1. 啤酒酒糟和白酒酒糟
黃酒糟,啤酒糟,白酒糟中啤酒糟水分含量最大。一般在70%~85%的范圍?！ ×硗猓骸 ?/p>
1、啤酒糟，大麥為原料，發酵后，剩余的蛋白質和酵母菌為主。所以蛋白質含量也高?！ ≈皇撬趾慷?，容易腐敗?！ ?/p>
2、白酒糟為固態，經過蒸餾的高溫，是牛的最佳飼料?！ ?/p>
3、黃酒糟是纖維素含量最高。
2. 啤酒酒糟用途
這要因時因地而異，如果是在魚塘里做窩，要看塘主平時喂不喂啤酒糟一類的東東，如果喂的話當然好了，否則就要參考一下他平時喂的東東了。
如果在河塘里野釣的話，啤酒糟并不是唯一的選擇，甚至效果可能也不好，建議用一些腥香的餌料做窩，那樣的話對于釣野生鯽魚效果特別好，當然了，南方的話可能要偏重香一些。就這些了，呵呵，不知道能不能幫到你。
3. 白酒糟好還是啤酒糟好
養殖角度：啤酒糟好于白酒糟。白酒糟含有稻殼，稻殼牛吃了也不容易消化，反而粘連在腸道、胃部的內表面上，少量不會影響育肥牛，量大還能導致牛死亡。所以喂食白酒糟時候都是摻和其它飼料。白酒糟占比不大。啤酒糟不用擔心這點。
4. 啤酒酒糟可以做什么
一）、發酵原料
主料：各種酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、醬油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、霉變料、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、雞糞等廢棄物，輔料：玉米粉、米糠、麩皮、添加劑
（二）、發酵配比
玉米粉15%，麥麩15%，上述發酵原料的主料一種或多種總量為70%。
?。ㄈ?、注意事項
根據主料的水分調整輔料配比，總水分含量在35-40%左右，濕度以手捏成團不滴水，松手即散為宜。
?。ㄋ模?、發酵方法
1、發酵配比：配置粉碎好（過篩1mm孔））的發酵飼料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），曙光一號活菌制劑菌種4-5公斤。
2、制作稀釋活化發酵液：將4-5公斤菌種倒入350-400公斤水中攪拌均勻浸泡2-6小時制成活化發酵液。
3、將制成的活化發酵液與1000公斤發酵飼料混合均勻，濕度以手捏成團不滴水，一觸即散為宜。有攪拌機
的大型養殖場將活化發酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可；沒有攪拌機的養殖戶將活化發酵液慢慢少量噴到飼料上，用鐵鍬攪拌均勻，注意：不能有團塊、水結塊，用手將團塊、水結塊搓散攪拌均勻。
4、大型養殖場可以將配置好的飼料在地面壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實，用塑料薄膜密封；小養殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉，用塑料薄膜密封，多封幾層，保證密封完全不透氣。
5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發酵，根據季節經5-7天（夏5天，春秋6天，冬7天）發酵，發出略帶酸甜的濃郁酒曲香味，表明發酵成功。若只酸不香，沒有酒曲香味；或有變白色是密封不完全透氣原因發酵不成功，發酵失敗的飼料可曬干后重新發酵（稍加大菌種用量）。發酵飼料要做到壓實密封不漏氣；水分適當，多了易酸，少了發酵太慢；攪拌要均勻，粉碎團塊。
6、發酵成功之后，取出添加未發酵的全價飼料中混合均勻直接飼喂。如果發酵五天飼喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法數量不超過五天用量。如果一次發酵飼料數量較多，超過五天用量部分必須曬干保存。 三、注意事項
