本篇文章給大家談談《椰奶和啤酒會有顆粒嘛》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
一、椰奶和啤酒會有顆粒嘛?
椰奶和啤酒混合后不會產(chǎn)生顆粒。
椰奶和啤酒都是液體,混合后一般不會產(chǎn)生顆粒。如果產(chǎn)生顆粒,可能是椰奶或啤酒過期或受污染,建議不要飲用。
拓展資料
椰奶是由椰汁和成熟椰肉研磨加工而成,其主要成分為淀粉和飽和性脂肪酸(以棕櫚酸,palmitic acid,為主),低蛋白無纖維。
椰奶有很好的清涼消暑、生津止渴,強心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。
椰奶營養(yǎng)豐富,是養(yǎng)生、美容的佳品。
參考資料 百度文庫椰子汁到底能解酒嗎?
二、把牛奶中加入啤酒后,為什么會變成絮狀呢?
因為牛奶是高蛋白液體,在酒精的作用下,會讓這部分蛋白質(zhì)凝結(jié),產(chǎn)生絮狀類似沉淀的東西。
牛奶和啤酒混合后,在啤酒酒精的作用下會發(fā)生化學反應,讓牛奶中的蛋白質(zhì)不斷凝結(jié),產(chǎn)生類似絮狀的物質(zhì)。
三、啤酒加椰汁會凝固?
啤酒加椰汁會凝固。
啤酒加椰汁后,啤酒中的酒精與椰汁中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生效應,發(fā)生化學反應,使蛋白質(zhì)凝結(jié),產(chǎn)生絮狀沉淀物
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