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精釀啤酒愛好者常說的ipa是什么?精釀啤酒？

來源：www.mqwn.com.cn???時間：2023-06-27 11:38???點擊：183??編輯：admin 手機(jī)版

印度淡色艾爾（India Pale Ale，IPA）是一種酒花氣味濃郁的淡色艾爾，最早于19世紀(jì)在英格倫釀造。

IPA雖然叫印度淡色艾爾，但其實并不是在印度釀的，而是為了運往印度誕生的啤酒。18世紀(jì)，大英帝國殖民印度，許多英國人民也往印度前進(jìn)，而啤酒也就跟著一起運送，但因路途遙遠(yuǎn)，穿越赤道時溫度高，一般的淡色艾爾啤酒，紛紛變質(zhì)。

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