一、啤酒業適用什么會計科目

批發零售業,

　　啤酒業應設置的會計科目及賬簿

　　（1）現金日記賬，一般企業只設1本現金日記賬。但如有外幣，則應就不同的幣種分設現金日記賬。

　　（2）銀行存款日記賬，一般應根據每個銀行賬號單獨設立1本賬。如企業只設了基本賬戶，則設1本銀行存款日記賬。

　　現金日記賬和銀行存款日記賬均應使用訂本賬。根據單位業務量大小可以選擇購買100頁的或200頁的。

　　（3）總分類賬，一般企業只設1本總分類賬。外形使用訂本賬，根據單位業務量大小可以選擇購買100頁的或200頁的。這1本總分類賬包含企業所設置的全部賬戶的總括信息。

　　（4）明細分類賬，明細分類賬采用活頁形式。存貨類的明細賬要用數量金額式的賬頁；收入、費用、成本類的明細賬要用多欄式的賬頁；應交增值稅的明細賬單有賬頁；其他的基本全用三欄式賬頁。因此，企業需要分別購買這4種賬頁，數量的多少依然是根據單位業務量等情況而不同。業務簡單且很少的企業可以把所有的明細賬戶設在1本明細賬上；業務多的企業可根據需要分別就資產、權益、損益類分3本明細賬；也可單獨就存貨、往來賬項各設1本……此處沒有硬性規定，完全視企業管理需要來設。

　　（三）科目選擇。可參照選定會計準則中會計科目及主要賬務處理，結合自己單位所屬行業及企業管理需要，依次從資產類、負債類、所有者權益類、成本類、損益類中選擇出應設置的會計科目。

　　（四）填制賬簿內容

1.封皮

2.扉頁（或使用登記表，明細賬中稱經管人員一覽表）：（1）單位或使用者名稱，即會計主體名稱，與公章內容一致；（2）印鑒，即單位公章；（3）使用賬簿頁數，在本年度結束（12月31日）據實填寫；（4）經管人員，需蓋相關人員個人名章。記賬人員更換時，應在交接記錄中填寫交接人員姓名、經管及交出時間和監交人員職務、姓名；（5）粘貼印花并劃雙橫線，除實收資本、資本公積按萬分之五貼花外，其他賬簿均按5元每本貼花。如明細賬分若干本的話，還需在表中填列賬簿名稱。

3.總分類賬的賬戶。采用訂本式，印刷時已事先在每頁的左上角或右上角印好頁碼。但由于所有賬戶均須在一本總賬上體現，故應給每個賬戶預先留好頁碼。如“庫存現金”用第1、2頁，“銀行存款”用第3、4頁，根據單位具體情況設置。并要把科目名稱及其頁次填在賬戶目錄中。

　　明細分類賬由于采用活頁式賬頁，在年底歸檔前可以增減賬頁，故不用非常嚴格的預留賬頁。

　　庫存現金或銀行存款日記賬各自單獨登記在一本上，故不存在預留賬頁的情況。

4.賬頁

　　（1）現金和銀行存款日記賬不用對賬頁特別設置；

　　（2）總賬賬頁按資產、負債、所有者權益、成本、收入、費用的順序把所需會計科目名稱寫在左上角或右上角的橫線上，或直接加蓋科目章。

　　（3）明細賬賬頁按資產、負債、所有者權益、成本、收入、費用的順序把所需會計科目名稱寫在左（右）上角或中間的橫線上，或直接加蓋科目章，包括根據企業具體情況分別設置的明細科目名稱。另外對于成本、收入、費用類明細賬還需以多欄式分項目列示，如“管理費用”借方要分成：辦公費、交通費、電話費、水電費、工資等項列示，具體的是按企業管理需要，即費用的分項目列示，每個企業可以不相同。

　　為了查找、登記方便，在設置明細賬賬頁時，每一賬戶的第一張賬頁外側粘貼口取紙，并各個賬戶錯開粘貼

二、請教下從事啤酒行業的會計前輩人?

很多年前，我做過一段時間的啤酒銷售企業的會計工作。現在我來試著回答你一下。由于太久沒有做過方面的分錄，故在作出本回答前，我查閱了電子憑證、電子單據、電子賬頁、電子了表gks.cc或微單單中的分錄寶典，特此說明并致謝。我希望我的認真回答或多或少對你有點幫助得到你的采納（摘要已經含于句子中）：

一、向供應單位（廠家）預付貨款，借記“預付賬款”，貸記“銀行存款”，借記“預付賬款”，貸記“在途物資”。“應交稅費――應交增值稅（進項稅額）”

向廠家訂購啤酒，按照發票賬單所列購買價款（不含運輸費、裝卸費、保險費等），借記“在途物資”，按照稅法規定可抵扣的增值稅進項稅額，借記“應交稅費――應交增值稅（進項稅額）”，按照購買價款和相關稅費，貸記“預付賬款”。

在購買啤酒過程中發生的費用包括運輸費、裝卸費、包裝費、保險費、運輸途中的合理損耗和入庫前的挑選整理費等，借記“銷售費用”，貸記“應付賬款”。

廠家將啤酒發往終端（購貨單位），或由公司自提而運往終端，借記“庫存商品”、貸記“在途物資”。注：這樣，可以你的簡化核算，終端相當于是你總經銷的倉庫（庫管）。

二、收到供應單位給予的返利，借記“銀行存款”、貸記“預付賬款”。注：不要做成收入而要做成沖減預付賬款。

三、客戶買走臨期酒，借記“銀行存款”，貸記“其他應款”（客戶）；將臨期酒款項交廠家，借記“其他應付款”（廠家），貸記“銀行存款”。幫助廠家處理臨期酒（勞務收入），借記“應收賬款”，借記“應交稅金――應交增值稅（勞務）”，貸記“其他業務收入”。注：不存在按進價還是售價的問題，不然，就人為地把簡單的問題復雜化了，而且可能給雇主多交了不必要交的稅。

四、收到購買單位（客戶）的瓶蓋，借記“其他應收款”，貸記“銀行存款”。將瓶蓋退還給供貨單位（廠家），借記“銀行存款”，貸記“其他應付款”。注：不要用“應收賬款”、“應付賬款”。

五、處理酒不要每次寫一個分錄，而是在月底寫分錄。參負了第三點。也可以：借記“應收賬款”，借記“應交稅金――應交增值稅（銷項稅額）”，貸記“主營業務收入”，同時，借記“主營業務成本”，貸記“庫存商品”。

若有不妥，請指正為盼。

三、關于啤酒行業的會計賬務處理

新手會計走到工作崗位后，還有很多實務操作的技能需要學習，注意經驗的積累。如果有時間，最好同時參加實操類的培訓。你平時可以找一些相關的實操培訓課題，如“新手如何做好、管好內賬”“工業企業的會計上崗實訓”等。

收回來的紙箱錢是不是做包裝物做賬會好些

現在的你怎么樣了？從事這個行業會計

四、啤酒公司會計做賬

答：購進時借：原材料 應交稅費-應交增值稅（進項稅額） 貸：銀行存款/應付賬款等；出售時借：銀行存款/應收賬款等 貸：主營業務收入 應交稅費-應交增值稅（銷項稅額）