本篇文章給大家談?wù)劇吨腥A啤酒價(jià)格表和圖片大全》對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、中華啤酒多少錢一罐
• 2、市面上青島啤酒多少錢一箱價(jià)格一覽表
• 3、一箱啤酒多少錢？一共幾瓶
• 4、中國各地啤酒多少錢一 件？？
• 5、國內(nèi)啤酒價(jià)格表
• 6、雪花純生啤酒容量多少?有沒有產(chǎn)品詳細(xì)的介紹？

中華啤酒多少錢一罐

45度的500ML一般在480元一平，52度的為880一平，是正規(guī)商超里哈，專賣店可能會(huì)有一些禮品贈(zèng)送。但銷量不怎么樣好哈，主要是口感的個(gè)人喜好。

市面上青島啤酒多少錢一箱價(jià)格一覽表

截止到2020年六月，市面上青島啤酒一箱12瓶大概75元-80元。

青島啤酒包裝箱規(guī)格640ml*12瓶、355ml*24瓶、296ml*24瓶之分，分為出口紙箱、內(nèi)銷紙箱兩種。內(nèi)銷酒箱面上的“青島啤酒”字全的英文字母及棧橋圖形用的是大紅色，箱面上標(biāo)有：“中國啤酒唯一馳名商標(biāo)”、“此包裝僅限中國境內(nèi)銷售”的文字，字體是宋體，比例適當(dāng)，色澤均勻，印刷清晰。

出口酒箱面上的“青島啤酒”字體的英文字母及棧橋圖形等用的是深綠色，字體是正楷，間架結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)規(guī)范，比例適當(dāng)，色澤均勻，印刷清晰。出口、內(nèi)銷包裝箱絕大部分用熱熔膠封口，從封口處打開檢驗(yàn)，有兩道熱熔膠，呈條狀痕跡，箱面上有激光射碼機(jī)打印的生產(chǎn)日期，由點(diǎn)組成的數(shù)碼，每個(gè)點(diǎn)有擴(kuò)漲感。

擴(kuò)展資料：

青島啤酒采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，通過不斷的技術(shù)改進(jìn)，青島啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。

公司制定了嚴(yán)格的高于國家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)部質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，從原料進(jìn)廠到半成品加工直至成品出廠，須經(jīng)過系統(tǒng)、嚴(yán)格的質(zhì)量檢測。1995年公司已通過了由挪威船級社組織評審的ISO9002國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，標(biāo)志著青島啤酒的質(zhì)量管理水平進(jìn)一步提高并已與國際接軌。

參考資料來源：百度百科-青島啤酒

一箱啤酒多少錢？一共幾瓶

啤酒一般用塑料筐裝玻璃瓶的，用紙箱裝易拉罐的。國產(chǎn)大多數(shù)玻璃瓶啤酒，都是12瓶一箱；如果是易拉罐裝的啤酒，一般是24罐一箱，一箱啤酒的價(jià)格大概在30-100元左右。

不過，各個(gè)品牌的啤酒包裝也不一樣，例如百威啤酒500ml的，就有18聽一箱和9聽一箱的區(qū)分，差別就有點(diǎn)大。但通常啤酒在計(jì)算規(guī)格時(shí)，一提為6瓶，一打?yàn)?2瓶，一件為24瓶，塑料包裝的一包為9瓶，這幾個(gè)數(shù)量是固定的。

啤酒規(guī)格和數(shù)量：

玻璃啤酒瓶主要分兩種：標(biāo)準(zhǔn)瓶和專用瓶。目前市場上的標(biāo)準(zhǔn)瓶已經(jīng)不多見了，呈現(xiàn)淘汰的趨勢。越來越多的是各個(gè)廠家自己制定的專用瓶。

按大小規(guī)格分：330ml、500ml、580ml、600ml、620ml這幾種。

聽裝啤酒的重量大多數(shù)差別不大，例如330ml一聽啤酒一般在0.35kg左右，24聽一箱的啤酒在17斤左右；而容量580-620ml左右的玻璃瓶裝啤酒，帶瓶重量大概在1.1kg左右，一箱啤酒主要在10瓶左右，也就是22斤左右，主要是瓶子太重，里面的容量其實(shí)差不多。

中國各地啤酒多少錢一 件？？

1.

中國酒業(yè)市場現(xiàn)狀分析

白酒：水往高處流

在中國要問哪個(gè)行業(yè)最原始最落后而又最躁動(dòng)最瘋狂，不容多說，那就是白酒業(yè)。從震驚全國的朔州假酒案到酒文化大旗四處招搖幃動(dòng)，從造神化的標(biāo)王秦池、孔府家到如今滿天飛幾百上千的高價(jià)酒、極品酒，大企業(yè)大品牌“集體往高飛。”中小企業(yè)也絲毫不落后，有條件也要上，無條件也要上，中國白酒業(yè)在經(jīng)歷了“廣告酒”、“勾兌酒”等為人詬病的時(shí)代后，好似轉(zhuǎn)入一個(gè)“高檔酒”、“極品酒”繁榮的盛世。

目前我國高檔白酒競爭格局大概可劃成四大陣營：以五糧液、茅臺兩大老品牌處于第一陣營；以水井坊、酒鬼酒、國窖酒1573等代表的強(qiáng)勢品牌處在第二陣營；以西鳳酒、舍得酒、大成明窖精品系列、天長地久等為代表的次強(qiáng)勢品牌處于第三陣營；第四陣營則是以中小企業(yè)為代表的區(qū)域品牌或雜牌軍，高檔酒的品牌分布數(shù)量最多，有相當(dāng)部分的廠家都推出自己的高檔品牌，數(shù)量粗略估計(jì)為二三百個(gè)，區(qū)別是成氣不成氣，壽命長短與否。

