,,

本篇文章給大家談談《比爾拉格黃啤酒多少錢》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

不是的同一個廠。

1664這個啤酒是屬于嘉士伯集團(CarlsbergGroup)旗下產品，在嘉士伯官網上顯示1664啤酒共有11個產品。百威啤酒（Budweiser，簡稱：百威/Bud），美國啤酒品牌。是一種淡啤酒（palelager），屬于拉格啤酒的一種，也是美國拉格的代表。

1664啤酒現在的口味有白啤、黃啤、Rose桃紅啤酒、金啤酒、復古啤。1664黃啤酒是法國銷量排名第一的啤酒，同時也是英國銷量第二的拉格啤酒。

1664和百威不是一個廠的。

其實啤酒分類的話就上層發酵的就叫艾爾啤酒，下層發酵的就叫拉格啤酒

皮爾森啤酒也屬于拉格啤酒或者也可以叫拉格啤酒。。皮爾森啤酒是捷克皮爾森市最先發明的，當然最最正宗的要喝認證的捷克皮爾森啤酒。

我國平時喝的雪花啊青島啊哈啤啊這些都是皮爾森式啤酒（拉格啤酒）

首先說明，啤酒并不是按照顏色分類的。

啤酒主要分兩大類：艾爾（ale）和拉格（lager），是以酵母的發酵位置區分的。艾爾屬于桶上發酵（發酵過程中酵母浮在麥芽汁上層），拉格屬于桶底發酵（酵母沉在桶底）。

我們常喝的普通啤酒，也就是青島、燕京、百威、嘉士伯等等，都可以稱之為“工業啤酒”，勉強可以隸屬“拉格”這個大類。大家常見的黃啤、黑啤，一般可以歸類到小麥?。ㄓ锌赡苁前瑺栍锌赡苁抢瘢?。

與“工業啤酒”相反，就是精釀啤酒。精釀啤酒會根據所使用大麥芽是否經過烘培，以及烘培的程度，帶給啤酒不同的顏色。問題中問到的白啤就屬于原色麥芽釀造的啤酒，黑啤屬于重度烘培后的麥芽釀造的啤酒。麥芽的烘培就類似我們中國人炒制茶葉，根據炒制程度，分出的綠茶、紅茶、鐵觀音等等。

另外，普通啤酒，也就是工業啤酒普遍使用的原料除了“水”、“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”外，還增加了大米、淀粉以及部分香精類添加劑。而精釀啤酒只有那四種基本原料，完全靠麥芽、啤酒花、酵母來調節口感和顏色，也就會有白啤到黑啤的不同顏色。

所以，真正在精釀啤酒圈內，沒有人會說酒的顏色，一般都會說的是口味。

艾爾系列常見的口味有：IPA（india pale ale印度單色艾爾）、Brown Ale（棕艾）、stout （世濤）、porter（波特）等等。

拉格系列常見有：Pilsner、American Lager

啤酒最基本的分類就只有拉格Lager和艾爾Ale兩種，兩者的區別主要體現在發酵的溫度和酵母工作的位置。拉格啤酒是在10℃以下發酵，酵母在發酵罐底部工作，又稱為“下發酵”；艾爾啤酒則是在10-20℃左右發酵，酵母在發酵罐頂部發酵，又稱為“上發酵”。

關于《比爾拉格黃啤酒多少錢》的介紹到此就結束了。

頂一下

(0)

踩一下

(0)