10多度的紅酒上頭么?

紅酒上不上頭，與度數(shù)關(guān)系不大，主要與品質(zhì)及喝法有關(guān)，如果不停灌酒，肯定是要上頭的，但高品質(zhì)的葡萄酒，人不會太難受。

自釀的葡萄酒為什么喝了上頭?

釀造葡萄酒的基本原理就是： 果糖+酵母菌=二氧化碳+酒精+水 因?yàn)樽葬勂咸丫朴玫钠咸押驼嬲勂咸丫朴玫钠咸咽遣灰粯拥模欠植粔颍话隳銈兌紩由弦稽c(diǎn)糖。所以糖分偏高，自然而然釀出來的葡萄酒酒精度數(shù)也會偏高，容易上頭。

什么牌子的酒，紅酒或者白酒喝了之后不上頭的而且能快速醒酒的?

白酒的話就是貴州茅臺鎮(zhèn)的醬香型酒，工藝不一樣，不上頭，少傷身體。 紅酒要喝真紅酒，有些太廉價(jià)的可能是色素對的，對健康不利，總之不要過量。