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中國啤酒近幾年增速如何

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-10-09 08:13???點擊:131??編輯:1 手機版

本篇文章給大家談談《中國啤酒近幾年增速如何》對應的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

中國一年銷售多少升啤酒

2021年中國啤酒產量為3562.4萬千升,同比增長4.4%。

啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

啤酒銷售收入情況

在啤酒行業消費升級趨勢的帶動下,國內啤酒市場實現了恢復性增長。2021年中國啤酒銷售收入為1794.9億元,同比增長22.2%。

今年精釀市場怎么樣?優布勞精釀好嗎?

近年來中國啤酒消費持續下滑,而中高端啤酒消費則增長明顯。隨著國內居民收入增長及消費觀念轉變,啤酒消費差異化發展趨勢明顯。2019年中國精釀啤酒消費量為87.3萬千升,約占啤酒消費量的2.4%。

精釀啤酒定位中高端

精釀啤酒的定義最初來自于美國,相對于工業啤酒,精釀啤酒主要采用艾爾工藝,上層發酵,可在原料基礎上添加蘋果等多種材料,口味多樣化,在新鮮度和口味上更勝一籌,成為高端啤酒市場的代表產品。

美國的絕大多數啤酒廠為精釀啤酒廠。根據美國釀酒協會(Brewersassociation)數據,截至2018年底,美國共有7450家啤酒廠,其中精釀酒廠數量為7346家,占比為98.6%。2018年美國精釀啤酒銷量同比增長4%,占啤酒銷量的13.2%。

中國精釀啤酒起步較晚,但發展潛力大。近年來各大廠家紛紛布局精釀啤酒市場,包括拳擊貓、珠江啤酒、青島啤酒等企業。

相對對比普通啤酒,精釀啤酒的價格明顯較高,國產精釀啤酒定位普遍在7元/瓶以上,產品定位為中高端。

國內啤酒消費結構分化,為精釀啤酒市場提供支撐

近年來中國啤酒產量持續下滑,而中高端啤酒消費則持續增長。隨著國內居民收入增長及消費觀念轉變,產品消費差異化程度拉大。

根據歐睿分類,將標準瓶(500毫升)價格7元以下、7元~14元、14元以上分別定義為低端、中高端、高端啤酒。

根據歐睿數據,中國中高端啤酒消費占比持續提升。2012年中國中高端啤酒銷售占比啤酒比例為為38%,到2018年,該比例上升至54%,年復合增長率為6.03%。

通過京東和天貓在售精釀啤酒占啤酒的比例粗略測算,2019年,中國精釀啤酒的消費量占比啤酒的比例約為2.4%。

2019年1-11月,中國啤酒產量為3524.7萬千升,同比下降3.5%。2019年全年啤酒產量預測為3679萬千升左右。

根據海關總署數據顯示,2012-2018年,中國啤酒進口量整體呈增長趨勢,2019年有所下滑。出口量則整體保持增長趨勢。

通過計算,2018年中國啤酒表觀消費量為(產量+進口-出口)3855.78萬千升,2019年預測為3684.91萬千升左右。

通過中國啤酒消費量、中高端啤酒消費增速及精釀啤酒消費量占啤酒消費量比例測算,2018年,中國精釀啤酒消費量在82.9萬千升左右,精釀啤酒消費占啤酒消費量的比例為2.1%,2019年中國精釀啤酒消費量為87.3萬千升,約占啤酒消費量的2.4%。

以上數據來源于前瞻產業研究院《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》

金星啤酒的中國啤酒四階段

新中國成立以來,啤酒工業的發展經歷了四個階段。

第一階段:從1953年到1962年,是啤酒工業的調整和發展階段,新建了一批新的啤酒廠,啤酒年產量的平均增長速度為38.2%。1963年至1972年,速度雖有所放慢,但啤酒產量仍增長1.4倍。到1978年,我國的啤酒年產量達到40萬噸。在這一階段,在啤酒科學研究、教育、人才培養等方面的工作為啤酒工業的今后的發展打下了基礎。

第二階段:1979年后,啤酒生產全面發展。全國除西藏外,各省、市、自治區都建立了啤酒廠,全國除輕工系統外,其他部們如商業、農業、機械、國防、冶金等都建立了啤酒廠。一些啤酒廠的規模也越來越大,如在1980年,我國共生產啤酒68.8萬噸。

第三階段:在這一階段,我國的啤酒工業高速發展,其主要特點是擴建和新建的啤酒廠如雨后春筍,啤酒生產規模也逐步擴大,在有的省份,幾乎每個縣市都有啤酒廠。據1987年的統計,在浙江省就有啤酒廠104個。由于實行改革開放政策,從國外引進技術,裝備,人才,加快了啤酒工業的發展,如從國外引進了啤酒生產線,尤其是啤酒灌裝線。產量翻番的時間縮短,如1982年,全國啤酒產量為117萬噸,到1985年,啤酒產量就達到310.4萬噸。1988年,啤酒產量又翻了一番,達到654萬噸。

