒度為24-32%（v/v）。取部分酒尾分開存放，把壺放空，再放入新的原酒及上次蒸餾所得的酒尾，進行第二次蒸餾。同法，進行第三次蒸餾。將3次蒸餾所得的主要餾出液合并后復蒸，復蒸時間要長些，約14小時，也要分去1%-2%的酒頭或部分酒尾，其主要餾出液的平均酒度為58-60%（v/v），即為原白蘭地。將原白蘭地酒進行勾兌與調配，再經過貯藏和一系列的后加工處理，最后裝瓶出廠白蘭地是一種具有特殊風格的飲料酒，它對于酒度的要求不高，一般在60-70%（v/v）的酒精中，能保存它固有的芳香，因此白蘭地的蒸餾方法至今停留在壺式蒸餾機上（采用壺式蒸餾還另有益處就是壺是用銅制成的，在加熱蒸餾過程中，生成了銅的丁酸、乙酸、辛酸、癸酸、月桂酸鹽。這些鹽是不溶性的，故就除去了味道不夠好的這些酸，有利于白蘭地的質量）。 二、用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白蘭地，將皮渣裝在桶中，將容器密閉，使其發酵，因皮渣本身都帶有酵母菌，可以不另外加入酵母。容器裝滿后，將口密閉，頂部留一氣孔，使二氧化碳氣逸出。發酵時間一般需要10-15天，溫度適宜，只需 7-8 天。發酵完畢后，即可放入蒸餾器進行蒸餾，方法同上。 作為歷史最為悠久的干邑世家，馬爹利的經典傳承可以追溯到18世紀。1715年，澤人尚·馬爹利（Jean Martell)在干邑區開創了馬爹利這個偉大的干邑家族。 包裝鑒別 1.真品拿起酒觀察，色深純，無沉淀物。假品色較渾，往往有沉淀物,甚至搖晃時有漏酒現象。 2.真品馬爹利標識清晰，錘子把柄呈腰形狀。假品馬爹利標志印刷不夠清楚，錘子把柄不規則，呈上大下小。 3.真品瓶帶干凈，假品瓶帶不潔。 4.真品塑套上英文字母清晰，字母大小均勻，塑套制作良好。假品塑套字母深淺，大小不一，鐵套邊不規則。 5.真品塑套”M”制作考究，有韌性。假品塑套制作粗糙，易折斷。 6.真品瓶蓋英文字制作考究，筆劃粗細自然，大小一致，蓋面平滑，手感好。假品瓶蓋英文字制作差，筆畫大小不一致，面粗糙，手感差。 7.真品塑料蓋子觀看有銀光點，假品沒有。 8.真品瓶蓋上面印制的號碼與玻璃瓶瓶頸的號碼是一致的,假品有可能錯亂。 9.真品包裹酒瓶的紙上面印刷圖案清晰,假品模糊不清。 外觀：深金銅染。 香氣：圓潤豐澤，花香馥郁，優雅細膩。 滋味：舒順溫潤，果味翩翩，木香繚繞，回味不絕。
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