1、 發酵原料粉碎要盡量細，攪拌均勻，不能有水結塊；
2、 包裝開啟后最好一次性用完，未用完水劑菌種蓋緊即可，粉劑菌種盡量兩層密封保存；
3、 最好不要與抗生素同時使用，可以低劑量混用；
4、 水劑菌種上層有白沫、底部稍有沉淀屬正?，F象，粉劑菌種顏色變化（載體改變）不影響產品使用性能。
五、貯存條件
應在室溫下、通風陰涼干燥處防潮避光保存，不得與有毒藥物同時存放。
六、保質期
室溫下未開封時，保質期水劑為8個月，粉劑為18個月。
5. 白酒糟跟啤酒糟哪個好
無論白酒糟還是啤酒糟，均含有酒精，有利于牛羊食后安心趴臥和反芻，促進牛羊育肥。
給牛羊投喂酒糟20～30天就會發現牛羊的皮毛光亮柔順，吃食也不再挑揀了。
經屠宰測定：喂啤酒糟的牛羊要比不喂的牛羊肉質好，纖維細、色澤鮮、有韌性，凈肉率提高3～5%。
剛開始喂啤酒糟，可能有個別牛羊不愿采食，3～5天后就習慣了，此時投喂便以酒糟為主，秸稈為輔。啤酒糟牛羊都非常愛吃。啤酒糟不光可喂牛羊，還是豬雞鴨鵝的美食。
6. 啤酒酒糟和白酒酒糟的區別
新鮮啤酒糟中的干物質含量在23%左右，含能量大。新鮮酒糟與干啤酒糟的供應方式不同，新鮮酒糟有一定的季節性，而干啤酒糟采用另一種供應方式。它含有比較多消化養分，使用起來方便,有時也可以作為蛋白質補充飼料。
7. 啤酒 酒糟
親，要看酒糟的含水量如何，一般情況下，一噸混合料會產生一噸濕酒糟，上下差不多。
8. 白酒糟和紅酒糟
啤酒糟，大麥為原料，發酵后，剩余的蛋白質和酵母菌為主。所以蛋白質含量高。
容易腐敗。只能當蛋白飼料使用。
白酒糟，玉米、高粱為原料，發酵后，剩余的蛋白質，殘余的淀粉，稻殼。所以纖維素含量高。（如果以玉米芯為輔料代替稻殼，成分較佳）
白酒糟為固態，經過蒸餾的高溫，如果壓實、密封，不讓雨水等外來東西污染，保存一周沒有問題。
由于稻殼和酸度較高的緣故，豬的適口性較差，是牛的最佳飼料。
9. 啤酒酒糟和白酒酒糟有什么區別?
啤酒糟主要由麥芽的皮殼、葉芽、不溶性蛋白質、半纖維素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物組成。啤酒糟含有豐富的粗蛋白和微量元素，具有較高的營養。啤酒糟干物質中含粗蛋白25.13%、粗脂肪7.13%、粗纖維13.81%、灰分3.64%、鈣0.4%、磷0.57%；在氨基酸組成上，賴氨酸占0.95%、蛋氨酸0.51%、胱氨酸0.30%、精氨酸1.52%、異亮氨酸1.40%、亮氨酸1.67%、苯丙氨酸1.31%、酪氨酸1.15%；還含有豐富的錳、鐵、銅等微量元素。
啤酒糟可用來生產酶制劑、制作飼料、生產沼氣、提取蛋白等。啤酒糟屬糟粕類飼料，據有關報道，在奶牛日糧中添加新鮮啤酒糟代替部分玉米青貯飼料、豆粕和麥麩，使粗蛋白的含量由35%升高到39%，可以顯著增加日產奶量、乳脂含量和牛奶總干物質含量。
10. 啤酒酒糟和白酒酒糟一樣嗎
1.酒糟，別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘渣。酒糟常規的營養成分主要有粗蛋白、粗脂肪、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維，其中蛋白質的含量為26%，是酒糟中含量最高的營養物質，酒糟中還有其他一些微量營養物質。酒糟可以分為白酒糟和啤酒糟，由于這兩種酒糟的制酒原料不同，所以白酒糟和啤酒糟的營養組分有所不同。
2.酒醅:在白酒釀造過程中，酒醅是指蒸煮過后發酵好的糧食。這類糧食發酵好后，一般進行蒸餾是可以取酒的。正宗的坤沙醬酒醅就是指蒸煮后的紅高粱，加曲發酵后預備蒸餾取酒的醅體。一般醬酒從重陽下沙發酵一個月成為生沙酒醅，生沙酒醅進行第二次投料、加曲，再經過一個月發酵成為糙沙酒醅，以后都不進行投糧了，但是還會每月進行加曲一次。但那之后是酒醅狀態，因此也可以通過蒸餾取酒。