高檔酒通指價(jià)格在150元以上的白酒。目前我國白酒重要產(chǎn)地為四川、貴州、山東和安徽，高檔酒主要集中在前兩地，據(jù)悉，包括“川酒六朵金花”在內(nèi)的川酒、皖酒、蘇酒等將在高端酒市場中全線出擊，甚至包括瀘州老窖、沱牌、洋河、今世緣這樣的老牌中低檔酒。

為何幾年前還是曲高和寡、高處不勝寒的高檔白酒市場，如今卻是狼煙四起？一言蔽之，高檔白酒的豐厚利潤與無形中的尊貴形象使然，或簡而言之，“要量更要價(jià)”和“要價(jià)更要相”的經(jīng)營思想趨使。再者，從宏觀政策而言，2001年稅制大變革，在從量征稅和免除抵扣的雙向重賦之壓下，白酒企業(yè)遭遇百年冰霜浸淫，面臨一個(gè)十分艱巨的選擇：若謀利潤，則必?cái)啾蹐D存，砍掉低端酒；若謀市場，中低檔勢當(dāng)成為主力軍；而高中低全面開花，則難遂意。全國白酒產(chǎn)量最大廠沱牌酒廠一位負(fù)責(zé)人說：“現(xiàn)在沱牌不想生產(chǎn)太多數(shù)量的白酒，在實(shí)在沒辦法的情況下，我們才會(huì)增加產(chǎn)量。”往昔，追求規(guī)模是白酒廠的心中至愛，然而此時(shí)連沱牌這樣以生產(chǎn)低檔酒為主的企業(yè)也來個(gè)“腦筋急轉(zhuǎn)彎”，這實(shí)讓人感嘆“世道不古。”

高檔酒，對白酒企業(yè)而言，是鋼絲旋舞，如履薄冰，還是平步青云，直通陽光大道？暫且不論。但有一點(diǎn)必須明確的是，白酒企業(yè)既要與過去所謂“三高一低”（高價(jià)格、高包裝、高促銷、低質(zhì)量）的短期行為劃清界限，摒棄那種“高價(jià)酒就是高檔酒”的炒作之風(fēng)；又要注重以提高產(chǎn)品質(zhì)量、豐富產(chǎn)品形象為內(nèi)涵的品牌營銷，不斷地在創(chuàng)新中突破，在突破中飛躍，持續(xù)穩(wěn)定健康推進(jìn)我國白酒向綠色、精品、名牌發(fā)展。

葡萄酒：酒莊是道坎

繼煙臺張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰九c法國卡斯特公司進(jìn)行全方位合作創(chuàng)建中國首家真正意義上的葡萄酒莊園以后，我國相繼又有容辰葡萄酒莊、遼寧亞洲紅葡萄酒莊、紅葉葡萄酒莊、南山葡萄酒莊等蜂擁而上。我國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長耿兆林說：“上酒莊、推真正的莊園葡萄酒，這是中國葡萄酒企業(yè)跨出的與國際接軌的關(guān)鍵性一步，也是國產(chǎn)葡萄酒在入世后，搏殺高端市場、力塑品牌形象的又一法寶。”

目前市場普通干紅、干白一瓶25－40元，這種價(jià)格基本與國際市場相近。但就我國國民平均收入而言，這種價(jià)格似乎偏高。十多年來，我國葡萄酒產(chǎn)量一直徘徊在30萬噸左右，30萬噸似乎就是無法逾越的坎。

如果今后中國走酒莊之路，一瓶紅酒價(jià)格勢必攀升至50－90元之間，葡萄酒將高高在上，進(jìn)一步遠(yuǎn)離中國老百姓，紅酒拓展之路可能更狹窄。但不走酒莊之路，我國葡萄酒進(jìn)入以歐美為首的國際市場將處處遭遇綠色壁壘，也難抗洋紅酒借入世后關(guān)稅大幅調(diào)低之機(jī)大肆侵占。因此我國葡萄酒高檔之路結(jié)果如何將充滿懸念。

啤酒：高不成低不就

在中國酒高檔化之路上，啤酒可以說是最步履維艱的一個(gè)。

目前我國啤酒品牌多達(dá)1500多個(gè)，但除青島、燕京、珠江、金星、哈爾濱、惠泉等名牌外，大多數(shù)的品牌都是2－2．8元低檔區(qū)域品牌。

據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)表明，我國啤酒行業(yè)45％企業(yè)處于虧損或微虧的邊緣，32％左右的企業(yè)保本，只有不到20％的企業(yè)發(fā)展良好，盈利空間較大，企業(yè)成長有豐厚資源優(yōu)勢。“提價(jià)找死，不提價(jià)等死。”這是我國啤酒企業(yè)一個(gè)十分尷尬的現(xiàn)實(shí)。提價(jià)，一瓶提它一兩毛錢，可能也是杯水車薪，而且將觸犯消費(fèi)者十分敏感的神經(jīng)；不提，企業(yè)有限資源和無限膨脹的營運(yùn)費(fèi)用的矛盾將日益尖銳，企業(yè)可能面臨是斷臂圖存甚或改弦易幟的境地。既然“微調(diào)”難成氣候，一種可能就是“大調(diào)”。因此走高檔之路，向精品、名優(yōu)發(fā)展，向高檔要利潤，向名牌要效益，實(shí)行以高檔酒為龍頭（理想比例應(yīng)不低于整個(gè)企業(yè)產(chǎn)銷比重的25％），中檔酒為主力的經(jīng)營戰(zhàn)略，是我國廣大啤酒企業(yè)圖謀生存、屹立世界啤酒之林的一個(gè)根本舉措。

