本篇文章給大家談談《百威啤酒生產基地》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、百威的啤酒什么原料做的?
- 2、百威哈啤的釀造過程
- 3、百威啤酒工廠在中國哪里
百威的啤酒什么原料做的?
百威啤酒(Budweiser)
百威啤酒是從1876年開始投放市場的。安豪澤-布施公司,采用世界獨一無二的櫸木酢工藝,從選料、糖化、發酵、過濾、直到罐裝的每一個工序。生產出來的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品質。
素有“啤酒王”之稱的百威啤酒成分有5種:質量好的大麥、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分為lager和ale兩種,它們的不同之處在于lager從下面發酵,而ale從上面發酵。一般來說,lager比ale的味道更為清爽。
百威啤酒需要30天的釀造過程,保質期是110天,需要在涼爽的地方保存。百威啤酒的名字最初是由公司的老板Adolphus Busch起的,他根據德語的語音起名,意思是不僅在德國,在美國也有味道鮮美的啤酒。
創辦人
阿道普斯·布施。布施最大的貢獻在于其獨特的銷售理念。過去在美國,釀啤酒和買啤酒都只是在某個小鎮上進行的小規模商業活動,布施首先把自己的經營范圍擴大到了全國。而且他還在各地建立了連鎖冰啤屋,以此向經銷商證明賣啤酒不僅僅是一種地方行為,它可以兼容每個地區的不同口味并且受到各地顧客的歡迎。
產品線
美國安海斯-布希公司其業務包括全球最大的釀酒公司、全美第二大的游樂場業務、國際性的釀酒和啤酒市場推廣及其他不同業務。公司的主要業務為釀酒,自1957年起,一直是世界最大的釀酒商。安海斯-布希公司2001年的啤酒銷售總量達1460萬千升,目前在世界上擁有百分之九的市場占有率;在美國,擁有近50%的市場份額,比其最大的競爭對手還要高一倍 。在美國設有12家規模龐大的啤酒廠,在海外設有兩家合資啤酒廠,其擁有的百威品牌是世界銷量第一的啤酒品牌,銷售遍布全球80多個國家和地區。百威啤酒引以自豪的是只采用質量最佳的純天然 材料,以嚴謹的工藝控制,通過自然發酵,低溫儲藏而釀成。百威啤酒對用料篩選嚴、要求高,位于同行業之首。整個流程不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。在發酵過程中,又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝,使啤酒格外清爽。
品牌理念
多少年以來,百威的制造商安海斯—布希公司一直奉行 “環境、健康與安全”的核心理念(即EHS理念)和始終如一的品質理念,這些理念理所當然地融入百威啤酒中。
品牌價值
2002年財富全球五百家最大公司評比中,安海斯-布希公司名列第397位;2002年全球500強競爭力的評比中,安海斯-布希公司以154.55的競爭力綜合指數名列第319位;而在2002年度世界知名品牌價值排行榜上,百威以113.49億的資產名列第24位,又一次成為世界第一啤酒品牌。
1995年,百威的亞洲工廠最終在中國武漢興建。中國市場的百威啤酒全部由百威(武漢)國際啤酒有限公司釀造,采用了與美國安海斯—布希公司(簡稱A—B公司)一致的原料標準和釀造工藝,確保百威啤酒達到全球統一的口味和質量。無論是在美國還是在中國,百威啤酒引以為豪的是只采用質量最佳的純天然原料,以嚴謹工藝控制,通過自然發酵,低溫儲藏而成。百威啤酒用料篩選嚴,要求高,整個工藝流程不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。百威啤酒將釀造視為傳統工藝和現代技術的有機結合,這種對質量的嚴格要求和精益求精造成了百威啤酒良好的口碑。
百威啤酒已經成為中國知名度最高、銷售量最大的洋品牌啤酒,銷售網絡遍及全國各大城市,占居了中國高檔啤酒市場相當大的份額,尤其是高檔酒樓、涉外賓館、高級舞廳、的廳等幾乎是清一色的百威。
百威哈啤的釀造過程
2004年的時候百威啤酒的母公司AB,安海斯-布希公司將哈爾濱啤酒收購了。所以就可以生產“哈爾濱”牌的啤酒。其中包括 哈爾濱經典1900 哈爾濱冰純 哈爾濱冰純淡爽 還有就是特別的 哈爾濱lagar,這個是出口酒,出口到美國和英國
百威啤酒工廠在中國哪里
百威啤酒在中國擁有超過30個酒廠,遍布以下的省: 黑龍江、吉林、遼寧、福建、江西、廣東、江蘇、 浙江、湖南、湖北、四川 。
百威啤酒的亞洲工廠最開始是在武漢。1995年,百威的亞洲工廠最終在中國武漢興建。中國市場的百威啤酒全部由百威(武漢)國際啤酒有限公司釀造,采用了與美國安海斯—布希公司(簡稱A—B公司)一致的原料標準和釀造工藝,確保百威啤酒達到全球統一的口味和質量。
擴展資料
百威啤酒怎么分辨真假很簡單,一般真的啤酒在外包裝上都是比較正規的,比如所印制的圖案、標簽等都是比較清晰的,而假的啤酒則會比較模糊,顏色暗淡等。另外,真正的百威啤酒,味道醇香,酒味比較明顯,假的啤酒味道會比較淡,喝起來也不怎么像啤酒了。
如果是買一整箱的話,百威啤酒怎么分辨真假,那就是要注意啤酒上標有的生產日期跟啤酒箱上的標識是否一致了。還有就是看啤酒里有沒有懸浮物或是沉淀物,甚至是氣泡,假啤酒在包裝方面比較容易出現密封不嚴的情況,這樣就更加容易揮發,打開后氣泡就會比較少了。
參考資料
百度百科-百威啤酒
關于《百威啤酒生產基地》的介紹到此就結束了。