本篇文章給大家談?wù)劇毒勂【聘胀ㄆ【啤穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、精釀啤酒有哪些品牌
- 2、哪個(gè)國(guó)家啤酒最好喝?
- 3、比利時(shí)的時(shí)代啤酒,英文是 Stella Artois的,口感如何?哪里有售?
- 4、時(shí)代啤酒的歷史
- 5、世界最好的啤酒是什么?
精釀啤酒有哪些品牌
No.1 帝磨欄(De Molen)
發(fā)源地:荷蘭
品牌介紹:De Molen 帝磨欄啤酒成立于2004年,雖然成立的時(shí)間不長(zhǎng),但是在世界十大精釀啤酒品牌中它的市場(chǎng)占有率是極高的,在不斷的發(fā)展過(guò)程中它也被評(píng)為了世界百大啤酒品牌,釀造師Menno Olivier從家釀啤酒愛(ài)好者開(kāi)始接觸啤酒釀造,其釀造的啤酒在口感上是相當(dāng)棒的。
明星產(chǎn)品:帝磨欄好壞丑精釀啤酒、磨欄風(fēng)車(chē)四味精釀啤酒
No.2 羅斯福(Rochefort brewery)
發(fā)源地:比利時(shí)
品牌介紹:羅斯福/Rochefort brewery這個(gè)品牌相信很多人都不陌生,它成立于1595年,羅斯福酒廠是比利時(shí)著名的修道士釀酒廠,從1595年釀造啤酒開(kāi)始就堅(jiān)持釀造三種可以窖藏至少5年以上的啤酒,限量發(fā)售讓它的產(chǎn)品在市場(chǎng)上增加了一抹神秘的色彩。
明星產(chǎn)品:羅斯福10號(hào)精釀啤酒、羅斯福6號(hào)精釀啤酒、羅斯福8號(hào)精釀啤酒
No.3 銀河高原
發(fā)源地:日本
品牌介紹:銀河高原這個(gè)品牌在全球的知名度是相當(dāng)高的,在在世界十大精釀啤酒品牌中采用德國(guó)南部的傳統(tǒng)工藝釀造而成,為了保持新鮮純正的口感,它在裝瓶前沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾,原材料也是采用最優(yōu)質(zhì)的品種,可以說(shuō)是真正意義上的天然食品,純正的口感也讓它獲得了一致的好評(píng)。
明星產(chǎn)品:銀河高原小麥啤酒酒瓶、銀河高原精釀啤酒
No.4 釀酒狗
發(fā)源地:英國(guó)
品牌介紹:BrewDog成立于2007年,自成立以來(lái)公司就致力于創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)的最潮、最酷的啤酒為經(jīng)營(yíng)理念,它家旗下的每一款啤酒就以新穎、獨(dú)特、強(qiáng)烈的風(fēng)格贏得無(wú)數(shù)國(guó)際大獎(jiǎng)和消費(fèi)者的青睞,其酒不驚人死不休的風(fēng)格總是吸引著更多的消費(fèi)者,其中精釀啤酒更是頗受歡迎。
明星產(chǎn)品:釀酒狗精釀啤酒、精釀狗小馬鬼俱樂(lè)部聽(tīng)裝啤酒
No.5 卡美里特(Karmeliet)
發(fā)源地:比利時(shí)
品牌介紹:成立于1679年的卡美里特啤酒最早是在17世紀(jì)由比利時(shí)的Dendermonte鎮(zhèn)上的一家名叫Carmelite的修道院釀造的,在不斷的發(fā)展過(guò)程中卡美里特堅(jiān)持采用最優(yōu)質(zhì)的原材料和最傳統(tǒng)的手工藝,使得其啤酒在口感上是相當(dāng)不錯(cuò)的,其中干爽讓人回味無(wú)窮。
明星產(chǎn)品:卡美里特三料精釀啤酒、卡美精釀啤酒
No.6 巨石(Stone)
發(fā)源地:美國(guó)
品牌介紹:巨石釀酒廠(Stone Brewing)成立于1996年,在世界十大精釀啤酒品牌中它是一家加州南部最大啤酒生產(chǎn)商和第十五大全系列啤酒釀造商,在不斷的發(fā)展過(guò)程中它還被評(píng)為“全球全時(shí)代頂級(jí)啤酒廠”,旗下的啤酒有著濃郁的美國(guó)西海岸啤酒風(fēng)味,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
明星產(chǎn)品:Stone精釀啤酒、巨石毀滅雙料啤酒、巨石波本桶傲慢的混蛋啤酒