然而“高處不勝寒”，我國啤酒高檔之路，并非是輕而易舉之事。目前我國啤酒高端空間大部分被洋啤所瓜分，中高檔市場洋啤占據(jù)70％以上，使高端空間擠上加擠，十分狹窄。高檔洋啤主要有百威、喜力、科羅那、藍(lán)帶、生力、嘉士伯、三得利、朝日等，其中百威、喜力、嘉士伯又占了大頭，百威現(xiàn)在年銷量已有10萬噸，業(yè)績相當(dāng)不錯(cuò)。

高檔啤酒有兩種，一種是瓶裝，一種聽裝。瓶裝有325ml、355ml、410ml、620ml、640ml等幾種包裝，瓶啤出現(xiàn)了日益時(shí)尚、鮮麗、獨(dú)具匠心、引領(lǐng)潮流的小瓶裝消費(fèi)傾向與容量越小價(jià)位越高的市場趨勢。高檔瓶裝價(jià)位一般均在3．5元以上，比如百威“銀子彈”單瓶6．5元，科羅娜7．5元，最高則是喜力，單瓶高達(dá)12元，目前國啤一般都難望其項(xiàng)背，這值得業(yè)界深思。高檔聽啤零售價(jià)一般在3．5元，好的單罐則在5、6元之間。聽裝啤酒以往是高檔的代名詞，但近幾年似乎沉淪了，在市場逐漸淡出。因此在國啤新一輪高檔化長征之路，聽啤能否重新崛起挑起重?fù)?dān)、成為企業(yè)利潤新增點(diǎn)是個(gè)令人矚目的新焦點(diǎn)。

2.

我國酒類消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

我國居民日常酒類商品消費(fèi)主要酒種是白酒、啤酒、葡萄酒。隨著消費(fèi)環(huán)境、消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，各酒種所占比重也會(huì)不斷變化。在白酒、啤酒、葡萄酒的消費(fèi)總量中，2003年-2008年，白酒所占的比重呈現(xiàn)出先下降后上升的“U”型趨勢，其中2004年所占的比重最低，僅為9.6％；啤酒消費(fèi)量所占的比重則呈現(xiàn)出先上版權(quán)中國酒業(yè)新聞網(wǎng)升后下降的倒“U”型趨勢，其中2004年所占的比重最高，達(dá)到89.3％；葡萄酒消費(fèi)量所占的比重年度之間呈現(xiàn)出隨機(jī)波動(dòng)的趨勢，但波動(dòng)幅度不大，基本在1％-2％之間。總體看，在我國酒類商品消費(fèi)中，啤酒占了絕大多數(shù)，接近90％，白酒消費(fèi)量穩(wěn)定在10％左右，葡萄酒消費(fèi)量占比相對較小，在1％-2％之間。

3.

2010年還沒完，還沒有完整數(shù)據(jù)。

Definition:Alcohol consumption, Liters per capita (15+)Countries196019701980 19902000200320062007Australia9.411.612.910.59.89.8Austria10.913.913.812.611.111.1Belgium8.911.713.512.110.310.7Canada7.08.810.77.47.67.8Czech Republic11.711.311.812.111.9Denmark5.58.611.711.713.113.012.212.1Finland2.75.87.99.58.69.310.1France20.419.515.914.013.4Germany7.513.413.810.510.210.1Greece13.210.69.59.0Hungary8.211.514.913.912.013.2Iceland3.84.35.26.16.57.2Ireland4.97.09.611.214.213.513.4Italy16.617.816.311.09.08.1Japan6.17.19.28.68.47.9Korea9.18.98.6Luxembourg13.112.813.414.815.415.5Mexico3.34.94.84.6Netherlands3.77.811.59.910.19.7New Zealand5.39.811.810.18.98.99.49.2Norway3.44.75.35.05.76.06.5Poland8.38.38.1Portugal14.816.112.911.4Slovak Republic6.912.814.513.48.97.48.6Spain16.118.413.511.511.7Sweden4.87.26.76.46.27.06.8Switzerland12.114.213.512.911.210.810.2Turkey0.91.11.81.41.51.51.2United Kingdom7.19.49.810.411.210.9United States7.89.59.510.58.38.18.1

4.

長期以來，黃酒偏居一隅，主要在江南一帶流行。江、浙、滬等地的銷量占全國的80%左右。江、浙、滬以外的絕大多數(shù)中國人不知黃酒、不識黃酒，更很少喝黃酒。

如果以上海年人均10.5 公斤黃酒消費(fèi)量來測算，中國黃酒市場容量的樂觀預(yù)測可以達(dá)到1300 萬噸；如果按照江蘇、浙江、上海三地區(qū)人均8.8 公斤/年黃酒消費(fèi)預(yù)測，黃酒市場容量可以達(dá)到1100 萬噸。我們假設(shè)：到2015 年，蘇浙滬人均消費(fèi)黃酒15 升，其他地區(qū)人均3 升，黃酒消費(fèi)人群占總?cè)丝?0%(其間中國人口的年自然增長率為0.5%)。那么，到2015年，中國的黃酒市場將達(dá)到360 萬千升，人均黃酒消費(fèi)將達(dá)到2.66 升，相當(dāng)于目前的白酒人均消費(fèi)水平。

