本篇文章給大家談?wù)劇肚鄭u9度啤酒度數(shù)算不算高》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、你心中最好喝的啤酒是什么？
- 2、你認(rèn)為真正好喝的啤酒有哪些？要符合哪幾個(gè)條件？
- 3、為什么沒(méi)有五廠生產(chǎn)的嶗山啤酒了？九度一點(diǎn)都不好喝。
- 4、青島9度啤酒的9度是什么意思?
- 5、青島經(jīng)典和青島九度有什么區(qū)別？
- 6、青島勁爽9度和冰爽9度的區(qū)別
你心中最好喝的啤酒是什么？
啤酒，絕對(duì)是人類文明非常重要的發(fā)明，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，啤酒是人類排在茶葉、咖啡之后的第三名飲料，尤其是各種宵夜、燒烤、烤肉，更是無(wú)論如何都少不了啤酒的身影！
啤酒是一種麥芽發(fā)酵的飲料，酒精含量不高，因此啤酒是很多人的最愛(ài)。不過(guò)喝了這么多啤酒，不知道大家更喜愛(ài)哪個(gè)品牌的啤酒呢？今天小編就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下全國(guó)最好喝的8種啤酒。
第八名 燕京啤酒
你認(rèn)為目前中國(guó)最好喝的啤酒有哪些？
北京的品牌，口感說(shuō)不上太好，但是也不至于多么的糟糕，就是普普通通，無(wú)功也無(wú)過(guò)，因此排在第八名的位置。
第七名 雪花啤酒
雪花啤酒是沈陽(yáng)的老品牌了，其中有一種“沈陽(yáng)老雪”，外號(hào)“悶倒驢”，喝了之后幾乎瞬間上頭，因此不管多能喝，也謹(jǐn)慎選擇沈陽(yáng)老雪，不然會(huì)斷片的。
第六名 黃河啤酒
可能很多人都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的一個(gè)啤酒品牌，這是甘肅本地的一個(gè)啤酒品牌，在甘肅以外幾乎看不到，但是甘肅人民卻非常喜歡，即使是靠省內(nèi)銷量，也能活得相當(dāng)不錯(cuò)。到甘肅旅游的話，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
第五名 哈爾濱啤酒
東北大牌，因?yàn)椤耙黄鸸 钡膹V告過(guò)于洗腦而大火，不過(guò)品質(zhì)也算對(duì)得起名聲，口感相當(dāng)不錯(cuò)，在國(guó)內(nèi)的銷量也非常火爆。
第四名 青島九度
青島9度，顧名思義，就是麥芽汁含量為9%的啤酒，這個(gè)度數(shù)的啤酒無(wú)論是口感還是發(fā)酵程度都是剛剛好。
第三名 烏蘇啤酒
烏蘇啤酒絕對(duì)是全國(guó)最“醉人”的啤酒，雖然它的度數(shù)不高，但是因?yàn)榘l(fā)酵和提純工藝的緣故，因此特別容易上頭，很多白酒論斤喝的漢子，也會(huì)生平第一次被啤酒悶倒。
第二名 漢斯小木屋
一個(gè)小眾品牌，是度數(shù)非常低的果啤，口感醇厚，果味濃郁，比其他果啤好的不是一星半點(diǎn)。
第一名 原漿啤酒
原漿啤酒，傳統(tǒng)工藝，不加水，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。這是100%麥芽發(fā)酵，因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，
口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名副其實(shí)的超級(jí)液體面包。而這種啤酒，一般在著名啤酒廠的附近可以買(mǎi)到散裝的，口感絕對(duì)比瓶裝的好到哪里去了！
你認(rèn)為真正好喝的啤酒有哪些？要符合哪幾個(gè)條件？
好啤酒數(shù)不勝數(shù)，除了原瓶進(jìn)口之外，就當(dāng)下市面兒最常見(jiàn)的生活日常啤酒，有四款：第一，青島純生；第二，浙江產(chǎn)喜力；第三，泰山原漿，第四，青島棕瓶小炮彈。其它啤酒，包括大品牌旗下常規(guī)系列，基本上都半斤八兩，同質(zhì)化嚴(yán)重的一筆，甚至很多都是浪得虛名。
好啤酒要符合以下條件：
第一，泡沫潔白，豐富持久。
好啤酒不管是拉格還是艾爾，還是什么干啤、黃啤、黑啤、白啤等等啤，沒(méi)有泡沫的啤酒，倒出來(lái)就消失化水的啤酒，一定不是什么好啤酒。作為一個(gè)啤酒泡沫控，反正我是喝不下這種啤酒。啤酒沒(méi)有泡沫，就沒(méi)有靈魂，這幾乎相當(dāng)于泡了一杯龍井，看不到任何嫩芽一樣，空空如也，水啤屬性盡顯。
第二，啤酒麥芽香味，這個(gè)必須得有。
啤酒加入大米，不是什么秘密。眾所周知，大米以及各種糧食淀粉的存在，就在于降低成本，糖化發(fā)酵。但不是說(shuō)，加入了大米就不是好啤酒，國(guó)產(chǎn)啤酒一直都把大米作為生產(chǎn)原材料，但不影響拉格的口感，你看青島純生，青島小棕瓶也含有大米，就看放的多少而已。這些東西放的多，一旦抵擋了麥芽的香味，那就不是什么好啤酒了。
