1. 健力士保質(zhì)期

啤酒的基本分類

啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾（Ale）啤酒一種是拉格（Lager）啤酒。艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒，也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面，發(fā)酵溫度較高，這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發(fā)酵的啤酒，酵母在麥芽汁下面，發(fā)酵溫度較低，這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產(chǎn)。

一般來講，由于發(fā)酵方式不同，Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味，然后是麥芽的芬芳，lager剛好相反，首先會感受到麥芽的香氣，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句，市面上常見的啤酒，如青島、百威、喜力或者國內(nèi)炒到神話的德國黑啤，都屬于美式工業(yè)淡lager的范疇。這是世界工業(yè)化進程的產(chǎn)物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。

一些常見的衍生分類

知道lager和Ale的區(qū)別后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬，導致了啤酒世界的復雜性。

ALE

一般情況下，說精釀啤酒，就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心，給朋友推薦酒時，先問問朋友喜歡怎樣的口味，是甜的，還是酸的，是苦的還是酒味重的等等，然后根據(jù)不同ale的風格，對號入座就可以啦。

1.PALE ALE : 淡艾爾，英國的一種艾爾啤酒，酒味較淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人

2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒，這貨不是印度產(chǎn)的，而是當時英國人在印度殖民，為了長途運輸啤酒，在PALE ALE的基礎上加入大量啤酒花，逐漸形成了現(xiàn)在的IPA。IPA酒味較重，聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人，還會聞到蜂蜜的香甜，喝起來略苦，回香非常舒爽。

3.Stout：世濤啤酒。也是英國的一種Ale，采用烘烤過的啤酒花，所以顏色成黑褐色。它泡沫較細，聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統(tǒng)stout的基礎上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，風格和stout類似，但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同，風味也有區(qū)別。

4.Porter：波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關系。也是一種英國的Ale，采用烘烤過的啤酒花釀制，和stout比較相近，但風格要比stout強勁和粗糙。

5.Belgian. Biere d'abaye：比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久，釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變，口感復雜渾厚，酒精和麥芽的香味都很足，有足夠的陳年潛力。對新手來說，給他點一杯一杯比利時啤酒，逼格就足夠了。

6.Lambic：通過自然發(fā)酵的啤酒，釀制方式復雜，可以和葡萄酒媲美，是精釀啤酒界的公主。這種啤酒，通常酸味和果味較重，甜度也不小，比較適合女生飲用。

Lager

說完Ale啤酒，該說說Lager了。一般情況下，了解Ale啤酒就足夠你裝逼了，但是為了更加突出你的品位，低調(diào)地凸顯你喝的啤酒不在少數(shù)，以下的幾種lager的風格和特點，還是要了解的：

1.American lager: 美式lager，一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀，都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡，比較適合在夏天喝，用于解渴。通常，在精釀吧，如果有人點了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。

2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業(yè)lager。在國內(nèi)紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似，但比porter淡多了。國內(nèi)似乎只要加上德國黑啤的帽子，就能和高端啤酒掛鉤，其實就工藝而言，只不過是最普通的工業(yè)lager罷了。

3.Pilsner：lager啤酒的一種，捷克人的驕傲。美式工業(yè)lager從Pilsner的基礎上衍生而來，這樣說來，Pilsner是現(xiàn)在所有工業(yè)啤酒的祖父。這種啤酒，口感清冽，簡單討好，苦味中等，帶有微微的甜味，比較適合夏天飲用，也比較適合不喜歡復雜味道的新手飲用。

2. 健力士保質(zhì)期怎么看

ruio酒精度是4.2%vol。原麥汁濃度12°P；屬中濃度啤酒；保質(zhì)期：9個月；ruio酒又名吉尼斯黑啤，愛爾蘭原裝進口，源自1795年都柏林，啤酒內(nèi)有焙焦大麥，其色澤呈深黑，與眾不同。健力士黑啤味道純正、口感濃郁，泡沫豐富，深受消費者喜愛，是由四種原料：大麥，啤酒花，水和酵母釀造而成。

3. 力士不凍液保質(zhì)期

水質(zhì)

（1）汽車防凍劑種類多，像無機物中的氯化鈣（CaCl2）、有機物中的甲醇（CH3OH）、乙醇（C2H5OH，俗名酒精）、乙二醇（C2H4（OH）2，俗名甜醇）、丙三醇（C3H5（OH）3，俗名甘油）、潤滑油以及日常生活中常見的砂糖、蜂蜜等；

（2）可作為防凍液的母液，在加入適量純凈軟水（不含或少量含有鈣、鎂離子的水，如蒸餾水、未受污染的雨水、雪水等，其水質(zhì)的總硬度成分濃度在0-30ppm之間）后，可成為一般意義上的防凍液。

4. 健力士保質(zhì)期多久

1664屬于輔料拉格，不是什么高級的啤酒，或者可以說屬于啤酒型飲料。一般覺得它比常見的酒好喝，主要是因為，第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業(yè)水啤高，第二是它加了香精，這樣就口感比較獨特了。然而，它可能麥芽汁濃度比一般的工業(yè)水啤高一點，沒有像國內(nèi)的大公司加那么多的大米玉米淀粉來降低成本，但是也并不算什么非常優(yōu)秀的啤酒，入門級都算不上。