黃酒生產(chǎn)企業(yè)集中在江浙地區(qū)，蘇浙滬三地合計(jì)所占比重高達(dá)83%。黃酒消費(fèi)的70%集中在占全國人口比重10.6%的浙江、江蘇和上海。近年來受益于經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長，釀酒行業(yè)也體現(xiàn)出消費(fèi)升級帶來的結(jié)構(gòu)性變化：對酒的需求從“單純嗜好”向“營養(yǎng)保健”轉(zhuǎn)變，高度、烈性的不良飲酒觀日益為人們所摒棄，黃酒的低度、營養(yǎng)、保健的優(yōu)勢逐漸得到顯現(xiàn)。2001年以來，黃酒逐步走出江蘇、浙江、上海的地域限制，向全國市場發(fā)展。

黃酒經(jīng)歷了03年至05年的恢復(fù)性增長，06、07兩年的積聚能量，未來的10年中，將迎來黃酒的第二次顛峰時(shí)刻。一個(gè)行業(yè)在市場中的地位是由該行業(yè)的規(guī)模所決定的，規(guī)模效應(yīng)是奪得市場話語權(quán)的先決條件。而黃酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)開始體現(xiàn)，行業(yè)集中度開始提升，上市公司的產(chǎn)業(yè)整合與資產(chǎn)重組也為黃酒行業(yè)的發(fā)展起到了推波助瀾的作用，市場集中度逐年提高。

2008年，受金融危機(jī)影響，國內(nèi)高檔黃酒市場逐漸縮水。面對市場危機(jī)，不少企業(yè)開始思變，危中尋機(jī)。很多企業(yè)以市場優(yōu)勝劣汰為指導(dǎo)，進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，并根據(jù)市場需求，逐步加大研發(fā)供年輕人飲用的時(shí)尚黃酒的力度。

黃酒企業(yè)積極進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)整，對行業(yè)整體產(chǎn)生了良好的效應(yīng)，特別是在經(jīng)濟(jì)環(huán)境不明朗的情況下，2009年黃酒銷售量不但沒有減少，反而好于2008年，雖然高檔黃酒消費(fèi)有所影響，黃酒的消費(fèi)頻率卻在不斷增加。

從近年來黃酒行業(yè)的整體發(fā)展趨勢可以預(yù)計(jì)，2010年中國黃酒行業(yè)發(fā)展整體向上，尤其是區(qū)域黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會(huì)在未來幾年得到進(jìn)一步發(fā)展，在綜合競爭力方面也將得到進(jìn)一步加強(qiáng)。

國內(nèi)啤酒價(jià)格表

中國十大啤酒品牌 ：

青島， 燕京，雪花，珠江，哈爾濱，山城，雪津，金威，中華，黃河

各地消費(fèi)水平不同，價(jià)錢有所浮動(dòng)

雪花純生啤酒容量多少?有沒有產(chǎn)品詳細(xì)的介紹？

產(chǎn)品名稱：雪花純生啤酒

容 量：500ml

原麥汁度：9 P

產(chǎn) 地：遼寧、安徽、江蘇、浙江、四川

產(chǎn)品描述：純生啤酒，先進(jìn)的膜過濾技術(shù)，保留了更多的

營養(yǎng)成分，同時(shí)口感純正、柔順，是您的至尊

之選，精彩國際品位，非同一般的口感享受！

雪花啤酒純生批發(fā)價(jià)84元/箱，一箱12瓶，1瓶就是7元錢，市場價(jià)大約7.50-8.00元之間吧

細(xì)說蘑菇戰(zhàn)略

雪花啤酒走向全國的過程并不是很長。它是02年才開始做全國品牌的，02年之前雪花啤酒它相對來講是一個(gè)在東北銷售不錯(cuò)的一個(gè)區(qū)域性品牌，那個(gè)時(shí)候銷售也只有三四十萬噸，也就是現(xiàn)在一個(gè)品牌的銷量。那為什么在02年之前不做呢，華潤雪花啤酒這個(gè)公司，它94年開始進(jìn)入啤酒業(yè)，它沒有去塑造這個(gè)全國性品牌，跟它過去的策略和戰(zhàn)略是有關(guān)聯(lián)的。因?yàn)檫@個(gè)公司過去的戰(zhàn)略一直是強(qiáng)調(diào)以區(qū)域?yàn)橹鲗?dǎo)，媒體上說的那個(gè)蘑菇戰(zhàn)略是真實(shí)存在的，蘑菇戰(zhàn)略是經(jīng)過當(dāng)時(shí)的寧高寧和SAB、王群等，討論中國整個(gè)的啤酒發(fā)展?fàn)顩r后，認(rèn)為蘑菇戰(zhàn)略是在購并和發(fā)展當(dāng)中的一個(gè)很重要的原則。

為什么說呢？因?yàn)槠【频匿N售半徑只有200公里，現(xiàn)在多了，原來是150公里，就差不多了，現(xiàn)在用高速公路越來越好了，就是200到300公里之內(nèi)，它的運(yùn)輸半徑在這么一個(gè)范圍之內(nèi)，如果超過這個(gè)范圍來做中國的主流酒，它在成本上就不能承擔(dān)了。為什么呢？因?yàn)樗际且厥掌孔拥模髁骶贫际且仄康模袊恼麄€(gè)啤酒市場百分之八九十都是以主流酒為主的，高檔酒只占百分之十幾的份額。所以在3000萬噸里面，大部分的酒都是以塑箱、捆包和捆扎的形式來出現(xiàn)的，特別是塑箱的形式出現(xiàn)的是最多的，所以它的回瓶就是非常大的一個(gè)問題，就是賣出去的酒，瓶子還得運(yùn)回來，因?yàn)樗@樣還可以再使用。

