山東的美酒：

孔府家

孔府家是一款低度白酒，是曲阜酒廠開(kāi)發(fā)出來(lái)的，是我國(guó)出口量最大的白酒品種。孔府家的白酒是在孔子酒坊的歷史上發(fā)展起來(lái)的，在漢代時(shí)期，孔家酒就已經(jīng)是遠(yuǎn)近聞名，人稱(chēng)“非孔家酒莫沾”。孔府家的酒集魯酒傳統(tǒng)工藝技巧于一體，再加上孔府的獨(dú)門(mén)秘方，具有兩大特點(diǎn)：三香和三正，三香是指聞香、入口香、回味香，三正是指香正、味正、酒體正。兩千多年的釀酒歷史，使得孔府家的酒不僅在國(guó)內(nèi)廣受歡迎，在國(guó)際市場(chǎng)上也是非常暢銷(xiāo)。

扳倒井

扳倒井來(lái)自山東省高青縣，是一款被譽(yù)為國(guó)家地理標(biāo)志的產(chǎn)品。扳倒井的原料選自本地生產(chǎn)的小麥、高粱、糯米等優(yōu)質(zhì)作物，經(jīng)過(guò)高溫蒸煮，再與大曲結(jié)合，高溫的堆積，在歷經(jīng)數(shù)十年的老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年累月的積淀使得扳倒井酒香醇厚，入口回甘，韻味綿長(zhǎng)，非常具有獨(dú)特品質(zhì)。

蘭陵酒

蘭陵酒的釀造歷史可以追溯到商周時(shí)期，距今有三千多年的歷史。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，擔(dān)任蘭陵令的荀子為后來(lái)蘭陵的釀酒產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ)。在江蘇徐州出土的西漢楚王墓中解開(kāi)了塵封兩千多年的蘭陵酒，酒壇上還印刻“蘭陵貢酒”、“蘭陵丞印”等字樣。蘭陵酒不僅僅包括白酒，還有藥酒。藥酒中添加了沉香、木香、砂仁和當(dāng)歸等十幾種藥材，具有溫?zé)嵘⒑⒅雇赐獾男ЧＬm陵酒更是被冠上魯酒的“四大家族”之首。

齊民思酒

齊民思酒是根據(jù)我國(guó)北魏時(shí)期高陽(yáng)太守賈思勰所著的《齊名要術(shù)》中所記載的制酒工藝，融合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行加工改進(jìn)而釀造而成。該系列的酒都具有入口甘甜、香味濃郁、回味綿長(zhǎng)的特點(diǎn)。

孔府家、孔府宴、秦池、齊民思、金貴、扳倒井、泰山生力源、蘭陵、景芝、煙臺(tái)古釀，屬于山東十大名酒。

山東其實(shí)是盛產(chǎn)美酒的地方，比較有名的應(yīng)該就是孔府家、齊民思、扳倒井等等，也是比較好喝的

說(shuō)到山東美酒，必須要說(shuō)到一品景芝。這是。一種芝麻香型的白酒。同時(shí)這個(gè)企業(yè)也是全國(guó)白酒前50強(qiáng)企業(yè)。所以必須要品嘗一下。

到了山東一定要喝啤酒，山東的嶗山、青島、雪花啤酒都十分好喝。