第三，啤酒的原麥汁濃度和酒精度分別不能低于10°P、4°以下。
現(xiàn)在很多人都把8度9度的啤酒，當(dāng)作好啤酒，真是讓人捧腹一笑。出現(xiàn)這樣的飲用習(xí)慣，無(wú)疑是工業(yè)拉格水啤酒生產(chǎn)商拉低了大眾對(duì)啤酒的審美層次。啤酒能入口，還有稍微喝到醇厚感，啤酒的原麥汁濃度和酒精度分別不能低于10°P、4°一下。低于此指數(shù)以下，基本算是啤水。
第四，拉格啤酒必須要有殺口感。
這個(gè)感覺(jué)，俗稱的形容就是啤酒喝到嘴巴里，蜇舌頭，停留在口腔一會(huì)就消失。對(duì)此，不喝啤酒的人可以借鑒下喝冰鎮(zhèn)可樂(lè)，雪碧的感覺(jué)。低度數(shù)的水啤，除了沒(méi)有麥香味，酒體稀薄如水之外，就算冰鎮(zhèn)也得不到殺口感。好的拉格啤酒，一定會(huì)讓你享受到麥香味、殺口兩個(gè)感覺(jué)。至于苦澀中還會(huì)表達(dá)出一絲甜蜜。
第五，拉格啤酒對(duì)著瓶子吹，艾爾啤酒要倒進(jìn)玻璃杯。
拉格啤酒本質(zhì)是淡爽和清爽，但是這兩個(gè)爽要是過(guò)了頭，那就真沒(méi)啥意思了，拉格依然可以酒體相對(duì)醇厚，稀釋過(guò)度，那就不是啤酒了。拉格啤酒，要想喝的爽，盡量不要倒出來(lái)，否則你感覺(jué)不到拉格的殺口感。艾爾啤酒，酒體醇厚，泡沫豐富持久，扯著瓶子大煞風(fēng)景，這種啤酒必須倒出來(lái)，必須倒進(jìn)玻璃杯。
總之，好啤酒，原則上要遵循啤酒生產(chǎn)法則，這個(gè)可以參照喜力啤酒。不過(guò)，一旦參照喜力啤酒，國(guó)產(chǎn)啤酒最差的也要買(mǎi)到單瓶5元以上。好啤酒就是麥香味藏不住、泡沫持久豐富，主要看這兩點(diǎn)，其它甚至可以不用參照。最后要說(shuō)的是，第五點(diǎn)是得到啤酒好口感的方法，大家可以嘗試一下。
為什么沒(méi)有五廠生產(chǎn)的嶗山啤酒了？九度一點(diǎn)都不好喝。
五廠生產(chǎn)的嶗山啤酒還有啊，9度是啥啊？五廠現(xiàn)在做的啤酒品種比較多，嶗山啤酒，青島啤酒黑啤，青島啤酒無(wú)醇，還有青島啤酒零醇等等。嶗特原來(lái)就是仿制青島啤酒起家的，仿冒青島啤酒，現(xiàn)在質(zhì)量還可以了。
青島9度啤酒的9度是什么意思?
9度的啤酒，就是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為9％(重量比)。
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來(lái)計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上“Vol. ”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。
啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，由此可知，酒精度低于12度。如常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。
擴(kuò)展資料
美制酒度的發(fā)明都早于標(biāo)準(zhǔn)酒度的出現(xiàn)，它們都答用酒精純度“proof”來(lái)表示。但三種酒度之間可以進(jìn)行換算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或標(biāo)準(zhǔn)酒度，只內(nèi)要有下列公式就可以算出來(lái)：
標(biāo)準(zhǔn)酒度×1.75=英制酒度
標(biāo)準(zhǔn)酒度×2=美制酒度
英制酒度×8÷7=美制酒度
歐式百分比法
歐式百分比法〔酒精度百分比法〕：歐洲、日本等國(guó)，是以百分比或容度來(lái)表示，如威士忌一般為40%Vol或43%Vol，白蘭地為40%Vol，葡萄酒為12%~12.5%Vol。
參考資料來(lái)源：百度百科-酒精度
青島經(jīng)典和青島九度有什么區(qū)別？
九度的酒精度數(shù)高，喜歡喝啤酒的人一般喜歡九度，經(jīng)典適合的人群會(huì)比較多
青島勁爽9度和冰爽9度的區(qū)別
青島勁爽9度和冰爽9度的區(qū)別是酒精濃度不同，配料表成份不同。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。
它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
關(guān)于《青島9度啤酒度數(shù)算不算高》的介紹到此就結(jié)束了。