那蘑菇戰(zhàn)略的出發(fā)點(diǎn)也是跟這個(gè)有關(guān)系的，就是在中國做啤酒的話，如果你在一個(gè)區(qū)域里面，沒有生產(chǎn)廠，你是很難在這個(gè)啤酒市場上占有很大的份額的，你如果想在區(qū)域市場實(shí)現(xiàn)份額的話，你必須在區(qū)域里面有布點(diǎn)。華潤啤酒所有的戰(zhàn)略就是從蘑菇戰(zhàn)略出來的，從布局到品牌，到市場的目標(biāo)，全部是圍繞這個(gè)蘑菇戰(zhàn)略來的。什么叫蘑菇戰(zhàn)略呢？實(shí)際上很簡單，當(dāng)時(shí)沒有這么一個(gè)定義，當(dāng)時(shí)寧總說的，這個(gè)就跟種蘑菇一樣，就是說你必須在這個(gè)區(qū)域里面形成一個(gè)工廠，然后依托這個(gè)工廠，建立自己在這個(gè)區(qū)域里面強(qiáng)勢地位，優(yōu)勢地位，也就是說占領(lǐng)當(dāng)?shù)氐拇蠓蓊~，這是你的目標(biāo)。那你的范圍有多廣呢，應(yīng)該是按照200公里左右的范圍，確定你必須占有一定的份額，你才能夠掙錢，而且你的回報(bào)還不錯(cuò)，而且你的品牌和你的市場份額才有一定的基礎(chǔ)，這就是蘑菇戰(zhàn)略，是局部的蘑菇戰(zhàn)略。

那么在這個(gè)區(qū)域種蘑菇以后，可以到另一個(gè)區(qū)域再去種一個(gè)蘑菇，另一個(gè)蘑菇也是這樣做，做完了以后呢，這些蘑菇之間它有互相的支持，在適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)應(yīng)該是把這些蘑菇能夠連成片，所謂的蘑菇戰(zhàn)略是這樣的。所以在東北和很多的區(qū)域都體現(xiàn)了這樣的蘑菇思想。比如說我們在沈陽收購了第一個(gè)工廠以后，它首先是在沈陽中間郊縣，在一定的范圍之內(nèi)，它有一定的份額，然后它第二個(gè)蘑菇再種的大一點(diǎn)，再大一點(diǎn)一直到鞍山周邊這個(gè)地方，形成一個(gè)優(yōu)勢地位。然后在鞍山再次收購，形成一定的地位，然后在長春市種一個(gè)蘑菇，最后在哈爾濱種個(gè)蘑菇，東北的整個(gè)戰(zhàn)略布局和市場的策略都是這么來的。所以最后形成了在我們工廠所在地的周圍的區(qū)域之內(nèi)，華潤啤酒都是占比較大的份額，大部分是優(yōu)勢的份額，小部分是第一的份額。現(xiàn)在看全國的布局大家看得很清楚，在遼寧的所有的一二線的城市，在四川的所有的一二線的城市，在安徽的一二線的城市，它都是這樣的布局，蘑菇連成片的，那么這個(gè)份額非常有效的。

那如果沒有連成片的地方呢，比如說在北京和天津，天津也是要把蘑菇種大，在武漢也是這樣的，可能在未來的江蘇、浙江

都是這樣的。那么這個(gè)是一個(gè)很關(guān)鍵的問題，因?yàn)檫@個(gè)問題不解決的話，就很難消化所收購的企業(yè)，就會(huì)像某些其他啤酒集團(tuán)一樣，變成包袱了。你如果沒有這樣的戰(zhàn)略目標(biāo)的話，可能有一些企業(yè)被打得七零八落，它很難在市場份額上有起色，越做越差，資金也越來越少，最后就面臨著消亡，長期以來就會(huì)形成企業(yè)的一個(gè)包袱，華潤啤酒這方面比較少。

通過整合和管理以后，我們的目標(biāo)是用一到三年的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)這個(gè)戰(zhàn)略，基本上各個(gè)區(qū)域都是這么做的。那為什么有些報(bào)紙?jiān)谡f，華潤啤酒進(jìn)入這個(gè)區(qū)域是靠買大工廠，買大份額，這個(gè)是有的，突出的例子兩個(gè)，第一個(gè)是沈陽；第二個(gè)是成都，這個(gè)是很明顯的，武漢當(dāng)時(shí)沒現(xiàn)在這么高，但是也有一定的份額，但其他的地方都不是的。比如說在天津，我們剛進(jìn)入的時(shí)候是20%都不到的份額，那現(xiàn)在是78%的份額了。當(dāng)時(shí)武漢已經(jīng)是到70%了，現(xiàn)在我們已經(jīng)做到85%了，然后合肥，合肥我們在進(jìn)入的時(shí)候，那個(gè)啤酒廠已經(jīng)脫產(chǎn)了，它實(shí)際上已經(jīng)是沒有酒了，那就是說它的份額基本上是沒有。那么現(xiàn)在合肥大家也知道，因?yàn)槲覀冊诟埥蚋偁幍臅r(shí)候，最后我們做到了60%的份額，在合肥市做到60%份額的時(shí)候，龍津最后是被我們收購了，但原先合肥是沒有我們的酒的，這些都是一些例子。

這些都是占大份額的，還有一個(gè)是目前沒有占大份額，但是現(xiàn) 在也做得不錯(cuò)的，比如說像長春市，以前華丹酒賣不到長春去的，華丹酒光在吉林周邊就賣的很火爆了，就是在過去的傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下，長春的人只能靠生產(chǎn)批條子才能喝到華丹酒的。這個(gè)廠在收購之前，它是沒有任何進(jìn)入長春市內(nèi)的計(jì)劃的。長春市內(nèi)以前也是從零，我們收購后現(xiàn)在做到了45%到50%的份額，是第一的。長春市場是三家平均的，哈啤占了20%，金士佰做到了25%到30%。