好的酒單靠麥芽、啤酒花的品種和比例，以及釀造的酵母的品種，就能回味無窮了，根本不需要加香精。

5. 力士生產(chǎn)日期

鎏金銅牛

出土時間：1977年

出土地點：寧夏銀川西夏陵區(qū)M177

文物介紹：該文物由青銅鑄造而成，中間空心，外表通體染金。牛屈肢而臥，牛角聳立，兩耳豎起，雙眸遠眺，四肢有力，體態(tài)健壯，牛頸有弧紋，比例勻稱，線條流暢，形象逼真，個體碩大。表現(xiàn)出了西夏時期較高的鑄造工藝。1977年寧夏回族自治區(qū)銀川市西夏陵陪葬墓出土。同年入藏寧夏博物館。1996年被定為一級文物。

石雕力士志文支座

出土時間：1974年

出土地點：寧復銀川西夏陵區(qū)6號陵

文物介紹：圓雕，白砂石質(zhì)，近似正方體。圓雕男性人像，面部渾圓，顴骨高突，粗眉上翹，雙目圓睜且外突，背部陰刻漢文一行6字’‘砌壘匠高世昌‘，為西夏石雕工匠的姓名，彌足珍貴。雕像以夸張的手法表現(xiàn)了負重者的神態(tài)，反映出西夏時期石雕藝術的獨特風格。迄今在西夏陵區(qū)多座帝陵的碑亭遺址中，共出土這類支座十多件，但刻有西夏文字的僅此一件。1996年，被定為國寶級文物。

石刻胡旋舞墓門

出土時間：1985年

出土地點：寧夏鹽池縣蘇步井鄉(xiāng)窨子梁唐墓

 文物介紹：出墓主人何姓是來自西域康國昭武九姓中的一支。兩扇墓門各淺雕一個胡旋舞男伎，胡人形象造型生動，舞姿健美，充滿了濃郁的西域風情，是唐代風靡一時的胡旋舞實物見證，反映出絲綢之路給當時的寧夏地區(qū)帶來更為深入、廣闊的東西文化交流。

6. 健力士保質(zhì)期有三年嗎

1664啤酒屬于中檔啤酒。

凱旋1664 是法國當?shù)乇容^暢銷的啤酒品牌，這個牌子的啤酒外觀很好看采用藍色鈷玻璃瓶，啤酒以柑橘和水果來調(diào)味口感香甜可口，適合那些不經(jīng)常喝啤酒的人群，這個品牌成立于1644年，屬于嘉士伯集團下屬啤酒廠商。

1644啤酒聞起來具有柑橘、桃子、杏以及異域水果的芳香。口感也是充滿混合水果的香11甜，更帶有橘皮和香料的后味。泡沫豐富細膩持久，酒液渾濁，香氣清新，入口順滑且氣泡感多，清新爽口又豐富順滑，幾乎沒什么苦味。感覺就像清新版的福佳白啤，挺清爽。

凱旋1664在法國的啤酒中可以算是家喻戶曉的人物，畢竟經(jīng)歷了二次大戰(zhàn)的時間的積累已經(jīng)擁有了一個長久的發(fā)展過程和龐大的用戶數(shù)量，它的特點來自于法國阿爾薩地區(qū)的香料進行調(diào)味，調(diào)味之后擁有的甜香味道可以喝許多果酒媲美，但是要知道它并不是果酒而是純粹的啤酒釀造。

然而在法國并不是只有紅酒才是他們的心頭所好，紅酒畢竟不可能取代啤酒的休閑之意，所以在法國的酒類中還有一種更有休閑價值的酒，它們是啤酒，而這種酒的代表就是凱旋1664，這是一款特別的啤酒，不同于慕尼黑猛士黑啤酒的狂放，它顯得更內(nèi)涵。

7. 健力士啤酒保質(zhì)期多久

健力士黑啤酒精度：4.2%vol、【原麥汁濃度】12°P；屬中濃度啤酒；保質(zhì)期：9個月；健力士黑啤又名吉尼斯黑啤，愛爾蘭原裝進口，源自1795年都柏林，啤酒內(nèi)有焙焦大麥，其色澤呈深黑，與眾不同。健力士黑啤味道純正、口感濃郁，泡沫豐富，深受消費者喜愛。 　　健力士黑啤酒是由四種原料：大麥，啤酒花，水和酵母釀造而成。 　　使用烘焙的大麥釀制的健力士黑啤酒擁有特色的深色以及獨特的口味。健力士黑啤酒在全世界50多個國家都有釀造。St James’s Gate Brewery啤酒廠是都柏林最著名的標志性景點之一。這也是消費者親自體驗啤酒之家， 這里還有一個圓形的酒吧可以用360度的視角來欣賞城市的景色。