No.7 卡力特(Kostritzer)
發(fā)源地:德國(guó)
品牌介紹:卡力特/Kostritzer成立于1543年,成立以來(lái)集團(tuán)一直堅(jiān)持采用最傳統(tǒng)的制作工藝,只以麥芽、啤酒花、酵母和水作為原料,不附余物,純粹、精煉,從而釀造出了風(fēng)味獨(dú)特的卡力特黑啤,如今的它在市場(chǎng)上已經(jīng)后才能為了銷(xiāo)量穩(wěn)居前列的啤酒品牌。
明星產(chǎn)品:卡力特精釀黑啤酒、卡力特精釀啤酒
No.8 粉象(Delirium)
發(fā)源地:比利時(shí)
品牌介紹:成立于1906年的粉象/Delirium被消費(fèi)者評(píng)為世界上最好喝的啤酒之一,在世界十大精釀啤酒品牌中它家的啤酒可以說(shuō)是完全喝不膩的一款,粉象啤酒口感源自于其生產(chǎn)過(guò)程中使用的不同酵母,口感純正有香味,其陶瓷包裝瓶更加促逬了其產(chǎn)品的深入人心。
明星產(chǎn)品:深粉象精釀啤酒、淺粉象精釀啤酒
No.9 智美(Chimay)
發(fā)源地:比利時(shí)
品牌介紹:成立于1862年的智美/Chimay在比利時(shí)屬于一個(gè)比較經(jīng)典的品牌,成立以來(lái)集團(tuán)一直堅(jiān)持采用傳統(tǒng)的自然釀造,發(fā)酵和瓶中的再次發(fā)酵,瓶底殘存的酵母沉淀是由于智美的再次發(fā)酵而產(chǎn)生,口味會(huì)隨著歲月的增長(zhǎng)逐漸于完善,略帶年份感和香氣感的啤酒更是吸引了不少的人。
明星產(chǎn)品:智美藍(lán)帽精釀啤酒、智美白帽精釀啤酒、智美紅帽精釀啤酒
No.10 角鯊頭(Dogfish Head)
發(fā)源地:美國(guó)
品牌介紹:角鯊頭/Dogfish Head成立于1995年,在世界十大精釀啤酒品牌中角鯊頭是一家極具創(chuàng)新精神的酒廠,從創(chuàng)立之初,他們就在不斷嘗試各種新奇的啤酒配方,發(fā)展至今它已經(jīng)是一個(gè)擁有了近20種風(fēng)格的酒廠,創(chuàng)新的制造手法讓它在市場(chǎng)上的知名度極具的上升。
明星產(chǎn)品:角鯊頭60精釀啤酒、角鯊頭90精釀啤酒
哪個(gè)國(guó)家啤酒最好喝?
必須是德國(guó)啊,作為啤酒的故鄉(xiāng),其啤酒的釀造傳統(tǒng)而古老。幾百年來(lái),德國(guó)啤酒一直保持著醇厚的口味,而其中的最大的功勞,便是德國(guó)啤酒的質(zhì)量是有著法律做保障的。公元1516年,巴伐利亞大公威廉四世頒布了《純正啤酒法》,明確規(guī)定只能用麥芽、水、啤酒花及酵母生產(chǎn)啤酒,其它成分(如大米、玉米、淀粉等)一律禁止使用,保證了德國(guó)啤酒純粹品質(zhì)。除此之外,高成本和獨(dú)家技術(shù)也是德國(guó)啤酒優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。德國(guó)啤酒采用成本高昂的微生物澄清技術(shù),絕對(duì)不使用甲醛、亞硝酸鹽、含有重金屬和鐳等放射性物質(zhì)的有害化學(xué)澄清輔助劑;絕大多數(shù)德國(guó)啤酒的麥汁濃度都在中、高度,即麥汁濃度12度以上。
高麥汁濃度的啤酒,生產(chǎn)周期長(zhǎng),穩(wěn)定性好,口味濃郁,口感圓潤(rùn),含有更加豐富的蛋白質(zhì)和各種維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);泡味潔白細(xì)膩,具有油脂般的綿軟感覺(jué),擁有上品啤酒的特征:泡沫的持久度在2-4分鐘左右,泡沫落去后,能夠在懷壁上形成“愛(ài)爾蘭帶”現(xiàn)象。愛(ài)爾蘭帶越明顯,說(shuō)明啤酒的品質(zhì)越好。
比如我們?cè)趪?guó)內(nèi)經(jīng)常能買(mǎi)到的這款國(guó)王牌德國(guó)啤酒就是德國(guó)巴伐利亞州當(dāng)?shù)胤浅S忻呐谱樱谖墩娴氖堑聡?guó)啤酒典范呢。
比利時(shí)的時(shí)代啤酒,英文是 Stella Artois的,口感如何?哪里有售?