還有一個(gè)例子就是現(xiàn)在目前我們占有第二名的份額，比如在哈爾濱市，哈爾濱市新三星那個(gè)廠歷史是很早的。從新三星本身這個(gè)工廠的歷史來講，他們追溯的歷史比哈啤還要早，因?yàn)楣∷^100年的歷史，指的是哈爾濱里面的一個(gè)酒的作坊，但是那個(gè)酒的作坊并不是哈爾濱啤酒廠的，哈爾濱啤酒廠是一個(gè)很年輕的啤酒廠。但是他說的也有道理，因?yàn)槟莻€(gè)原先的酒作坊早就沒了，哈爾濱啤酒是一個(gè)國營的啤酒，但是它本身的歷史要比新三星要短，新三星在過去的時(shí)候，它是哈爾濱最大的啤酒廠，當(dāng)年好像周總理都提到過，那時(shí)還叫三星啤酒，說我們有三星、有五星，指的就是這個(gè)三星的啤酒廠，很早的歷史，而且哈爾濱啤酒一直占有很大的份額。但是等我們收購的時(shí)候，國有企業(yè)都是一樣的，全國的國有企業(yè)我們發(fā)現(xiàn)都是一個(gè)路子，剛開始非常好，供不應(yīng)求，越做越大，然后就開始擴(kuò)建，開始增加投入，然后這個(gè)時(shí)候酒不夠賣的了，然后一增加以后，酒夠賣的了，賣不了那么多了嘛，因?yàn)樗a(chǎn)能一下子增大了以后，就開始全省賣，全省賣東西出去，忽然一個(gè)新興的廠，因?yàn)樗挠^念是比你先進(jìn)的，它在這里形成了一個(gè)廠，比如像哈啤，等一會(huì)講的西湖和錢啤是一樣的一個(gè)例子，是新三星的翻版，完全一樣。然后全省賣，到處在賣，一直賣到朝鮮，一直賣到和俄羅斯交界的地方，到處都是新三星的酒。最后等過幾年忽然發(fā)現(xiàn)哈爾濱市沒什么新三星的酒了，就是別人在這個(gè)總市場占有了大份額，那你的酒距離都很遠(yuǎn)，成本都很高，最后就不行了。錢江，中華啤酒跟新三星啤酒都是這么一個(gè)路子，最后跟華潤合資了。我們在接手新三星的時(shí)候，新三星當(dāng)時(shí)只有12%到15%的份額，其他都是哈啤的了，但是現(xiàn)在我們是43

%的份額，但是我們也是第二，跟第一還是有10%以上的差距，這是講的蘑菇戰(zhàn)略這么來的。

從這個(gè)戰(zhàn)略大家也可以看到，它的主要的重心并不是在建立全國性品牌，是建立區(qū)域的優(yōu)勢，所以相對來講對區(qū)域的品牌就很重視，這是它的整個(gè)戰(zhàn)略的核心。那么還有一點(diǎn)在全國品牌的一個(gè)推廣當(dāng)中，實(shí)際上華潤雪花啤酒在很早之前就一直在研究，那為什么我們沒有去做呢，是因?yàn)橄鄬碇v它收購的地方還是部分區(qū)域性的，它不能夠在全國很多地方銷售，或者在很大的一片區(qū)域銷售，因?yàn)樗膹S當(dāng)時(shí)還是比較孤零的，蘑菇還沒有完全連成片。

選擇做全國性品牌

為什么02年開始做全國品牌呢？在02年初的時(shí)候，華潤啤酒的布局已經(jīng)在東北實(shí)現(xiàn)了遼寧、黑龍江和吉林，在天津、四川和安徽。當(dāng)時(shí)02年的時(shí)候，在這么大的情況下，我們認(rèn)為已經(jīng)有很多工廠了，東北和天津和安徽、四川整個(gè)省，已經(jīng)有做全國品牌的基礎(chǔ)了，所以從02年開始，才開始做全國性的品牌。

實(shí)際上02年這一年是雪花啤酒試驗(yàn)性的全國銷售，在03年的時(shí)候，華潤啤酒才開始啟動(dòng)了正式的全國品牌建設(shè)的一個(gè)步伐，提高了步伐。03年10月份我接管市場、銷售和營銷的工作后，雪花啤酒連續(xù)開始做品牌的一些動(dòng)作。第一個(gè)就是咱們講的科特勒營銷集團(tuán)的合作，做華潤雪花品牌定位，這是03年底的事情，03年10月份開始形成意向，03年底開始做，這是第一個(gè)動(dòng)作。

第二個(gè)動(dòng)作就是04年的五六月份，我們出來了一個(gè)電視廣告，這是跟過去的雪花啤酒電視廣告是截然不一樣的，是說了一段故事，這個(gè)也是很有爭議的，我看也很有爭議，我看過也有一個(gè)專家講，我覺得他說得有道理，他覺得這個(gè)故事有價(jià)值，他的意思是對銷售不一定有價(jià)值，我覺得他說得有道理，但是這個(gè)品牌是定位的第一步，就是先讓人知道這個(gè)故事。為什么？因?yàn)槌砷L的概念是很多的，要想人家知道你說的是什么成長，你這個(gè)品牌所講述的故事，就要先給大家一個(gè)初步的東西。這個(gè)廣告我們跟盛世長城合作，投入了5000萬，這是04年6月份、7月份的事情。