第四階段:這一階段可說是中國的啤酒工業進入了旺盛的成熟期,一方面,啤酒工業繼續以高速度發展,在高速發展的同時,開始對啤酒的質量,啤酒工業的經濟效益更加重視,啤酒工業的規模按照國際上的慣例,開始向大型化,集團化方向發展。一些中小型啤酒廠被大型啤酒廠兼。

我想了解中國啤酒行業目前的現狀

新機遇就是新挑戰。就啤酒市場而言,國際市場已趨于相對飽和,而中國卻以每年6%的增長率,成為全球啤酒市場版圖中的亮點。然而,高端啤酒市場的同質化問題,近來卻頻繁見諸于報端,有的專家甚至用“紅海”(已知的市場空間)一詞來形容。眼下,國際巨頭先后進入內地,跑馬圈地,高檔啤酒市場一片鏖戰。

外資啤酒逐鹿中國

自2002年我國成為世界啤酒第一產銷大國以來,近4年的啤酒產銷量每年增長率超過6%。目前我國人均啤酒消費量約為22升,若能達到國際平均水平,即可形成近4000萬噸的生產量和超過1000億元的銷售量。如此大的擴容力驅使國際啤酒巨頭紛紛逐鹿中國。

年初喜力宣布撤去中國區之后,高檔啤酒的市場格局也基本形成,伴隨著一系列本土品牌的并購戰,外資品牌圈定了勢力范圍:百威雄霸東部地區,輻射全國;嘉士伯則在中西部建立王國,呼應南北兩區;其他外資高檔啤酒繼續加強對強勢地區的控制,與大品牌抗衡。

當這些響當當的國際巨頭濟濟一堂時,才發現各自的產品和形象是如此的相近,又不得不將目光聚焦在消費者身上了。然而他們面對的,是一群極具個性和主見的年輕人。

“80后”一代崛起

足球是2006年的關鍵詞,就在這年,貝克漢姆“下課”了,齊達內掛靴了,取而代之的是小羅、小小羅、杰拉德……;以李想、鄧迪為代表的IT新貴也在國內嶄露頭角,掌握財富。人們開始注意到了“80后”的存在,各行各業也開始涌現“80后英雄”。邁入新年,這個擁有9000萬人的群體正在完成羽化和蛻變,走向社會主流。

一句“我的地盤聽我的”,展現了“80后”一代的張揚個性。獨生子女、互聯網、個人通信、嘻哈音樂風等等,這些“革命性”的事物伴隨了他們成長,造就了他們獨特的個性和有主見的消費行為。對于每一個行業來說,“80后”有著文化符號之外的巨大價值,他們將為品牌帶來前所未有的機遇,同時又使其遭遇強而有力的挑戰。

高端啤酒恰如其分地從這個點切入了進去。

啤酒藍海 凸現生機

喜力在年初的調整,為廣大廠商提了個醒——“80后”開始發揮效應了。即使是行業巨頭,擁有豐厚的品牌積累,“80后”可以毫無道理地不買賬;若產品一成不變,“80后”更可以堂而皇之地拒絕。他們眼里,只有“喜歡的”和“不喜歡”。因此啤酒營銷必須以“80后”為核心,做出改變。

若都能覓得“藍海”(未知的市場空間),便終歸是“紅海”。它決定了將機遇轉化為成功的,只會是洪流中的少數。縱觀高檔啤酒市場,嘉士伯啤酒在今年獲得了不俗的成績——它為年輕人度身打造了一個新品牌冰純嘉士伯。早在2001年,嘉士伯公司便著眼開發屬于年輕一代的產品,可謂頗費心思。冰純嘉士伯以風靡全球的北歐簡約主義為設計理念,成功地將時尚元素化為其包裝的特色,所以2004年一上市便獲得新銳設計大獎;配合年輕一代喜愛的冰爽口感,目前已經成為夜場人士的新寵;2006年,冰純嘉士伯還舉辦多場流行音樂活動,用明星效應拉攏新生一族。據悉,冰純嘉士伯已經連續兩年成為國內增長最迅速的高檔啤酒品牌之一。

嘉士伯公司高級副總裁JesperMadsen樂觀地表示,中國啤酒市場未來兩年將保持6%—7%增速,公司在中國市場也將保持約15%的年增速。不難看出,冰純嘉士伯已確實地為其開辟了一片“藍海”,“80后”不久將步入高檔消費的核心群體。相信有更多的“藍海”待人們發掘,市場格局或許會因這一群人而徹底改變

我國啤酒產業的發展趨勢?

我國啤酒行業未來發展趨勢分析

侯麗薇

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