大列巴吃法

直接吃就完了！

吃的時候要切片就著黃油、蘇波湯才有味道。

秋林有一種特色食品——“大列巴”，已有50年歷史。“列巴”是俄文譯音，是俄羅斯的主食面包。在哈爾濱，很多食品的名稱都沿用了俄文譯名，小的俄式面包叫“沙克”，面包干叫“蘇克立”等等。

大列巴個頭很大，和半個籃球差不多大小，外殼硬硬的，吃的時候要切片就著黃油、蘇波湯才有味道。

大列巴是以面粉、酒花、食鹽為主要原料，按俄羅斯傳統(tǒng)工藝精制而成。制作時，以酒花酵母發(fā)酵，加入適量的鹽，用椴木或樺木烤制，酥脆暄軟，咸味可口。烤制好的大面包，夏季可存放一周，冬季可存放一個月左右。

美式、德式(歐式)、法式、英式、澳式、瑞士、丹麥面包的區(qū)別

法國面包你聽聽名字就知道了 區(qū)別太大了 在法語里，面包的統(tǒng)稱是pain 就是砰的一聲的意思 太硬了 你吃到的法棍面包就是其中最經(jīng)典的 其他就是羊角包 大面包什么的了

意大利面包嘛 是在爐溫240-250℃通入蒸汽烤18-20分鐘，要求面包必須香脆。從軟硬度上就和法國面包有很大區(qū)別了

俄羅斯面包 大烈吧 呵呵 不是這幾個字啊 裂八？呵呵 開個玩笑

俄羅斯因此特殊的地理位置和生活習(xí)慣 因此大列巴個頭很大，和半個籃球差不多大小，外殼硬硬的，吃的時候要切片就著黃油、蘇波湯才有味道。 大列巴是以面粉、酒花、食鹽為主要原料，按俄羅斯傳統(tǒng)工藝精制而成。制作時，以酒花酵母發(fā)酵，加入適量的鹽，用椴木或樺木烤制，酥脆暄軟，咸味可口。烤制好的大面包，夏季可存放一周，冬季可存放一個月左右。

三者統(tǒng)一來看 前兩個配方比較相似 但烤制方向不同 俄羅斯的工藝獨特 味道也不一樣

餐包顧名思義 就是在用餐的時候作為主食食用的面包統(tǒng)稱

白面包通常就是指普通的土司一類的 需要夾上果醬 火腿等材料的面包