第三個(gè)動(dòng)作就是04年的七八月份，我們改名字，應(yīng)該是04年的7月份，我們在7月底宣布的，我們把公司的名字改成華潤雪花啤酒（中國）有限公司，這個(gè)名字，實(shí)際上先改后改都是可以的，但是我們放在這個(gè)時(shí)候改也是有它一定的道理的。改這個(gè)名字就是想給雪花一個(gè)很強(qiáng)大的支持，就是一個(gè)背景的支持，就是這個(gè)企業(yè)。

因?yàn)檫^去華潤啤酒的品牌名字和企業(yè)的名字是不一樣的，本身從國際上來講 也沒什么關(guān)系，因?yàn)橄馎B，像SAB，國際上都是很多公司也是跟主品牌的名字是不一樣，特別是它作為一個(gè)大型的啤酒集團(tuán)里面有很多品牌，還是不一樣的。

但是也因?yàn)槲覀兪腔谠谥袊箨懽銎【疲袊箨懍F(xiàn)在做的啤酒就是沒有多少消費(fèi)者知道AB的，都知道百威，AB在武漢市的廠也沒有叫AB公司，叫百威武漢國際有限公司。那中國所有的大啤酒集團(tuán)，像青島、燕京、哈啤、都是跟那個(gè)品牌相一致的。那么為了更好的塑造雪花啤酒，使雪花啤酒產(chǎn)生強(qiáng)大的競爭力，所以我們把這個(gè)公司的名字改成了華潤雪花啤酒。因?yàn)樵?4年的時(shí)候，雪花啤酒這個(gè)公司

它已經(jīng)是行業(yè)第二名了，它的銷量已經(jīng)是很高了，03年做到250萬噸，04年這一年我們做到了310萬噸，它的規(guī)模也相對大了，它對雪花啤酒品牌的支持能力是非常強(qiáng)的。就是在04年的七八月份，作了從定位到廣告、到名字一系列動(dòng)作。

那么04年底到05年初呢，我們又做了一個(gè)行動(dòng)，這個(gè)行動(dòng)實(shí)際上也是很自然的，就是把雪花啤酒所有的包裝全部進(jìn)行了更換，品牌的標(biāo)識全部進(jìn)行了更換，更換標(biāo)識是05年初開始全面啟動(dòng)的，04年底就開始在準(zhǔn)備，到目前為止呢，現(xiàn)在北京賣的雪花啤酒已經(jīng)換了40%了，它應(yīng)該是我們今年最后換的品種之一了。實(shí)際上大部分的品種，95%的品種都在5月份之前全部換完了，換的速度還是非常快的。所以目前在各地再看到的雪花啤酒已經(jīng)完全不是過去的雪花啤酒了，這是我們一個(gè)品牌標(biāo)識的更換和雪花啤酒所有的包裝進(jìn)行更換的一個(gè)行動(dòng)，這個(gè)行動(dòng)實(shí)際上在啤酒業(yè)也是比較少見的。

我知道青島啤酒此前也是在總標(biāo)識方面做了一些改動(dòng)，但是所有的啤酒都沒有把所有的包裝都換了，而這次我們比較膽大，因?yàn)檠┗ㄆ【贫家呀?jīng)做到一百多萬噸了，已經(jīng)在第三名了，在這種情況下我們還是把一百萬噸的雪花全部換了包裝。怎么換呢？我們以前也說過，也就是說我們是塑造全國品牌，它應(yīng)該跟定位是一致的，應(yīng)該是比較現(xiàn)代的，比較積極的一個(gè)品牌形象，一個(gè)標(biāo)識形象，一個(gè)包裝形象。它應(yīng)該符合我們這個(gè)20到35歲這個(gè)群體的人對包裝的一些認(rèn)知，這是05年初的事情。

05年5月份我們就開始做了 “勇闖天涯”的活動(dòng)，這次活動(dòng)也是跟過去是完全不一樣的，所有的連續(xù)這五個(gè)動(dòng)作，都是我們在04年、05年做的，它都是為了把雪花推向一個(gè)全國品牌的地位，有些東西是過去沒有解決的，比如像定位，過去沒有解決，雪花不是沒有定位，有，但是不太適應(yīng)這個(gè)時(shí)代的發(fā)展，要有一個(gè)。那么有了這個(gè)定位以后呢，必須要進(jìn)行傳達(dá)，必須要把包裝進(jìn)行全部一致性，標(biāo)識和包裝它都是一種宣傳的一種宣傳物，所有的宣傳和傳播的聲音，它都應(yīng)該跟品牌所訴求的主張和品牌價(jià)值的主張，和品牌的情感訴求是一致的。實(shí)際上這個(gè)動(dòng)作，你做動(dòng)作也好，你不做也沒有辦法，因?yàn)槟愕亩ㄎ皇沁@樣的，你必須是跟消費(fèi)者傳達(dá)一致的聲音，所以這是我們連續(xù)做的這五個(gè)動(dòng)作。

今后我們還會(huì)有連續(xù)的動(dòng)作，但是都不會(huì)偏離這個(gè)定位，都不會(huì)偏離這個(gè)全國性品牌的方向，會(huì)一直追求一致性的聲音和一致性的信息，與一致性的資源使用。

