口腔恢復(fù)健康，我也開(kāi)始繼續(xù)我的工業(yè)啤酒志之旅了，今天吃飯的飯店恰好有一款網(wǎng)紅啤酒，就是我們今天的主角：烏蘇啤酒原材料：水、麥芽、大米、酒花及其酒花制品；麥汁濃度：11P；酒精濃度：4.0%

這款啤酒印象中挺網(wǎng)紅的，抖音小紅書(shū)里面曝光率挺高，似乎變成文青的標(biāo)配，今天恰好可以品嘗一下，直奔主題吧。品嘗環(huán)節(jié)：這款酒比起珠江、青島、哈爾濱那些平常工業(yè)啤酒（皮水）更像一款正常啤酒，甘甜、苦澀并存，雖然味道層次感并不是特別豐富濃厚，但回甘感很明顯且比較強(qiáng)烈不過(guò)持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)，一下戛然而止。倒不能說(shuō)這款啤酒是是獨(dú)特的新疆風(fēng)情特色，而是目前市面上大多數(shù)啤酒為了經(jīng)濟(jì)效益也基于人民群眾對(duì)啤酒普遍認(rèn)識(shí)較低而偷工減料變成了一款皮水，可能是大眾喝皮水喝習(xí)慣了突然來(lái)一款這樣國(guó)產(chǎn)的正常啤酒大家覺(jué)得很新鮮，但我覺(jué)得這款啤酒只是一款正常的啤酒，是啤酒最基本該有的樣子。總體而言，具備正常啤酒該有特點(diǎn)的工業(yè)啤酒。