比利時(shí)時(shí)代啤酒是窖藏啤酒來(lái)的,個(gè)人覺(jué)得在啤酒中屬于稍微特點(diǎn)一點(diǎn)的了。口感呢,微苦中有一種很微妙的酸味。看個(gè)人喜好了,不過(guò)時(shí)代還是很有名氣的,品質(zhì)毋庸置疑。國(guó)內(nèi)很多地方都有售,深圳佰威德是這個(gè)酒的進(jìn)口商,你可以了解一下!望采納哦!
時(shí)代啤酒的歷史
Stella Artois是比利時(shí)最知名的窖藏啤酒,在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成。它的歷史可以追溯到1366年甚至更遠(yuǎn)。
Stella Artois由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨(dú)特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道,Stella Artois是世界上最暢銷(xiāo)的比利時(shí)啤酒。在80多個(gè)國(guó)家銷(xiāo)售,風(fēng)靡全球。這種特級(jí)窖藏啤酒的成功在于它獨(dú)特的、易辨的口味和清爽且給人愉悅的清苦口感。這種微酸酒味源于精心挑選的原料以及久經(jīng)考驗(yàn)的、獨(dú)特的釀造傳統(tǒng)工藝。
食物與Stella Artois的完美搭配:佳肴和美酒是天堂中的絕配。完美搭配的美食,就足以誘惑您的味覺(jué),使您大快朵頤,尤其是伴上一杯新酌的Stella Artois啤酒。
世界最好的啤酒是什么?
十大世界頂級(jí)啤酒都是:百威、喜力、嘉士伯、科羅娜、奧丁格、青島啤酒、哈爾濱啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、大理啤酒。
1、百威
誕生于1876年美國(guó),1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),安海斯-布希英博集團(tuán)旗下,全球領(lǐng)先的釀酒制造商,以其純正的口感著稱,百威啤酒,百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過(guò)硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞,成為世界暢銷(xiāo)、銷(xiāo)量多的啤酒。
2、喜力
創(chuàng)立于1864年荷蘭阿姆斯特丹,又名海尼根,享譽(yù)國(guó)際的啤酒品牌,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道,世界大型的啤酒出口商。
3、青島啤酒
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。
4、百威
比利時(shí)頗具知名度的窖藏啤酒,在傳統(tǒng)的釀造中心比利時(shí)魯汶釀制而成,具有清爽口感和微酸酒味的下發(fā)酵拉格啤酒。
是按照東歐人民喜愛(ài)的Pilsner風(fēng)格釀造,在百威英博集團(tuán)的操作下,時(shí)代啤酒迅速占有比利時(shí)啤酒出口份額的了75%,成為了一個(gè)國(guó)際化的品牌,在全世界超過(guò)八十個(gè)國(guó)家銷(xiāo)售。
5、雪花啤酒
雪花啤酒作為中國(guó)消費(fèi)者選擇的啤酒品牌,在銷(xiāo)量好的背后還有著“雪花第一釀造”的故事。為了更好地詮釋雪花啤酒的釀造實(shí)力、水準(zhǔn)與釀造好啤酒的追求與信仰,雪花啤酒將開(kāi)放一批極具特色的啤酒工廠,邀請(qǐng)社會(huì)公眾走進(jìn)來(lái)參觀體驗(yàn)。
參觀者不僅將見(jiàn)證雪花堅(jiān)持釀造高品質(zhì)啤酒的全過(guò)程,還將在生產(chǎn)線源頭品嘗到剛下線的新鮮啤酒。
關(guān)于《精釀啤酒跟普通啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。