雪花啤酒要做全國品牌的原因：第一個(gè)，未來的競爭可能或一定是品牌之間的競爭。這實(shí)際上是兩層意義，一個(gè)是國際品牌的競爭，一個(gè)是全國品牌競爭。當(dāng)然也有分區(qū)之間的競爭，但分區(qū)之間的競爭越來越會(huì)降低。第二個(gè)，從推出的品牌來講，你規(guī)范的品牌，一定是通過做全國性的品牌，它的價(jià)格更高，它的回報(bào)率更高，它的投資率更好。第三個(gè)，資源上來講，如果我沒有區(qū)域品牌，那我的資源全部在國內(nèi)，過去在整個(gè)三個(gè)品牌之間，我花三個(gè)億，但實(shí)際上落實(shí)到每個(gè)品牌是很少的。但如果我做全國品牌，我可能不需要三個(gè)億，兩個(gè)億就可以，這個(gè)在品牌投資上面，資源的有效集中和節(jié)約是很明顯的。

“開蓋有獎(jiǎng)”升級版

至于“勇闖天涯”整個(gè)活動(dòng)我理了一下，它實(shí)際上就是開蓋有獎(jiǎng)，就跟可口可樂開蓋有獎(jiǎng)，百事可樂、娃哈哈、康師傅差不多。開蓋有獎(jiǎng)的活動(dòng)在啤酒里面是經(jīng)常使用的，特別在主流酒里面經(jīng)常使用，叫“打獎(jiǎng)蓋”，“獎(jiǎng)一瓶”。但是這種開蓋有獎(jiǎng)是非常傳統(tǒng)的，也是在價(jià)格里面競爭比較激烈的一個(gè)方式，特別在東北，哈爾濱啤酒是經(jīng)常打獎(jiǎng)蓋的，有時(shí)候他們打獎(jiǎng)蓋打到一箱里面送12瓶，16甁都有。實(shí)際上這個(gè)活動(dòng)就是開蓋有獎(jiǎng)，它這個(gè)開蓋有獎(jiǎng)跟傳統(tǒng)意義上

快速消費(fèi)品的開蓋有獎(jiǎng)是不一樣的。我們這次搞的開蓋有獎(jiǎng)就跟通常用的消費(fèi)品是一樣的，不是啤酒類的開蓋有獎(jiǎng)。那么這種開蓋有獎(jiǎng)在全國性的品牌當(dāng)中，在目前來講，很少被使用的，很少有這么做的。以前開蓋有獎(jiǎng)，就是在酒瓶標(biāo)上寫個(gè)獎(jiǎng)，再來一瓶等。

但是我們這個(gè)有點(diǎn)像可樂等飲料的開蓋有獎(jiǎng)，開蓋有獎(jiǎng)它也是 很整齊的，一等獎(jiǎng)雅魯藏布，最大的獎(jiǎng)就是雅魯藏布的探索活動(dòng)。這是活動(dòng)最后的一個(gè)大獎(jiǎng)，也是一個(gè)最后的引人注意的一個(gè)東西，也是一個(gè)宣傳點(diǎn)。此外，還有很多獎(jiǎng)：雪花啤酒鼓勵(lì)獎(jiǎng)，暢享成長獎(jiǎng)，勇闖天涯獎(jiǎng)，成長之旅獎(jiǎng)，峽谷探索獎(jiǎng)等等。

不同于“夢想中國”與“超女”

“夢想中國”以前找過我們的，但是我們做了一個(gè)測評，夢想中國主要的消費(fèi)人群是一些小女孩，15到20歲的女孩，80年代后的，她們比較信自己，然后去展現(xiàn)自己，唱歌什么的。我們當(dāng)時(shí)放棄的原因是這個(gè)消費(fèi)群體不是雪花的消費(fèi)群體，因?yàn)槠【频南M(fèi)群體，80％以上是男性。而且啤酒是一種沖動(dòng)的力量，是一種感覺，喝啤酒會(huì)有一種很興奮感覺在里面，人喝了酒一樣狀態(tài)就不一樣了，不敢說的話敢說了，不敢做的事敢做了。啤酒會(huì)帶來這樣的，當(dāng)然它是酒精的作用。同時(shí)啤酒本身是文化的東西，很多的放松、發(fā)泄，釋放壓力的作用。相對來講，我們認(rèn)為唱歌，這種東西不一定是啤酒追求的東西，我們目標(biāo)也不是這些東西。所以我們認(rèn)為夢想中國這樣的節(jié)目，像超級女聲這樣的節(jié)目，做啤酒，只能傳播它的知名度，不能夠做到跟消費(fèi)者的交流，這是我個(gè)人的感覺。

我們跟“夢想中國”最大的區(qū)別有兩點(diǎn)：第一點(diǎn)，“夢想中國”去年做過這個(gè)活動(dòng)，是有人贊助。第二點(diǎn)，“夢想中國”的消費(fèi)群體，跟我們雪花啤酒的消費(fèi)群體不會(huì)有太大的關(guān)聯(lián)。

品牌體驗(yàn)圈

品牌體驗(yàn)圈的概念，就是說如果你是雪花啤酒消費(fèi)者，你會(huì)在你生活的重要的地段，或重要的地點(diǎn)，重要的時(shí)間去看到雪花，或接觸雪花、喝雪花，把這個(gè)體驗(yàn)圈搞定了就可以了。所以如果你喜歡喝雪花啤酒，希望你上班的時(shí)候看我們的網(wǎng)站，注意我們的廣告。你去商場購物，如果你喜歡去沃爾瑪，沃爾瑪就有我們的平面廣告，如果你去西單，希望西單有我們的廣告牌，如果你喜歡旅游，你就去參加我們的旅游活動(dòng)，如果你喜歡去龍慶峽，那里有我們的品牌宣傳的東西，這樣就形成了一個(gè)品牌體驗(yàn)圈。

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