啤酒銷(xiāo)量大，證明需要大量種的啤酒花，而啤酒花也是需要種植的。

雖然現(xiàn)在很多低端啤酒會(huì)用其他東西來(lái)代替啤酒花，但哪怕除了增加點(diǎn)苦味無(wú)法增加香氣的酒花浸膏，也需要啤酒花作為原料。

國(guó)內(nèi)啤酒花種植最大應(yīng)該是新疆等地，主要還是氣候問(wèn)題，國(guó)產(chǎn)啤酒花由于生長(zhǎng)太多代，導(dǎo)致現(xiàn)在苦不夠苦，香不夠香，所以一般精釀啤酒會(huì)選用進(jìn)口酒花。國(guó)內(nèi)缺乏新品種培養(yǎng)技術(shù)導(dǎo)致各種香型需要向外購(gòu)買(mǎi)。

工業(yè)啤酒由于對(duì)香型要求不高，種植戶沒(méi)有動(dòng)力，而且某些工業(yè)啤酒需要香型會(huì)直接添加食用香精，成本更低，量更大。